Ingredients: 연어필레 6oz (레시피엔 저만한 양이라고 했지만 우리둘한테는 작았답니다. ^^) 레몬주스, 올리브오일, 디죵 머스타드, 소금, 후추, 허브 *레몬주스대신 레몬즙을 사용할경우엔 사용양의 반절정도 하면 될것 같아용... 저는 디죵 머스타드대신 허니디죵을 썼답니다.. 그냥 먹어도 맛있다는... 연어 위에 뿌려줄 소스 만들기: 올리브오일 1TBS 디죵 머스터드 1TBS 레몬 쥬스 1TBS 소금과 후추 약간 허브 약간 잘라 넣기 *저는 워낙 저 머스터드를 좋아해서 3TBS이나 넣었답니다. 머스터드를 많이 넣을때는 소금을 넣지 말아주세요. 허브는 집에서 키우고 있는 로즈매리 잎을 따서 넣었답니다. 아직 자라지도 않은 애를 벌써부터 먹고 있다니.. ㅋㅋ 곧 앙상해질까봐 무섭답니다.. 연어 놓고 소스 뿌려주시고 저는 냉동실에 잠자고 있던 프렌치 스터프트 감자와 함께 놓아줬답니다. 오븐을 425도로 preheat시켜주시다가 넣어서 5-8분정도 구워주세요. 잘 익었나... 꺼내본뒤에 남은 소스 더 얹어주시고 야채처치 방법으로 당근과 버섯을 올려주었답니다. 그리고 한 3-5분정도 더 구워주기 *야채는 기름두르고 굽지 않으려면 스팀으로 익혀야지 오븐에 넣으면 수분만 다 날아가서 맛이 좋지 않지만 귀찮은 관계로 그냥 한번에 끝내려는 욕심에 넣어줬답니다. 열심히 담고 있었더니 정군왈... "밥도 담아줘.." 켁... 우리는 밥과 함께 맛있게 먹었답니다.... ㅋㅋ
