[대구 평화시장 닭똥집골목 맛집] 대구는 치맥대신 똥맥 '삼아통닭'에서 똥맥 아니 난 똥쏘 ㅋㅋㅋㅋ

 

1차로 칠성시장 '함남식당'에서 석쇠불고기를 먹고

2차로 평화시장의 닭똥집골목 '삼아통닭'으로 갔다.

바카는 무슨 시장쟁이?

대구에는 닭똥집튀김이 유명하다.

평화시장 원조 닭똥집 골목이 있을정도니깐 할말을 다한 셈

닭똥집을 튀겨서 파는 곳은 이제 서울에도 주점이나 치킨집에 은근히 있는데

이 날 먹은 대구의 닭똥집은 튀김 옷의 상태도

닭똥집의 익힘정도도 좋고 부드러운 그 맛이 좋았다.

왜 유명한지에 대해서 자세하게 나온 기사

어디 놀러갈때 관련된 정보는 요즘 신문기사들이 잘 정리되어있다.

서울 사람인 내가 아무리 이빨을 까도 한계가 있다.

 

평화시장 원조 닭똥집골목 입구

 

포토존

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

평화시장 통닭마을

이 골목은 여러 이름이 있다.

 

오래 전부터 인기있는 닭똥집골목

90년대에는 50여개가 있을정도 였다고.. 현재는 20여개인가?

 

 

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삼아통닭

찜닭이나 통닭도 맛있다는데 왠지 똥집만 먹게된다.​

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​

 

조그마한 가게 이 공간이 전부다.

 

 

 

주차가 가능했다!

주차전쟁을 하고 겨우왔는데 이런...

 

 

 

대구 평화시장 삼아통닭 메뉴판 및 가격(2014년 12월 Ver.)

 

 

기본찬

고추와 양파절임이 매력적이다.

느끼구리와 궁합 굳

 

 

 

 

음료수는 써비스!

 

 

 

 

 

경상북도 대구왔다고 꾸준히 맛있는 참소주 드셔주시고~

참소주는 좀 밍숭맹숭~ 깔끔한 편

소주는 3,500원​

 

 

 

똥집모듬 소자 / 13,000

튀김(후라이드), 양념, 간장의 조합

푸짐하다.

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개푸짐

 

 

방금 튀겨서 바삭한 튀김옷에 식감이나 간간한 맛도 좋고 

 

 

 

생닭똥집(닭모래집)으로 선도가 좋은 것이

씹을때 느껴진다.

 

물론 재료도 좋고 튀기는 노하우도 40년 전통의 힘이겠지

 

기사들에 나오지만 1972년부터 이어져온 3곳인가? 정도부터가 원조격이라고는 하는데

이 닭똥집골목은 원조논란으로 싸우기보다는

골목이 통합해서 함께 잘살아보자인 것 같다.

조금씩 각자의 개성을 살린 특제소스나 메뉴들도 하나둘 나오는 듯...

 

http://www.ddongzip.com/ 

 

위와같이 연합해서 평화시장 닭똥집 명물거리를 홍보하는 홈페이지도 있고...

뭐 뒷이야기는 모르지만 소비자로써 보기엔 좋아보였다.

 

 

 

 

간장닭똥집

 

간장이라기보다는 간장,마늘,물엿 닭똥집? ㅎㅎㅎ

간장과 물엿, 마늘 등의 베이스인 찐득한 양념이 입에 쫙쫙 달라붙는다.

더 별미인 것은 고구마!

 

 

 

 

방금 튀겨서 같이 양념 휘휘 뭍혀나오는 고구마도 별미

 

 

 

 

양념 닭똥집

 

누구나아는 페리카나 양념치킨소스의 맛

매콤달콤

 

 

 

 

 

 

근데 이것들이 다들 고구마 전쟁 중이다! ㅋㅋㅋㅋ

메뉴판에 없다규!!

 

 

 

 

 

껌파시는 허리90도로 굽히고 다니시는 할머님이 사장님의 만류에도 한바퀴 돌자

마음약한 꽃씨님은 잔돈 긁어서 쥐어주신다.

나는 걸인 및 노상분들에게 상당히 악한편인데 착하다.

 

그껌을 나에게 쥐어줘서 좋다고 받는 바카

 

 

   

우껌좌쏘

우측 주머니(껌파는 어머님의 껌)

좌측 주머니(1차 함남식당에서 남은 소주 반병)

 

 

고구마튀김 / 5,000

메뉴판에 없으나 고구마튀김 따로 주문되요? 그러니까

"오천원어치 줄까?" 하시면서 네! 라는 말도 하기전에 튀기기 시작하심

빠름~ 빠름~ 빠름~

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따끈하고 방금 튀긴 고구마

속까지 적당히 익은 튀김

정말 똥집보다 더 맛있게 야만인처럼 호로록~

고구마튀김 소스는 위의 간장똥집의 기본 소스같다.

(마늘이 들어간 물엿?인 듯한 달달한 소스)

 

정말 별미인듯...

 

 

원래 전국의 맛집들을 보면 유명하다와 맛있다는 같지가 않다.

그러나 대구 평화시장은 유명함과 맛있음이 같은 곳이라고 느껴졌다.

 

대구 닭똥집골목은 전국의 닭모래집 소비량의 상당수를 가지고 올정도로

똥집으로 대박이난 명물거리인 만큼

그 명성답게 싱싱한 닭똥집과 바로 튀겨주는 바삭한 튀김옷의 간간함

친절한 이모님의 서빙과 말장난까지도 오래오래 인기있을 골목이라고 생각되었다.

 

(주소 검색하다가 이것저것 보니까 먹거리X파일에서도 이 골목의 닭똥집들은

흐르는 물에 똥집을 손질하는 것으로 인정까지 받았더라는....)

 

질기지 않고 부드러운 닭똥집튀김의 그 맛을 잊기 힘들다.

서울에서는 너무 질긴 똥집튀김을 많이 접해서...
다음에 가면 다른곳도 가보고 싶은데 삼아통닭 이모님의 즐거운 서빙이 뭔가 중독적이다.

 

대구 평화시장 닭똥집골목 '삼아통닭'

주소 : 대구광역시 동구 신암1동 597-1(아양로9길 10)

전화번호 : 053-952-3650

영업시간 : 오전9시~새벽3시

휴무일 : 둘째,넷째 일요일

주차 : 2만원이상 주문시 평화시장 공영주차장 무료이용가능