| 맛집(상호) | 남보원 불고기 |
|---|---|
| 주소 | 경기 수원시 장안구 영화동 284-2 |
| 인기메뉴 | 등심 , 안창살 , 육회 |
| 전화 | 031-245-9395 |
| 주차여부 | |
| 별점 |
제가 다닌지도 어언 10여년이 넘는군요 ... 쥔장할머니는 한우가 떨어지면 대충 다른 고기를 팔지 않고 문을 닫을 정도로 올곧은 분입니다 ...
원래 1인분에 300g인데 메뉴판을 제작하시는 분이 지레짐작으로 1인분에 250g으로 해왔다는군요... 그래서 1인분에 300g으로 다시 제작한다고 합니다 ...
육회와 안창살이 한가격하죠 ? ... 그래도 안창살은 소가 들어온 날이나 겨우 맛볼 수 있을 정도로 일찍 동나버리고 ... 육회는 제 입맛에는 전국 최고입니다 ...
토시살 2인분 ... 선홍빛 때깔과 과하지 않은 마블링이 맘에 드는군요 ...
정량 600g도 넘는지 둘이서 겨우 다 먹었습니다 ...
한번 맛보면 바로 중독되어버리는 이 쪽파 파절이가 비장의 무기죠 ...
동치미가 예전보단 덜 쿰쿰한 듯합니다 ...
반찬은 완전히 시골집 그대로 투박하면서 맛깔지구요 ...
고소하고 쇠고기 특유의 진한 맛이 생생합니다 ...
풍부한 육즙 ... 찰지고 길게 여운이 남는군요 ...
부드러우면서도 씹는 맛이 살아있어 제 입맛엔 아주 잘 맞습니다 ...
이 된장찌개도 예술이죠 ... 다만 짠맛을 줄이느라 그랬는지 예전보다 깊은맛은 덜하군요 ...
