마니아 컬럼(맛집) - 여성포털이지데이

맛집(상호)	회양과국수군 송악산점
주소	제주특별자치도 서귀포시 대정읍 형제해안로 256
인기메뉴	돌문어해물탕 , 회국수 , 방어회코스(계절메뉴)
전화	0647940154
주차여부	가능
별점

" 싱싱한 해산물과 개운한 국물맛의 환상적인 콜라보
제주도 해물탕 최강자 중문 맛집 회양과국수군 "

태생적으로 물에 빠진 해물은 즐기지 않는 꽁쥬어른이

물에 빠진 해물도 좋아하지 않는데

조미료맛 가득한 맛없는 국물까지 가세한 해물탕을 좋아할 리가 있겠시유...;;

삼면이 바다(??!)로 둘러싸인 대구에서도 해물탕맛집만은 찾기가 힘들었는데

사면이 바다인 제주도에서도 싱싱한 해산물에 개운한 국물이 더해진 해물탕 찾기는 쉽지 않고...

그러던 어느날 우도에 들어갔다가 돌문어해물탕을 먹었는데

물에 빠진 해물을 좋아하지 않는 내가 해물을 끊임없이 건져 먹고

국물 한 방울 남기지 않고 완솥했던 기막힌 해물탕을 맛보게 됐으니

바로 우도맛집 회양과 국수군 돌문어해물탕!

제주도에 살면서 자주 먹고 싶은 마음이 컸는데...해물탕 먹자고 우도까지 들어갈 수는 없었는데...

봄이 올까 말까 망설이는 3월의 어느날

산방산 근처 사계해안도로 형제섬이 정면에 보이는 그 곳에 회양과국수군이 오픈을 했다

Spring is coming~~~♥
봄을 알리는 봄소식 대표주자 유채꽃이 샛노랗게 만개해있는 산방산
산방산에는 유채꽃 상춘객들이 넘쳐나는 산뜻산뜻한 3월 ^^

사랑한다는 말로도 그 좋아함이 표현되지 않는
내가 격~하~게 아끼고 애정하고 또 애정하는 우도맛집 회양과국수군
우도에 들어가야만 맛 볼 수 있었던 회양과국수군 회비빔국수를
이젠 제주 본섬에서도 먹을 수 있게 됐시용~~~♬
중문 맛집 최강자로 등극할 회양과국수군

우리가 갔던 날이 오픈일이라 손님들에게 떡을 나눠주셨는데
오메기떡과 모시송편 맛이 기가 막혔다
특히 100% 국산쑥과 국산 팥으로 만든 오메기떡은 정말 예~~~술!!!

돌문어해물탕 대짜와 회국수 주문

내가 맛 본 그 어떤 해물탕보다 더 개운하고 맛있는
해물탕 최강자 회양과국수군 돌문어해물탕
최고의 우도맛집 그 명성 그대로 중문 맛집 최강자로 등극할 듯~~~^^

우도에서나...산방산에서나...
그 싱싱함과 푸짐함은 늘 한결같다...Goooooood~!!! ^^

전복이 싱싱한 건 두 말하면 입 아플 뿐이고~~~♬

쩌~~~억 벌린 입 사이로 싱싱하고 물좋은 살이 가득한 백합

나 잡아먹으면 가만 안 두겠다며 시위하는 듯한 또롱또롱한 저 눈빛들

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싱싱하니 맛나겠는뒈~~~???! ㅋㅋ

게섰거라~!!! 아니 새우 섰거라~~!!!
토켜본들 해물탕 냄비 안이거늘...뭣하러 힘을 빼느냔 말이다...^^;;

처음 회양과 국수군 갔던 날
이 단출한 반찬을 보고 '반찬이 이게 뭐야???!' 했었는데
회국수며 돌문어해물탕 먹다 보면 반찬에 손이 갈 틈이 없더라 ^^
이 초단출 밑반찬을 보고도 불평 한 마디 생기지 않게 하는 해물탕과 회국수의 지존명가 ^^ ㅎㅎ

해물탕이나 짬뽕에 든 홍합은 그저 양 채우기 위한 값싼 재료라 생각하는 1인이었거늘
홍합이 이~렇~게 맛있을 수도 있구나 느끼게 해 준 회양과국수군 홍합
야들야들 보드라우면서 홍합향이 살아있는 향긋하고 담백한 맛
회양과국수군 돌문어해물탕 홍합맛은 정말이지 감동이다...♡

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육수가 끓어오르기 시작하면

해물이 너무나 푸짐해 국물이 넘치게 되는데

국물이 끓으면 홍합을 건져내 홍합부터 먹어야 맛있게 먹을 수 있습니데이~~~^^