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프라이드치킨, 양념치킨, 찜닭, 백숙, 옻닭까지

닭이라면 그저 좋아해서인지 점점 닭-head 가 되어가는 듯한 데...ㅎㅎㅎ

그럼에도 '오늘은 뭐 먹지?' 생각할 때면 가장 만만하게 떠올리는 게 닭~닭~닭~닭이닭~~~^^

닭과 깊은 연을 맺게 되어 블로그에 온통 닭스멜 풍기고 있는 꽁쥬어른이

이번 육지행 때...경북을 거쳐 충청도 찍고 전라도를 돌아 울산까지...@.@

700킬로 대장정을 소화해내는 내가 기특했는지...안쓰러웠는지...

어둑어둑해질쯤 도착한 진주에서 드디어 저녁을 먹게 해주시겠다는데...메뉴가 닭이더랅...;;; ㅋ

그래도 내가 좋아하는 쪼쪼찜닭이라 흔쾌히 OK 하며 들어가 혼자서 2/3마리를 해치운...ㅎㅎㅎㅎ

달달짭쪼롬하니 입에 착착 달라붙는 중독성있는 맛이 매력적인 진주맛집 쪼쪼찜닭

진주 초전동 심천사우나 뒷편에 위치한 쪼쪼찜닭 진주점
조용한 주택가에 자리잡고 있어 아직은 입소문이 많이 나지는 않은 듯하다

이미 대구에서 정평이 난 맛집 쪼쪼찜닭 쪼림닭
안동찜닭 분위기의 맛인데 국물이 없고, 좀 더 칼칼하고 매콤하면서 단맛은 덜한 맛 ^^

모던하고 깔끔한 실내 분위기

며칠 전 TV에서 안동찜닭과 함께 쪼림닭이 나왔을 때 너무나 먹고싶었었기에
쪼쪼찜닭 대표메뉴인 달콤짭쪼롬 쪼림닭 주문

쪼림닭은 퐁듀소스가 기본으로 함께 나오는데
퐁듀소스와 함께 먹으면 고소함과 부드러움이 더해져 닭요리를 먹는 듯한 느낌이 든달까? ^^

'나 맛있닭~~~' 하고 적혀 있는 것 같은 쪼림닭
윤기가 좔좔 흐르는 맛깔스러운 비주얼은 가히 최강~~!!!

기본찬은 김치와 직접 담그신 치킨무 두 가지

살이 포동포동 실하고 통통한 닭을 사용하셨는데
맛을 보면 계육의 신선함이 느껴진다 ^^

닭고기 하면 닭다리를 최고로 쳐주지만...난 닭다리를 좋아하지 않는...^^;;
그런데 쪼림닭은 닭다리에까지 간이 골고구 잘 베어있어 짭쪼롬한 맛을 느끼며 맛있게 먹을 수가 있더라

쫄깃한 조랭이떡과 마늘, 감자, 견과류 등이 들어가 있어 골라 먹는 재미가 있는 쪼림닭

퐁듀소스에 콕~!!! 찍어 먹으면
고소한 치즈의 풍미가 더해진 새로운 맛의 쪼림닭을 맛 볼 수 있어서 굿 ^^

더욱더 좋은 점은 계란을 두 개 넣어주신다는 것~~~^^
계란 한 개 반으로 쪼개서...니 계란이 크니 내 계란이 크니 싸울 일 없어서 좋으다...ㅎㅎㅎㅎ
노른자 색도 노오랗니 신선함이 눈에 보여 더욱더 좋았고...^^

바람나기의 필수 조건인 날개는 무조건 내꺼~~~ㅋㅋ
달콤달달 + 짭쪼롬짭짤 + 담백함 가득 = 진주맛집 쪼쪼찜닭 쪼림닭 ^^

배달도 된다고 하니 쪼림닭 맛이 궁금하신 분들은 배달해서 시켜 드셔보세용~~~♬

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 " 은근한 중독성이 느껴지는 attractive taste
진주맛집 쪼쪼찜닭 쪼림닭 "

안동찜닭 양념맛과 비슷한 듯? 오경통닭 찜닭이랑 비슷한 듯???

안동찜닭과 비슷한 듯하지만 국물없이 자작하게 졸여냈고

오경통닭 찜닭과 비슷한 듯하지만 덜 달고 좀 더 입에 착착 감기는 달달짭쪼롬함

달달하지만 과하게 달지 않고, 짭쪼롬하지만 짜지는 않고 닭의 담백함은 지켜낸 맛

매콤한 듯하지만 맵지 않아 남녀노소 누구나 무난히 맛있게 즐길 수 있는 쪼림닭

자극적이지 않은 맛인데 중독성에 자꾸만 생각이 나는...ㅎㅎㅎ

거부할 수 없는 매력의 치므파탈, 진주맛집 쪼쪼찜닭 쪼림닭

맛. 있. 닭 ♬

 

< 쪼쪼찜닭 진주점 >
경남 진주시 초전북로 61길 14 심천사우나 뒷편
( 구주소. 경남 진주시 초전동 1727-1번지 )
TEL. 055) 763 - 9333