| 맛집(상호) | 팔선생 |
|---|---|
| 주소 | 부산 해운대구 우동 1483 |
| 인기메뉴 | 중식 , 꿔바로우 , 중화요리 |
| 전화 | 051-741-8081 |
| 주차여부 | |
| 별점 |
이채로운 중화요리의 중식당 팔선생
TEL. 051-741-8081
색다른 분위기와 이채로운 중화요리를 맛볼 수 있는 팔선생을 가보았습니다.
위치는 해운대 센텀시티 센텀Q상가 1층
센텀큐상가 주차장 입구 바로 옆이에요.
입구부터 중국 고유의 정취가 물씬 납니다.
내부는 중국 무협영화에서 많이 보던 그런 필이라능..
1층은 금연석이고 2층은 흡연이 가능합니다.
2층 한쪽편엔 작은 룸도 마련되어 있군요.
먼저 따뜻한 차 한목음으로 ...
중화요리 대표 곁안주인 짜사이
군대시절 재일 싫어하던 양배추 김치인데 이렇게 먹으니 제법 먹을 만 합니다.
먼저 주문한 꿔바로우. 돼지고기를 얇게 썰어 전분을 입려 튀겨낸 북경식 탕수육 종류랍니다.
먹기 좋은 크기로 잘라 주죠.
별거 없이 보이는데 쫀득한 식감과 담백한 돼지고기가 참 잘어울리네요.
간장소스에 찍어 먹는 것 보다 꿔바로우 자체의 끈적한 소스를 충분히 묻혀 먹는게 더 맛있다고 하네요.
애들이 참 좋아하겠더군요. 저 역시 입맛에 잘맞더라능...
꿔바로우는 돼지고기 요리이고 함께 주문한 소고기 요리인 씨즈뉴뤄우 ...고량주를 접시와 호일위에 뿌려 불을 당겨줍니다.
잠시 이어지는 불쑈를 감상하며 개봉
양파,피망,표고버섯등과 함께 어울어진 소고기 요리
찹스테이크의 느낌도 나고 안주로 좋군요.
씨쯔뉴뤄우 ....거참 이름이 어렵네요... ^^;;;
독특한 분위기에 이채로운 중화 요리를 즐기기엔 꽤 괜찮더군요.
볶음면과 자장면도 맛있다고 하던데 다음번엔 한번 먹어 봐야겠습니다.
Nikon D200 / af20mm f2.8d
