| 맛집(상호) | 연심 |
|---|---|
| 주소 | 울산 남구 달동 1267-16 |
| 인기메뉴 | 연어세비체 , 연어사시미 |
| 전화 | 01064864849 |
| 주차여부 | |
| 별점 |
울산맛집 :: 연어전문점 연심
울산에 !! 그것도 달동에 !! 연어전문점이 생겼단다 !! 대박 대대대대대박.
당장 달려가보았다. 연어에 미친 또다른 친구들과 함께 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
달동 산주막 ! 봉계한우마을 맞은편에 딱 위치한 '연심'
간판도 참 감성돋네.
내부는 상세하게 찍지 못했네 ㅠ
한쪽벽면사진만 투척 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
깔끔한 컨셉인듯.
기본제공되는 땅콩.
땅콩조림정도?
올리고당인듯 꿀인듯스러운 달다구리한 양념과 함께 어울린 땅콩.
계속 젓가락이 숑숑숑가는 안주?
주문을 완료하고 살짝 도촬?
도촬한다고 뭐라할까봐 급히 찍고 카메라 내림. 급히 찍은 티남. 삐뚤삐뚤 못난사진.
안주를 만들고계신 훈남 사장님.
연심은 이제 여성고객들이 바글바글할것같은 느낌적인느낌?
▲ 연어세비체
'세비체'라는 음식을 여기서 처음 접해봤다.
페루 대표음식이라는데
여러가지 야채들을 잘게 썰어서 날것과 먹는 요리라나 뭐라나.
일단 비주얼이 맘에 든다.
알록달록 색감도 예쁘고 내사랑연어도 두툼하게 깔려있고 ♥
다만 아쉬운건 양이 조금 적다는 정도? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
세비체라는 말에 멀뚱멀뚱 구경하고 있으니
서버분이 오셔서 친절하게 설명해주시더라.
서버님이 배우 진구님을 닮았..........
여기는 뭐 여심집중공략 가게? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연어위에 파프리카, 아보카도, 토마토, 양파, 풀떼기를 올려 먹으면 된다고.
뭐랄까.
굉장히 깔끔한 맛이라 해야하나?
깔끔하고 특유의 매콤한 소스가 매력적이야.
연어는 뭐 말하지 않아도 맛있고.
파프리카, 아보카도 덕분에 씹는맛도 있고 말이지.
부지런히 쌓아올려서 냠냠냠.
아, 이날의 알콜은 오랜만에 소주.
뒤이어 연어 스시 고고.
생연어와 연어아부리, 그리고 샐러드 연어.
3종세트.
아부리연어 먼저 냠냠.
오오 매력이쒀.
케이퍼가 귀엽게 땡땡땡 올려진 생연어.
그리고 옆에 외롭게 홀로있는 아이는 연어뱃살스시.
마지막으로 샐러드연어.
이 스타일을 가장 많이 접해본듯.
연심의 홀스래디쉬 드레싱은 조금 새콤한 편?
내입엔 그랬음.
그리고 개인적으로 연어가 좀더 길쭉길쭉했음 좋겠다는 생각?
여튼, 스시집이 아님에도 불구하고 맛 괜찮았음.
꺄.
요 귀여운 비주얼의 안주는 무엇이냐.
바로 레몬샤워크림새우 되시겠다.
튀김옷을 살짝입고 있는 새우.
봄이라 그런지 옷이 두꺼운편은 아님.
싱싱한 샐러드와 함께 곁들여 먹으면 금상첨화?
크림소스에서 레몬맛이 나. 상큼상큼.
새우튀김 밑에 깔린 저 풀떼기는 무엇일까.
여튼 풀떼기들과 함께 냠냠.
한개있던 귀한 연어뱃살스시는 내몫. 크크크
양보해준 그대들, 감사하오.
셋이와서 너무 먹방을 찍었나?
안쓰러워 보였는지 사장님이 버니니를 서비스로 내어주시더라.
그냥 버니니만 마시기엔 좀 심심하니까 우리는 소주를 넣어 쏘니니로.
맛있엉 +_+ 쏘니니.
연심 영업시간은 오후5시부터 새벽2시까지.
친구야, 메뉴판좀 들고 있어주겠니? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연어전문점답게 연어로 요리된 메뉴들이 많다.
물론 사이드 안주들도 있고.
담엔 연어사시미를 맛봐야겠다.
뒷테이블에서 연어사시미 먹는걸 본 순간, 눈이 휙휙 돌아가더라 ㅠㅠ
