| 맛집(상호) | 젠스시 |
|---|---|
| 주소 | 부산 해운대구 좌동 1341-22 |
| 인기메뉴 | 스시 , 일식요리 , 초밥 |
| 전화 | 051-746-7456 |
| 주차여부 | |
| 별점 |
횟집 문화가 일색인 부산에서 초밥 잘하는 집을 찾기가 쉽지 않은데.....
그래도 초밥하면 생각나는 집이 3군데가 있으니....
한 곳은 파라다이스호텔 일식당 사까에와 해운대 신도중학교 근처 젠스시...
그리고 광안리 ㅅㅠㄴ인데 이쯤에서 한 곳 정도 더 나타나면 좋겠다는.....
오늘은 젠스시(746-7456에 초밥 먹으러 갑니다......
만약 아사히생맥주 한잔을 공짜루 먹을 수 있는 곳이 있다면 어디서 먹을 것이냐고 묻는다면....
생각할 필요 없이 저는 젠스시를 꼽고 싶네요.....
첫 한모금이 어찌나 시원하고 크리미한지 이 집 오면 술의 시작은 언제나 아사히생으로 시작하게 된답니다......
샐러드....
유부가 들어가 미소된장국......
초밥다이.....
한쪽엔 언제나 즈게모노가....
개인적으로 바램이 있다면 이 집 초밥다이 좀 바꿨으면 좋겠다는...
연륜이 묻어나기는 하지만 한쪽 모서리가 닳아버린 모습은 조금은 그렇더군요.....
오늘도 시작은 광어로......
이어서 전갱이......
우니가 듬뿍 올려진 우니동도 한 그릇.....
두부와 호박을 버무려 튀긴 후 소스로 조린 넘......
이제 곧 안녕을 고해야할 하모가 메실소스가 더해져 나왔더군요......
작은 고등어를 초절임하여 만들 시메사바.....
광어지느러미살에 오끼나와 소금을 올리고 그 위에 레몬을 뿌린 넘......
계란찜....
청송에서 나온 송이를 살짝 불에 그을려 주신 송이초밥....
입에서 스~르~륵 놓았던 도로초밥.....
껍딱도미로 초밥을 잡아주시니 입에서 방긋 웃음.......
불에 그을린 연어초밥의 풍미가 참 좋습니다.....
짭쪼름한 소스가 잘 배인 기름진 장어초밥의 맛이란.....
튀김도 한 접시 나오는 것 보니 이제 초밥의 끝도 얼마남지 않았네요.....
튀김이 나오면언제나 제일 먼저 손이 가는 것은 새우튀김.....
밥 위에 고노와다를 끼얹고 그 위에 히라메를 올린 넘.....
폭신한 느낌은 여전한 계란말이초밥.....
그리고 마지막을 장식한 불에 그을린 관자초밥.......
디저트로 이 집에서 직접 만드시는 양갱이와 단맛을 듬뿍 담은 수박으로 마무리 했네요.....
저녁 초밥은 기본이 1인당 4만원이지만 재료에 따라 다소 가격이 더 오를수도 있으니 참고하세요.....
