어릴적에는 참 못먹는 음식이 많았던 나다

  내장류, 발류(닭발,족발), 왠만한 해산물류 입에 대지도 못해서

외식하면 고기집만 생각했는데 이제는 영역확장으로

외식메뉴 선택의 폭이 넓어졌다는게 장점이다. (체중증가는 단점 ㅠ)

그래도 곱창을 고기만큼 자주 먹게 되진 않는데 오늘

소개할 이곳이라면 자주 외식메뉴로 선택할것 같다

 

::당산동 맛집 우장창창 ::

 

 

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직장인이 많은 동네라 토요일에는 한적했던 영등포구청역 주변..

(그래서인지 일요일 휴무 라는 듯) 

위치는 영등포구청역 4번출구 바로 옆 먹자골목

 

내부는 넓진 않고 9-10테이블 정도

 

내부 인테리어가 깔끔했다.

소곱창 집이면 기름도 많이 튀고 할텐데..

 

당산동 우장창창 가격.

소곱창이 17,000원  특양, 대창, 막창

그리고 모듬이 있는데 대부분 16에서 17.

​양은 좀 많은듯 200g 아닌 250g

 

원산지는 다 국내산 이라고

 

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곱창1 모듬1 주문!!

초벌하시는 중.

오픈 주방 앞쪽에서 초벌하셔서 슬쩍 봤는데 초벌하면서 곱창 기름기를 완전히 제거하시더랑

소기름이 몸에 안좋은건 잘알고 있지만 기름기 어느정도 붙어 있게 손질된 소곱창을 더 좋아했는데

이날 기름기 완전 제거된 소곱창도 곱실하고 퀄리티 좋으면 엄청 맛있구나 싶었다.

"완맛 ㅠ"

여담으로 이번에 새로 시작한 테이스티로드에서 박수진이 맛있다는 표현을 감질맛난다고 하던데 ㅠㅠ

아마도 감칠맛을 감질맛으로 잘못알고 쓰는듯..

 거기에 대고 새로온 엠씨 리지는 감질맛이 뭐예요?

맛있다는 표현을 자기 친구들끼리는 완맛!이라고 한다고 -_-

차라리 감질맛 보다는 완맛이 나은듯 하다는 생각이 들었다.

 

천엽과 생간도 나오고

 

선지국

난 안먹지만 소주안주로 좋을듯.

 

소곱창집에 꼭 있는 부추무침.

바로바로 무쳐내는듯.

심심하고 깔끔하게 무쳐져서 좋았다.

 

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양념장과 깻잎절임, 마늘과 청양고추

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특이하게 파김치도 나온다

찬들이 깔끔깔끔

 

소곱창 1인분 + 모듬 1인분

소곱창 먹으러가면 기름이 엄청 튀어서 식빵으로 기름 흡수해 주는곳도 있고

움푹 패인 팬에 올려주는데도 있던데

우장창창은 기름제거 완벽하게 되어져 나와서 그런지 기름 튀거나 하는거 먹으면서 전혀 못느꼈던듯.

 

곱창, 막창, 대창, 특양, 염통, 감자, 양파, 새송이버섯, 떡 요로케..♡

 

위에 뿌려진 하얀가루는 마늘가루란다

 

염통

​항상 소곱창집 가면 떡하고 염통 먼저 드세요 ~ 한다.

난 염통 안먹고 내장류는 좀 진득히 익혀먹는 타입이라 초반러쉬가 힘들다

염통이 좀더 고기같은 식감이라는데 이상하게 난 염통은 못먹겠음 ㅋㅋ

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진짜 노릇노릇 맛났던 당산동 맛집 우장창창 !!

최근 아니 먹어본 곱창중 다섯손가락 안에  드는듯.

맛있는 곱창은 진짜 고기보다 맛있다

 

아래 쪽에 소막창

 

옆쪽에 특양도 보이고..

 

소기름에 구워진 떡도 쫄긧쫄긧 맛났다

 

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주말 저녁 소곱창에 소쥬한잔

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염통.

 

진짜 곱 실했던..

 

보기만 해도 침 꿀꺽.

기름기 제거 잘되어 있고 곱도 실해서 엄청 고소고소!!!

완맛 !!  냄새가 나거나 질긴것도 아니라 여러모로 만족 스러웠던 곱창맛

 

부추는 곱창 맛집 가면 같이 구워먹으라고 팬위에

 올려주기도 하는데 난 생으로 먹는게 더 좋더라

부추는 익으면 질겨져서 그냥 먹는걸 더 선호함

 

대창이다!!!

기름대창 안좋다 한들 맛있는걸 어쩌리

씹으면 기름이 퐝하고 터지는게 역시 완맛

 

양은 엄청 쫄깃쫄깃하다

좋아하는 사람은 엄청 좋아하는데

난 내장류 중에서는 곱창이 제일 좋더라

 
 

안주가 좋으니 술이 술술술 들어간다

 

 

쫄깃한 양! (막창인가? ;;)

여튼 난 개인적으로 양보다는 막창이 좋다는 ㅋ

일행은 귀한 양이 더 좋다고 하니 취향은 역시 천차만별인듯.

 

 

아 곱창이 진짜 엄청 맛있었던 당산동 맛집

 

빠질수없는 볶음밥

한개주문했는데 양 많다

끼얏호~

 

계란후라이도 이쁘게 올라가고 볶음밥도 엄청 맛있게 먹었다.

소주 한병 두병 마시고 탄수화물 안주로 마무리 하니 더 맛있게 느껴지기도.^^

술맛도는 당산역 맛집 우장창창 영등포구청점!!

간만에 맛있는 소곱창 먹고 기분좋아졌다.

기름기 제거 잘되어 있고 곱도 실하고

고소하면서 쫄깃한 맛.

먹어본 곱창 중 다섯손가락 안에 꼽을 만한 곳이었다.

 

우장창창 영등포구청점 위치는 영등포구청역 4번출구 옆 먹자골목 역에서 도보로 3분거리

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 연락처와 주소 참고 ▲