| 맛집(상호) | 카파도키아 |
|---|---|
| 주소 | 부산 금정구 남산동 30-1 |
| 인기메뉴 | 터키음식 , 퓨전 |
| 전화 | 051-515-5981 |
| 주차여부 | |
| 별점 |
두실 이슬람성원 옆에 위치한 터키요리 전문점 카파도키아( 051-515-5981)....
예전 케밥하우스에 상호를 변경하여 스타워즈의 촬영지로도 터키의 유명 관광지 중에 하나인 카파도키아로 바뀌었네요....
곳곳에 터키에서 가져온 소품들이 장식 되어 있는데 그 중에서 물담배가 가장 눈길이 가더군요.....
이곳에서 물담배에 관심이 있는 분들을 위해 만원을 받고 직접 체험할 수 있도록 해놓았더라는...
메뉴판....
닭고기와 양고기로 만든 다양한 케밥과 피자의 원형으로 불리는 피타 등 단품요리와 함께...
다양한 코스요리도 준비 되어 있으니 취향에 따라서 골라드시기를...
저희는 코스보단 먹고 싶은 걸루 단품으로 주문했네요....
셋팅....
오늘의 스프(3천원)....
토마토가 들어갔는지 시큼하면서도 걸죽한 느낌....
에크멕...
터키인의 주식이자 전통빵으로 약간 짭쪼름하면서도 담백한 맛이 그냥 먹어도 맛나지만....
스프에 찍어먹어도 좋더군요.....
쉬쉬케밥(9,500)....
양고기를 터키향신료에 절인 후 꼬챙이에 꽂아 그릴에 구운 요리로....
약간의 양고기 냄새가 나지만 향신료 덕분에 거스릴 정도는 아니라 양고기 못 드시는 분들도 편안하게 즐길 수 있더군요....
터키식 피자인 피타(1만1천원)...
원형의 피자와 달리 긴 사각형 모양의 피타는 담백하면서도 치즈가 들어가 풍미가 색다르게 느껴지더라는....
디저트로 터키식 홍차(2천원)와....
수틀라치(4천원)...
쌀, 우유, 계란 등을 잘 섞은 후 화덕에 구운 뒤 차갑게 먹는 일종의 푸딩으로 달콤하면서 부드러운 맛이 특징이더군요....
이 집은 사장님을 비롯해 주방을 맡고 있는 요리사 2명도 터키인으로 완전 전통의 터키식은 아니라도 현지의 맛을 전달하기 위해 많이 노력하고 있어 터키요리를 즐기고 싶을 때 찾으면 좋겠다는 생각이 들더군요....
가격은 에피타이저 3천~4천원, 케밥 8천5백~9천5백원, 코스 9천5백~1만5천5백원, 디저트 2천~ 4천원...
위치는 지하철 1호선 두실역 8번출구로 나와 범어사 방향으로 5번 정도 직진한 후 주유소 오른쪽 골목으로 진입하면 보인답니다...
