| 맛집(상호) | 한일옥 |
|---|---|
| 주소 | 전북 군산시 신창동 4-4 |
| 인기메뉴 | 소고기무국 , 시래기국 , 비빔밥 |
| 전화 | 063-446-5491 |
| 주차여부 | 가능 |
| 별점 |
수첩 한면에 정리해서 적어간 군산맛집목록에서 두군데 밖에 들릴수 없었던 짧은 나들이기간에 향한 곳입니다. '한일옥'은 소고기무국으로 유명한 식당인데, 오래동안 한자리에서 영업해온데다, 매스컴에서도 소개된바 있어 이미 외지인들에게도 널리 알려진 맛집중의 하나입니다.
떡갈비집과 소고기무국집 사이에서 살짝 고민하다가, 가격도 저렴하고 무엇보다 집에서 자주 해먹는 음식인 소고기무국을 기사식당에서는 어떤맛으로 요리하는지 궁금하여 '한일옥'으로 향했습니다. (눈이 오다가 비가 오다가,,,날씨가 상당히 얄궂었던 날이었네요;)
외관으로는 규모가 매우 작은 식당이구나 했었는데, 내부로 들어서니 골방까지 이어지는 넓은 규모의 식당이었습니다. 막 점심시간이 시작되는 시점이라 손님들로 꽉 차 있었고, 세네명의 종업원분들이 바삐 움직이시다 보니 다소 정신이 없긴 하더군요. 그래도 종업원분들이 꽤 친절하셔서 위화감은 금새 사라졌지만 말이에요.
반찬샷이 없네요. 한상 차려진 모습입니다.
소고기무국만 5,000원이고 나머지 식사는 4,000원의 저렴한 가격입니다. 다음에 방문할땐 콩나물국에 모주한잔 해도 좋을것 같아요. 소고기 무국도 많이 드시지만, 가끔 콩나물국을 시키시는 분도 계시더군요. 알고있는 콩나물해장국과 같은것입니다.
기름이 적당히 붙은 한우 양지를 무와 함께 끓여낸 전형적인 소고기 무국의 모습입니다. 이런 무국은 적당히 기름기가 붙은 양지부위를 써야 국물에 깊은맛이 우러나지요.
국물이 깔끔하고 시원합니다. 알고있는 그 소고기무국이 맛이에요
뚝배기에 팔팔 끓는 상태로 나오니 더 먹음직스럽고 좀더 국물이 진합니다.
역시 소고기무국은 밥한그릇 말아 허허~입김을 뿜어가며 먹는게 진리죠
깍두기를 넣어 약간 시큼하게 먹어도 너무 맛나는 소고기 무국입니다.
찜으로 내온 조기살도 발라 위에 올려먹어보아요. 짭쪼름한게 입맛을 당기죠.
고추장아찌도 올려먹고, 김치도 올려먹고. 밑반찬들이 짭쪼름한것이 많고, 맛이 훌륭해서 소고기무국과 더할나위 없이 잘 어울렸습니다.
이 누룽지는 후식으로 제공되는것 같더군요. 급하게 나오느라 집어나오지 못하게 내심 아쉽네요.
주방에서는 뚝배기 하나하나에 주문이 들어온 음식을 끓이느라 무척이나 분주합니다.
소고기무국은 커다란 양은냄비에 끓고 있었습니다. 여기에서 덜어 뚝배기에 좀더 끓여나오는것 같아요. 세월을 대신하듯 냄비가 많이 달아있고 찌그러져 있더군요.
5,000원에 소고기무국 뚝배기, 다양한 밑반찬까지 푸짐하게 즐길수 있는데다 맛까지 훌륭하니 이정도면 군산의 맛집으로 불려도 손색이 없을듯한 곳이었습니다. 사실 소고기무국 먹으러 가자고 했을때 내심 미심쩍어했었는데 말입니다.
다음은 '한일옥'의 위치와 전번입니다.
063-446-5491
010-9224-6300
