| 맛집(상호) | 오사또 |
|---|---|
| 주소 | 경기 수원시 팔달구 인계동 1115-13 |
| 인기메뉴 | 광어활어회무침 , 해물뚝배기 , 간장게장 |
| 전화 | 031-233-9811 |
| 주차여부 | |
| 별점 |
오사또는 경기 남부지역에서 꽤 알아주는 해물요리 전문점이라고 합니다...
양이 넉넉하니 안주빨 약한 주당 넷이 오면 小자로 시켜도 한잔하는데 무리가 없다고 하구요...
오늘은 이미 3차째라 배가 불러 小자도 아닌 맛배기로 조금씩 달라고 했습니다...일행중 골수 단골이 있어 가능했구요...
꽃게철이 지나 껍닥의 살이 좀 빠졌습니다만...꽃게 특유의 내음과 꼬수함은 여전합니다...
다릿살은 아직 풍성해서 한잔하기에 넘 좋군요...
이 집의 원래 대표선수인 해물뚝배기...국물에서 깊고 찐한 바다내음이 나는게 거의 예술입니다...식사용으로 줄땐 뚝배기에 주는데 안주용은 데워먹기 좋게 냄비에 주는군요...
광어회무침 대신 광어회로 조금만 시켰더니... 고맙게도 엔가와를 듬뿍 줍니다...
꽃게양념범벅이 뭔가 궁금해서 시켜봤는데...양념 꽃게장을 업그레이드 시켜 안주용으로 개발한거 같군요...간장게장과는 또 다른 신선한 맛...
광어회를 꽃게양념범벅에 푹 적셔 먹으니 별미입니다...
꽃게양념범벅에 산낙지를 투여해 먹어도 안주로 괜찮구요...
낙지머리는 해물뚝배기에 삶아 이렇게 해체해서 또 한잔...쫄깃한 낙지머리와 먹물의 묘한 식감이 생생합니다...
아구찜은 뭔가 2% 부족한 듯한 맛...배가 너무 불러 그랬을지도 모르겠지만요...
오사또 홈페이지 ☞ http://www.osatto.com/
경기도 수원시 팔달구 인계동 1115-13 번지 (080-233-9811, 031-233-9811, 010-6747-9811)
