[돼니지의 기웃기웃 맛집]

방이동맛집_명성곱창 : 방이동 곱창볶음, 줄서서 먹는 명성높은 이 곳!

곱창매니아~혐오식품매니아!인 제가 빼놓고 지나갈 수 없는 메뉴!

빨간양념으로 매콤하게 볶은 돼지곱창볶음되겠습니다~

오늘 소개해드릴 방이동 곱창맛집은 방이시장 내에 위치한 명성곱창입니다.

사진 상으로도 줄을 서서 대기하는 인파들이 보이시죠?

결코 넓다고 할 수 없는 실내와 실용성만을 추구한 인테리어임에도 불구하고,

이렇게 사람들이 북적북적 한다는 건 그야말로 맛집 인증!

주문이 들어가면 밖에 마련된 조리장소에서,

생곱창으로 요리를 시작하십니다.

그래서 미리 볶아놓은 돼지곱창집보다는 시간이 더 걸려요.

지나가는 사람들은 곱창냄새에 이끌려 한 번씩 힐끔힐끔 킁킁대며 지나가게 됩니다.

명성곱창의 메뉴입니다.

저는 주로 곱창볶음(순대없이 야채와 함께)을 먹는데,

알곱창도 인기메뉴인지 여기저기서 많이 시키시더라구요.

아마 요놈이 알곱창인 것 같았어요.

빨간 양념이 아닌 그냥 기름에 고소~하게 볶아낸 곱창과 양배추입니다.

살짝 매콤한 장과 함께 쌈싸먹으면 진짜 맛있을 것 같더라구요.

다음번엔 알곱창을 먹어보리라 다짐했어요.

그리고 제가 포장주문한 야채곱창볶음~

아주머니께서 해주시는 대로 그냥 포장해와도 맛있지만,

 곱창은 바삭하게 많이 익혀주시고 깻잎 많이 넣어달라는 단골 코스프레 주문도 잊지 마세용 ㅋ

깻잎을 어찌나 많이 넣어주시던지,

옆에 있던 깻잎봉투에서 깻잎을 후려쳐던지듯이 ㅋㅋ 그냥 쏟아 부어주셨어요.

사람이 많아서 조금 오래 기다리게 된 자들을 배려해 주신 아주머니의 선물.

 통통하고 윤기나는 순대를 깻잎에 싸서 초장 콕 찍어 수줍게 전해주십니다.

곱창볶음 2인분 포장샷입니다.

야채, 마늘, 쌈장, 그리고 음료수 한 병 서비스로 챙겨주셨구요~

쌈싸먹을 야채도 상추가 거짓말아니고 성인남자얼굴만한 크기!

은혜받은 지역, 명성곱창 반경 50m 이내에 있는 최고의 노른자땅!

 친구 고모양의 집으로 방문해,

사랑해 마지않는 소주토닉과 함께 쫄깃쫄깃 야들야들 구수구수한 곱창을 흡입했습니다.

소주토닉 제조법 정보 ↓

http://dbwls0791.blog.me/80199713419

그리고 며칠 뒤,

자기를 빼고 곱창볶음을 먹었단 사실에 심한 데미지를 입은 돼지왕을 치유해 주고자,

다시 한 번 방문! 곱창볶음 2인분(14,000원)을 주문합니다.

안에서 먹으면 콩나물국과 오이가 있군요 후훗

이 날도 사람이 많았기에 꽤 오랜 시간을 기다려서 나온 곱창볶음!

(알곱창 먹겠다는 생각은 고새 까먹었음 ㅠㅠ)

다 익혀서 나온 거라 식지 않도록 불만 살짝 켜놓고 먹으면 됩니닷~

와구와구.

기름기가 좌르르 흐르는 소곱창도 맛있지만,

쫄깃쫄깃 야무지게 씹어먹는 재미가 있는 돼지곱창도 뒤지진 않지요!

탱글탱글한 당면과 향긋한 깻잎향도 돼지곱창을 함께 응원하는 듯 합니다. 으쌰으쌰!

 (요새 포스팅이 점점 오덕스러워지는 듯?

나름 블로그 연지 2달 3주차라 조금씩 원래 성격이 나오나봐요;;;

낯가리는 소심 A형인지라 그 동안 숨겨왔음)

어느 날 누군가 평생 소곱창 or 돼지곱창 중 하나만 먹을 수 있다고 선택하라고 한다면 어쩌죠?

정말 패닉상태에 빠질 것만 같은 질문!

소곱창만 먹자니 너무 느끼느끼할 것 같고,

돼지곱창만 먹으면 가끔은 소곱창이 땡길 텐데 ㅠㅠ

제발 그런 시련이 나에게는 오지 않길! 기도하며 포스팅 마칩니다. ㅎㅎ

까먹고 명함을 안 가져와서 오늘은 지도로 위치 안내해 드릴께요!

주소 : 서울 송파구 방이2동 111-14

전화번호 : 02-423-1122

방이동 맛집_방이시장에 위치한 곱창볶음전문.

명성곱창의 돼지곱창볶음이었습니다☆