¸¶À̸޴º
½ºÅ¸ÀÏ/ºäƼ º£½ºÆ®

¼¤Çª¸¦ °í¸£±â Àü ¾Ë¾Æ¾ß ÇÒ °Íµé_¼±¹è's ¾îµå¹ÙÀ̽º #3 ¶Ñ¸£ 20.03.20 10:55:14 270ÀÐÀ½

WHOÀÇ ÆÒµ¥¹Í ¼±¾ðÀ¸·Î ¿ÜÃâ¿¡¼­ µ¹¾Æ¿À´Â Áï½Ã ¾Ä´Â ½À°üÀÌ ´õ¿í Àý½ÇÇØÁ³´Ù. ¸Ó¸®µµ ´õ ÀÚÁÖ °¨°Ô µÇ´Âµ¥ ¾î¶² ¼¤Çª¸¦ ½á¾ß ¸ð¹ßµµ, µÎÇǵµ °Ç°­ÇÒ±î?

±¹»ê ºê·£µå ¼¤Çª VS ¼öÀÔ ºê·£µå ¼¤Çª

¿Ü±¹¿¡¼­ ¿Â »ì·Õ ºê·£µå, ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºê·£µå¶ó°í ÇÏ¸é ¹«Á¶°Ç ÁÁÀº °É·Î »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Àºµ¥, ¿Ü±¹¿¡¼± 1§¤µµ »ì·Õ »çÀÌÁî·Î ¿©±â°í °ªµµ ºñ½Î´Ù. »þ¿ö ĸÀÌ ¿Ö »ý°å´ÂÁö »ý°¢ÇØ º¸¸é ½±°Ô ¾Ë ¼ö ÀÖÀ» ¸¸Å­ »þ¿ö´Â ÇØµµ ¸Ó¸®´Â ±×¶§¸¶´Ù ¾È °¨´Â ³ª¶óµéÀÌ ¸¹´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °÷ÀÌ ÇÁ¶û½ºÀε¥ µå·°½ºÅä¾î¿¡ ¿Â°® ´Ù¾çÇÑ ¼¤Çª°¡ À־ Çѱ¹¿¡¼± ´©±¸ ÄÚ¿¡µµ ºÙÀÌÁö ¸øÇÒ 200mLÂ¥¸®°¡ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù.

JTBC Plus ÀÚ·á½Ç
À¯·Î¸ð´ÏÅͰ¡ 2014³â 16°³±¹À» ´ë»óÀ¸·Î Á¶»çÇÑ °á°ú, ÇÁ¶û½º´Â »þ¿ö´Â °ÅÀÇ ¸ÅÀÏ ÇØµµ ¸Ó¸® °¨´Â Ƚ¼ö´Â Æò±Õ ÁÖ 2ȸ¸¦ °Ü¿ì ³Ñ°å´Ù. ¼öµ¾¹°ÀÌ ¼®È¸ ¸¹Àº °æ¼ö¶ó ÀÚÁÖ °¨À¸¸é ¿ÀÈ÷·Á ¸Ó¸®°¡ »»»»ÇØÁö°í ÀÚ¿¬½º·´°Ô È寮·¯Áø ½ºÅ¸ÀÏÀÌ ÇÁ·»Ä¡ ½ÃÅ©¶ó ¿©°Ü¼±Áö µå¶óÀÌ ¼¤Çª¸¸ ¿­±¤ÀûÀ¸·Î »Ñ·Á´í´Ù. ¹Ý¸é Çѱ¹ÀÎÀº ¼¤Çª¸¦ ¾öû³ª°Ô ¾´´Ù. °ü·Ã ¾÷°è ÁöÀÎÀº ¡°4¸®ÅÍÂ¥¸®¸¦ ÀÏ¹Ý °¡Á¤¿¡¼­ ¾²´Â ³ª¶ó´Â Çѱ¹¹Û¿¡ ¾øÀ» °Í¡±À̶ó°í ÇÑźÇß´Ù. ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼­µµ Çѱ¹, ÀϺ»ÀÎÀº È®½ÇÈ÷ ¸Ó¸®¸¦ ÀÚÁÖ °¨´Â´Ù. »ó¼öµµ ½Ã¼³ÀÌ ÀߵŠÀÖ°í, ¼öÁúÀÌ ÁÁ°í, ³²ÀÇ ½Ã¼±À» ÀǽÄÇÏ´Â ¹®È­¶ó ±×·± °Í °°´Ù. ¶Ç ¼¤Çª ¾÷ü°¡ °¢±¹ »ç¶÷µé ¸ðÁúÀ» Á¶»çÇÑ °É º¸¸é µ¿¾çÀÎ, ƯÈ÷ Á÷¸ðÀÎ »ç¶÷µéÀÌ ½ÇÁ¦ ´õ·¯¿ò°ú º°°³·Î »¡¸® ¸Ó¸®¿¡ ±â¸§ÀÌ ²¸ º¸ÀÌ°í °¥¶óÁø´Ù°í ÇÑ´Ù.
´Ü¼øÇÑ ¼ººÐ Á¶¼ºÀ¸·Î ¸ÅÀÏ ¾´´Ù¸é ÁßÁö¼º¿¡°Ô ÀûÇÕÇÑ ³ª¶Ñ¸®¾Æ ¹ë·±½Ì ¼¤Çª 200ml, 1¸¸8õ¿ø, ¸£³×ÈÖÅ׸£

°á°úÀûÀ¸·Î Çѱ¹ ¼¤Çª´Â ¸ÅÀÏ °¨´Â »ç¶÷, ƯÈ÷ ¿©ÀÚ¿¡ ¸ÂÃçÁ® ´ëü·Î ¼¼Á¤·ÂÀÌ ¾àÇϰí ÄÁµð¼Å³Ê¸¦ ¾È ½áµµ µÉ ¸¸Å­ ¸ð¹ß ÄÚÆÃ ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. °³ÀÎÀûÀ¸·Î ÀÌ·± Á¾·ù¸¦ ¡®Âû¶ûÂû¶û ¼¤Çª¡¯¶ó°í ºÎ¸£´Âµ¥ ½ÉÁö¾î Áö¼º¿ëÀ̰í ÄÁµð¼Å³Ê´Â µû·Î ÀÖ´Â ¼¤Çªµµ °¨Àº ÈÄ ±Ý¼¼ ¸Ó¸®°¡ ÂÓ ´Þ¶óºÙÀ¸¸ç ¹Ý¦°Å¸®°Ô ÇÑ´Ù. ¹Ý´ë·Î À¯·´ »ì·Õ, µå·°½ºÅä¾î ºê·£µå ¼¤Çª¸¦ ºñ½Î°Ô »ç¼­ ¸ÅÀÏ ½è´Ù°¡ ¸ð¹ß°ú µÎÇǰ¡ ³Ê¹« °ÇÁ¶ÇØÁö´Â °æÇèÀ» ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ±×·± ¼¤ÇªµéÀº ¾ÖÃÊ¿¡ ¸ÅÀÏ °¨À¸¶ó°í ³ª¿Â °Ô ¾Æ´Ï¸ç ¼¼Á¤·Â ¾àÇÏ°Ô ¸¸µç ¡®¿¡ºê¸®µ¥ÀÌ ¼¤Çª¡¯´Â µû·Î ³»³õ´Â´Ù. Áö¼º µÎÇÇ, ½ºÅ¸ÀϸµÁ¦ ¾²´Â »ç¶÷, Æò±ÕÀû ³²ÀÚ´Â ¾Õ¼­ ¸»ÇÑ À¯·´ »ì·Õ, µå·°½ºÅä¾î ºê·£µå ¼¤Çª³ª Áö¼º¿ë, ³²¼º¿ë µîÀ» µû·Î ã¾Æ ¾²´Â °Ô ÁÁ´Ù.

¸¶Æ® ºê·£µåÁö¸¸ ¼øÇÑ °è¸éȰ¼ºÁ¦¸¦ ½è°í µÎÇÇ ÁøÁ¤ ¼ººÐµµ µç ¼øÇÑ ÀúÀÚ±Ø ´õ¸¶ ¼¤Çª, 400ml 1¸¸6õ¿ø, ·Á

¸¶Æ® ¼¤Çª? õ¿¬ ¼¤Çª? ¸¹ÀÌ ´Ù¸¦±î?

¸¶Æ® ¼¤Çª Àü ¼ººÐÇ¥¸¦ º¸¸é 90%´Â °è¸éȰ¼ºÁ¦°¡ ¼Òµã¶ó¿ì·¹½º¼³ÆäÀÌÆ®, ÄÚÄ«¹ÌµµÇÁ·ÎÇʺ£Å¸ÀÎ µî ÇÕ¼º °è¸éȰ¼ºÁ¦´Ù. Àú·ÅÇÏ°í ¸¶Æ® ¼¤Çª¿¡ ±â´ëÇÏ´Â ´ë·Î °ÅǰÀÌ Àß ³­´Ù. ´Ù¾çÇÑ Çâ·á¸¦ ³Ö¾î ¿øÇÏ´Â ÇâÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÕ¼º ÇǸ· Çü¼ºÁ¦ ¼ººÐÀÌ Âû¶ûÂû¶ûÇÏ°Ô ¸ð¹ßÀ» ÄÚÆÃÇØ ÁØ´Ù. ±×·±µ¥ ±× dz¼ºÇÑ °ÅǰÀ» Àß ¾È Çó±¸¸é µÎÇÇ¿Í ¸ð¹ß¿¡ ³²¾Æ °è¼Ó °ÇÁ¶ÇÏ°Ô ÇÏ°í »óó, ¿°Áõ ºÎÀ§¿¡ ÀÚ±ØÀ» ÁØ´Ù. ±× ¿Ü¿£ °øÆ÷¿¡ ¶³ ¸¸Å­ ÇØ·ÓÁø ¾Ê´Ù.

´Ù¾çÇÑ Ãµ¿¬ ¼ººÐÀ» ¾²°í Áö¼º µÎÇÇÀÇ °¢Áú Á¦°Å È¿°úµµ ÀÖ´Â ÀÎ¹ÙÆ¼ ¾îµå¹ê½ºµå ¿¢½ºÆú¸®¿¡ÀÌÆÃ ¼¤Çª, 1¸®ÅÍ, 13¸¸5õ¿ø, ¾Æº£´Ù
õ¿¬ ¼¤Çª´Â ¾ÆÁÖ ¸ðÈ£ÇÑ °³³äÀε¥, ÁøÂ¥ ¸ù¶¥ õ¿¬ ¼ººÐÀÎ °Íµµ ÀÖÁö¸¸ õ¿¬ ¼ººÐÀ» ¾à°£¸¸ ³ÖÀº °Íµµ ¾Æ´Ï¶ó°ï ÇÒ ¼ö ¾ø¾î¼­´Ù. ÇÙ½ÉÀÌ µÇ´Â °è¸éȰ¼ºÁ¦°¡ ½Ä¹° À¯·¡°í Çâ·á°¡ ¾Æ·Î¸¶ ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ, ÄÚÆÃ ¼ººÐÀÌ ¹Ð ´Ü¹éÁú Á¤µµ¸é ±¦ÂúÀº õ¿¬ ¼¤Çª·Î ÃÄ ÁØ´Ù. °Åǰ Àß ³ª´Â ÇÕ¼º °è¸éȰ¼ºÁ¦¸¦ »« °Ô ¸¹¾Æ ´ëü·Î °ÅǰÀÌ ¸¶Æ® ¼¤Çªº¸´Ù ´ú ³­´Ù. ±×·¸´Ù°í ¼¼Á¤·ÂÀÌ ¾àÇÑ °Ç ¾Æ´Ï¾î¼­ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¾²¸é ¸ð¹ß°ú µÎÇǰ¡ °ÇÁ¶ÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù. õ¿¬ ¼ººÐ°ú ÇÕ¼º ¼ººÐ(ƯÈ÷ º¸Á¸Á¦)À» ÀûÀýÈ÷ Á¶ÇÕÇØ ¾çÂÊÀÇ ÀåÁ¡À» ÃëÇÑ °Íµµ ¸¹´Ù.
Áö¼º¿¡ °­·ÂÇÑ ¼¼Á¤·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÏ´Â °íüÇü ¼¤Çª, ÇöóÀÌ¿þÀÌ ¼¤Çª¹Ù, 55g 1¸¸8õ ¿ø., ·¯½¬

¼¤Çª ¹Ù´Â ¾×ü ¼¤Çª¿Í °°Àº °É±î?

¡®Å¬¸° ºäƼ¡¯°¡ Æ®·»µåÀÎ ¿äÁò, ¼¤Çª ¹Ù¿¡µµ °ü½ÉÀ» ±â¿ïÀÌ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. ¾×ü ¼¤Çª¸¦ ´ã´Â ÇÃ¶ó½ºÆ½ ¿ë±â¾øÀÌ Æ÷ÀåÀ縦 ÃÖ¼ÒÈ­ÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¼¤Çª ¹Ù¶ó°í ÇØ¼­ Ưº°ÇÑ °Ç ¾Æ´Ï´Ù. ¾×ü ¼¤Çª¿¡¼­ ¹°±â¸¦ ½ï »© °íü·Î ¸¸µç °Í°ú ºñ´«µ¥ pH¸¦ Áß¼º¿¡ °¡±õ°Ô Çϰí À¯ºÐÀ» ´õÇÑ Á¾·ù°¡ ÀÖ´Ù. ÀüÀÚ´Â ¼¤Çª¿Í ¶È°°¾Æ¼­ ÁÖ °è¸éȰ¼ºÁ¦¿¡ µû¶ó ¼ºÁúÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù. ¹®Á¨ ÈÄÀÚÀε¥ õ¿¬ ºñ´©¶õ °Ô ¾Æ¹«¸® pH¸¦ ³·Ãá´ëµµ ¸ð¹ß¿£ ³Ê¹« ¾ËÄ®¸®¼ºÀÌ´Ù.

ºñ´© ¼ººÐÀÌ¶ó ¼¼Á¤·Â °­·ÂÇÏ°í °¡´Â Áö¼º ¸ð¹ßÀÌ »¥»¥ÇØÁö´Â ¿ÃµåÆÐ¼Ç ¹Ù, 99g 6.75´Þ·¯, J.R.¸®Á¬Ã÷ by ¾ÆÀÌÇãºê
°­»êÀÌ ¸î ¹øÀ̳ª º¯ÇÑ Áö±Ý±îÁöµµ ÁßÇб³ ¶§ ¾î´À ¼±»ý´ÔÀÌ ÀØÈ÷Áö ¾Ê´Â´Ù. ¼±»ý´ÔÀº ½Ã´ë¸¦ ¾Õ¼­ ¡®Ãµ¿¬ÁÖÀÇÀÚ¡¯°¡ µÇ½Å ¸ð¾çÀÌ´Ù. ¼¤Çª´Â µ¶¼ºÀÌ ÀÖ¾î »¡·§ºñ´©·Î ¸Ó¸®¸¦ °¨´Â´Ù¸ç ¿ì¸®¿¡°Ôµµ Àû±Ø ±ÇÇϼÌÁö¸¸ ÇÑ ¹ø ÀÚ¸®¸¦ Áö³ª°¥ ¶§¸¶´Ù ÄÜÇ÷¹ÀÌÅ© °°Àº ±½Àº ºñµëÀÌ ¶Ò¶Ò ¶³¾îÁö´Â °É·Î À¯¸íÇØ ´Ùµé µÎ·Á¿öÇß´Ù. ±Ø´ÜÀûÀ¸·Î ¸»ÇÏ¸é »ç¶÷ ¸Ó¸®µµ ¸ðÇÇ´Ù. ¸ðÇǸ¦ ºñ´©·Î »¡¸é ¸Á°¡Áöµí »ç¶÷ ¸Ó¸®Ä®µµ »»»»ÇØÁö°í µÎÇÇ´Â µüµüÇØÁö¸ç ½ÉÇϸé ÅÏ ¿À¹ö ±â´ÉÀÌ ¸Á°¡Áö´Â °Ô ´ç¿¬ÇÏ´Ù. ´Ù¸¸ ±×¸¸Å­ ¼¼Á¤·Âµµ °­Çؼ­ ÇÇÁö°¡ ³Ê¹« ¸¹¾Æ ÀÏ¹Ý ¼¤Çª·Î´Â µµÀúÈ÷ °¨´çÀÌ ¾È µÇ´Â ¾ÇÁö¼º¿¡´Ù µÎÇÇ´Â Å͹̳×ÀÌÅÍó·³ °Ç°­ÇØ ±Ý¼¼ ¾à»ê¼ºÀ¸·Î µ¹¾Æ¿À´Â »ç¶÷, ¸Ó¸®¸¦ ³î¶ó¿ï ¸¸Å­ ÀÚÁÖ ¾È °¨´Â »ç¶÷À̶ó¸é ½áº¼ ¸¸ÇÏ´Ù.
Element5 Digital on Unsplash
µÎÇÇ ¼¤Çª? ¸ð¹ß ¼¤Çª? Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®?

¸Ó¸®°¡ ±æ¼ö·Ï µÎÇÇ¿Í ¸ð¹ßÀÌ °¢ÀÚÀÇ ±æÀ» °¡°Ô µÈ´Ù. µÎÇÇ´Â ±âº»ÀûÀ¸·Î ¡®Âû¶ûÂû¶û¡¯ÇØÁö´Â ÄÚÆÃ ¼ººÐÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. µð¸ÞÄ¡ÄÜ(½Ç¸®ÄÜÀÇ ÇÑ Á¾·ù), Æú¸®ÄõÅÍ´½ µîÀÌ ¸¹Àº ¼¤Çª, ÄÁµð¼Å³Ê, Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®¸¦ ¾²¸é ¹¬Àº °¢ÁúÀÌ Á¦¶§ Å»¶ô ¾È µÅ ºñµëÀÌ »ý±â°í ¿ø·¡ Áö·ç¼º ÇǺο°ÀÌ ÀÖ´ø »ç¶÷Àº ½ÉÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é ¸ð¹ß, ƯÈ÷ ¸ð¹ß ³¡Àº µÎÇÇ¿¡¼­ ¸¸µé¾î³½ õ¿¬ º¸½À ¼ººÐÀÎ ÇÇÁö°¡ ´êÀ» Æ´µµ ¾øÀÌ ³°Àº ÇàÁÖó·³ °è¼Ó »¡¾ÆÁö´Â ½Å¼¼´Ù. °á±¹ ³¯·Î °ÇÁ¶ÇØÁö´Ù°¡ ÆÄ½º½º ºÎ½º·¯Áö±â±îÁö ÇÑ´Ù. ±×·¡¼­ Á¤¸» ½Å°æÀ» ¾´´Ù¸é Âû¶ûÂû¶û ¼¤Çª´Â ¸ð¹ß¿¡, µÎÇÇ¿£ ¹« ½Ç¸®ÄÜ ¼¤Çª³ª õ¿¬ ¼¤Çª¸¦ ¾²´Â °Ô ÁÁ´Ù. ±ÍÂúÀ¸¸é ¾Æ¹« ¼¤Çª³ª µÎÇÇ À§ÁÖ·Î ²Ä²ÄÇÏ°Ô ¾²°í ¸ð¹ß ³¡Àº ¹°·Î¸¸ ¾Ä¾î³»°Å³ª ÄÁµð¼Å³Ê, Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®¸¦ ´õÇÑ´Ù.

Christian buehner on Unsplash
Å»¸ð ¼¤Çª, ÁøÂ¥ ¾È ºüÁö³ª?

Çϵµ Å»¸ð ¹æÁö ¼¤Çª °ú´ë±¤°í°¡ ÆÇÀ» Ãļ­ ¸î ³â Àü ½Ä¾àó°¡ ¡®Å»¸ð ¿ÏÈ­ ±â´É¼º¡¯ ÀÎÁõÀ» ¸¸µé¾ú´Ù. ³ªÀ̾ƽžƸ¶À̵å, ºñ¿Àƾ, ÆÇÅ׳î, ¡ũÇǸ®Ä¡¿Â µîÀ» ³Ö¾î µÎÇÇ À庮Àº ưưÇÏ°Ô ÇÏ°í °õÆÎÀ̱ÕÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¸ð±Ù¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â Á¦Ç°À» ÀǹÌÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À¯ÀüÀû ¿äÀÎÀ¸·Î ºüÁö´Â ³²¼ºÇü Å»¸ð¿£ ¿ªºÎÁ·ÀÌ´Ù. Çٹ̻çÀÏÀÌ ³¯¾Æ¿À´Âµ¥ ÂüÈ£¿¡¼­ ÇÇÇ϶õ °Í°ú °°Àº ¾ê±â´Ù. ¿ÀÈ÷·Á ¼¤Çª¸¸ ¹Ï´Ù µ·, ½Ã°£ ¹ö¸®´Â °Ç ¹°·ÐÀÌ°í ¸ð¹ß¿¡µµ µ¹ÀÌų ¼ö ¾ø´Â °á°ú¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÇÑ½Ã¹Ù»ß ÇǺΰú Àü¹®ÀǸ¦ ã¾Æ ³²¼ºÇü Å»¸ðÀÎÁö Áø´ÜÀ» ¹Þ°í ÀûÀýÇÑ ¿ä¹ýÀ» ½ÃÀÛÇϱ⠹ٶõ´Ù.

*Áö±Ý ¹Ýµå½Ã ¾Ë¾Æ¾ß ÇÏ´Â ºäƼ, ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ Æ®·»µå ±×¸®°í »ýȰÀÇ ÁöÇý! ±îÁö, '¼±¹è' s ¾îµå¹ÙÀ̽º'´Â ¸ÅÁÖ ¿ù¿äÀÏ ¾÷µ¥ÀÌÆ®µË´Ï´Ù.

½ºÅ©·¦ ±âŸÆÛ°¡±â

½ºÅ¸ÀÏ/ºäƼ º£½ºÆ®







 ±Û¾²±â
°Ë»ö