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| 딸기의 효능에 대한 관심이 높다. 딸기의 효능으로는 항산화 작용과 암세포 억제 효과가 있는 것으로 알려졌다. / 더팩트 DB |
딸기의 효능, 항산화 작용부터 다이어트까지! 유제품과 먹으면 칼슘도 보충!
[더팩트 | 김문정 인턴기자] 딸기의 효능에 대한 관심이 높다.
딸기의 제철인 겨울이 되면서 딸기의 효능을 알고 싶어하는 사람들이 늘어났다.
딸기의 효능으로 가장 눈길을 끄는 것은 항산화 작용이다. 딸기는 비타민 C가 풍부해 뛰어난 항산화 작용으로 피부의 노화도 억제해 준다.
딸기의 암세포 억제 효능도 알려졌다. 딸기에 들어 있는 일라직산은 암세포의 APOTOSIS를 유발해 암세포 억제에 도움을 준다.
또한 딸기의 열량이 낮아 다이어트에도 효능이 있다.
딸기의 효능이 알려지면서 딸기의 섭취 빈도도 높아질 것으로 보인다. 딸기를 먹을 때는 소금이나 식초를 탄 물로 재빠르게 헹궈 먹어야 한다. 식초와 소금은 딸기를 소독해 준다.
딸기만 먹는 것이 싫다면 우유나 유산균 음료, 요구르트 등과 함께 먹는 방법도 있다. 딸기를 유제품과 함께 먹으면 칼슘이 보충돼 골다공증 예방에 도움이 된다.
딸기의 다양한 섭취 방법을 알아두고 자주 섭취한다면 딸기의 효능을 몸소 체험하는데 도움이 될 것으로 예상된다.
sseoul@tf.co.kr
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