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¼¼Á¾½Ã, Áö¿ª ´ëÇ¥ ¡®»Ñ¸®±íÀº °¡°Ô¡¯ 3°÷ ¼±Á¤¡¦¼Ò»ó°øÀÎ ºê·£µåÈ­ ¹ÚÂ÷ ½ºÆ÷Ã÷µ¿¾Æ 25.07.06 13:11:19 134ÀÐÀ½

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¼¼Á¾Æ¯º°ÀÚÄ¡½Ã(½ÃÀå ÃÖ¹ÎÈ£)´Â 20³â ÀÌ»ó Áö¿ª°ú ÇÔ²²Çؿ ÀüÅë ÀÖ´Â ¼Ò»ó°øÀÎ 3°÷À» ¡®2025³â ¼¼Á¾ »Ñ¸®±íÀº °¡°Ô¡¯·Î ¼±Á¤Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¡®¼¼Á¾ »Ñ¸®±íÀº °¡°Ô¡¯´Â Áö¿ª °íÀ¯ÀÇ ÀüÅë°ú Ư»öÀ» Áö´Ñ ¼Ò»ó°øÀÎÀ» ¹ß±¼ÇØ °ñ¸ñ»ó±ÇÀÇ ´ëÇ¥ ºê·£µå·Î À°¼ºÇϰí, ³ª¾Æ°¡ ¹®È­°ü±¤ ÀÚ¿øÀ¸·Î ¿¬°èÇϱâ À§ÇÑ »ç¾÷ÀÌ´Ù.

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ÀüÅë Áö۸ç Áö¿ª°ú ÇÔ²²Çؿ ¡®¼¼Á¾Çü Àå¼ö¾÷ü¡¯ 3°÷ÀÎ ¡®ÇѾ¾¶±Áý¡¯(ºÎ°­¸é)Àº 4´ë° ÀüÅë ¶±À» Á¦Á¶Çؿ ¾÷ü·Î, Áö¿ª ³ó»ê¹°À» Ȱ¿ëÇÑ °Ç°­ÇÑ ¸Ô°Å¸®·Î ½Å·Ú¸¦ ½×¾Æ¿Ô´Ù. Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷ºÎÀÇ ¡®¹é³â°¡°Ô¡¯ ¹× ÇØ½ç(HACCP) ÀÎÁõÀ» º¸À¯ÇÑ Á¡ÀÌ ³ôÀÌ Æò°¡µÆ´Ù.

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¼¼Á¾½Ã´Â »Ñ¸®±íÀº °¡°Ô¿¡ ´ëÇØ ¡ãÀÎÁõÇöÆÇ Á¦°ø ¡ã¼Ò»ó°øÀÎ ÀÚ±Ý Æ¯º°Áö¿ø ¡ãÇöÀå ÄÁ¼³ÆÃ ¡ã°ü±¤Áöµµ ¹× ±ÂÁî Á¦ÀÛ ¡ã¿¤¸®º£ÀÌÅÍ ±¤°í µî ´Ù°¢ÀûÀÎ È«º¸ ¹× ÇàÁ¤Áö¿øÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.

±èÇö±â ¼¼Á¾½Ã °æÁ¦»ê¾÷±¹ÀåÀº ¡°¼¼Á¾ »Ñ¸®±íÀº °¡°Ô¸¦ °ñ¸ñ»ó±Ç°ú ¹®È­°ü±¤À» ÀÕ´Â ¼¼Á¾Çü ¼Ò»ó°øÀÎ ºê·£µå·Î Áö¼Ó À°¼ºÇϰڴ١±¸ç ¡°Áö¿ª ÀüÅëÀ» ÁöÄѿ ¼Ò»ó°øÀÎÀÌ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, ¼¼Á¾½Ã´Â Áö³­ÇØ¿¡µµ ¡®·ùÄÚ¸®¾Æ ÅÂÀ»±¹¾Ç±â¡¯, ¡®¸À³ª´çÄ®±¹¼ö¡¯, ¡®½ÅÈïÆÄ´ß¡¯ µî 3°÷À» »Ñ¸®±íÀº °¡°Ô·Î ¼±Á¤ÇØ °æ¿µ ¾ÈÁ¤ ¹× ºê·£µå È«º¸¸¦ Áö¿ø ÁßÀÌ´Ù.

¼¼Á¾£üÀå°ü¼· ±âÀÚ localcb@donga.com

±â»çµî·Ï½Ã°£: 2025-07-06 12:02:35
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