Àü¸³¼±¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº ½Äǰ 6°¡Áö
.
ÃÖ±Ù µé¾î Á߳⠳²¼ºÀÇ ¹ßº´ ºóµµ°¡ ±Þ°ÝÇÏ°Ô Áõ°¡ÇÏ´Â
¾ÏÀÌ ¹Ù·Î Àü¸³¼±(Àü¸³»ù)¾ÏÀÌ´Ù. ÀÌ ¾ÏÀº ³²¼ºÀÇ Áß¿ä
ÇÑ »ý½Ä±â°ü Áß ÇϳªÀÎ Àü¸³¼±¿¡ ¾Ï¼¼Æ÷°¡ ¹ß°ßµÇ´Â º´
ÀÌ´Ù. Àü¸³¼±Àº Á¤¾× ¾×ü ¼ººÐÀÇ 30%¸¦ ¸¸µé¾î ºÐºñ
Çϰí Á¤ÀÚÀÇ »ýÁ¸°ú Ȱ¼º¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
Àü¸³¼±¾ÏÀº ºñ±³Àû ÀüÀÌ ¼Óµµ°¡ ´À¸®°í ÀÚ°¢ Áõ»óÀÌ °Å
ÀÇ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ ¾ÏÀÌ ¾î´À Á¤µµ ÁøÇàµÈ ÈÄ¿¡¾ß ÀÌ»ó Áõ
»óÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. ¼Òº¯ÀÌ ¹èÃâµÇ´Â Åë·ÎÀÎ ¿äµµ¸¦ Àü¸³»ù
¾Ï¼¼Æ÷°¡ ¾Ð¹ÚÇÏ¸é¼ ¹è´¢¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°Ô µÇ´Âµ¥, ¼Ò
º¯À» ÀÚÁÖ º¸°Ô µÇ°Å³ª ¼Òº¯ ÁٱⰡ °¡´Ã¾îÁö°Å³ª, ¼Ò
º¯À» º» ÈÄ¿¡µµ ¼Òº¯ÀÌ ³²¾Æ ÀÖ´Â µí ÀÜ´¢°¨ÀÌ µé°Ô µÈ
´Ù.
Àü¸³¼±¾ÏÀ» ¸·À¸·Á¸é Áö¹æ ¼·Ãë·®À» ÁÙÀ̰í Àü¸³¼±¿¡
ÁÁÀº À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °Ç°Á¤º¸ »çÀÌÆ® ÀڷḦ
Åä´ë·Î Àü¸³¼±¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº ½Äǰ 6°¡Áö¸¦ ¾Ë¾Æº»´Ù.
¡ßÅ丶Åä=Å丶Åä¿¡´Â ¶óÀÌÄÚÆæÀ̶ó°í ºÒ¸®´Â Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ÀÌ ¼ººÐÀÌ Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ
±×µ¿¾ÈÀÇ ¿©·¯ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ µå·¯³µ´Ù. ƯÈ÷ Àü¸³¼±¾ÏÀÇ À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¬±¸°á°ú, ¶óÀÌÄÚÆæÀº Áö¹æ°ú
ÇÔ²² ¸Ô¾úÀ» ¶§ º¸´Ù Àß ÀÎü¿¡ Èí¼öµÇ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. µû¶ó¼ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ µî°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇϸé È¿°úÀû
ÀÌ´Ù.
¡ß°ËÀºÄá=Çö󺸳ëÀÌµå °è »ö¼ÒÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ°ú ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀ̶ó ºÒ¸®´Â ¾ÆÀ̼ÒÇÃ¶óº» ¼ººÐÀÌ Æ÷
ÇԵŠÀÖ´Ù. ÀÌ·± ¼ººÐµéÀº ³²¼ºÈ£¸£¸ó Áß ¾ÏÀ» À¯¹ßÇϴ Ư¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¾ÏÀÇ ¼ºÀåÀ» ¸·´Â´Ù.
¡ßºê·ÎÄݸ®=´Ù¸¥ ½ÊÀÚȰú ä¼Òó·³ ºê·ÎÄݸ®¿¡µµ ¾ÏÀ» ÅðÄ¡ÇÏ´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é Àü¸³¼±
¾Ï°ú Æó¾Ï, À¯¹æ¾Ï, ÃéÀå¾Ï¿¡ °É¸° »ç¶÷µéÀº ¾Ï¿¡ °É¸®Áö ¾ÊÀº »ç¶÷µé¿¡ ºñÇØ Æò¼Ò ÀÌ·± ½ÊÀÚȰú ä¼Ò¸¦ ÈÎ
¾À ´ú ¸ÔÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ºê·ÎÄݸ®´Â Äݸ®Çöó¿ö³ª ¹æ¿ï¾ç¹èÃß °°Àº ´Ù¸¥ ½ÊÀÚȰú ä¼Òº¸´Ù ¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú°¡ ÈξÀ ¶Ù¾î³ °ÍÀ¸·Î ¹à
ÇôÁ³´Ù. ¿©±â¿¡ ºê·ÎÄݸ®¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ç×»êÈ ¼ººÐÀº ³²¼ºµéÀÇ ½ÉÀ庴°ú ³úÁ¹Áß À§ÇèÀ» ³·Ãá´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú
µµ ÀÖ´Ù.
¡ßÈ£¹Ú¾¾=Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ·¹½ÃƾÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ÀÌ ¼ººÐÀº È£¸£¸ó ºÐºñ°¡ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÀÌ·ç¾îÁöµµ·Ï ÇØ Àü¸³¼±
¾Ï ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¡ßÈ£µÎ=ÇÏ·ç¿¡ µÎ ¿òÅ(¾à 56g) Á¤µµÀÇ È£µÎ¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¸ÔÀ¸¸é ÃÖ±Ù ³²¼º °Ç°À» À§ÇùÇÏ´Â Àü¸³¼±¾ÏÀÇ ¹ß»ý
°ú ÁøÇàÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¹Ì±¹ ÅØ»ç½º´ëÇб³ º¸°Ç°úÇм¾ÅÍ ¿¬±¸ÆÀÀÌ ÃÖ±Ù Á㸦 ´ë»óÀ¸·Î ½ÇÇèÇÑ °á°ú È£µÎ¸¦ ¸ÔÀÌÁö ¾ÊÀº Áã ±×·ì
ÀÇ 44%¿¡¼ Àü¸³¼±¾Ï Á¾¾çÀÌ ¹ß°ßµÈ ¹Ý¸é, È£µÎ °È ½Ä´ÜÀ» ¼·ÃëÇÑ ÁãµéÀº Á¾¾ç ¹ß»ý ºñÀ²ÀÌ 18%¿¡ ±×ÃÆ
°í ¾Ï Á¾¾çÀÇ Å©±âµµ Æò±Õ 4ºÐÀÇ 1¿¡ ºÒ°úÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¡ß³ìÂ÷=¶µÀº¸ÀÀ» ³»´Â Ä«Å×Ų ¼ººÐÀº Àü¸³¼±¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ ½Å»ýÇ÷°ü »ý»êÀ» ¸·´Â´Ù.
±Ç¼øÀÏ ±âÀÚ (kstt77@kormedi.com)
http://www.kormedi.com/news/article/1220155