광양숯불구이 하면 주메뉴를 고기만 생각하시는 분들 많으시지요?
제가 소개드릴 음식은 점심 특선 메뉴에 있는
광양숯불구이의 또 다른 진미 '생선구이'입니다.
가격은 1인분에 16.000원으로 좀 비싼듯한데
음식이 나오게 되면 그맘이 싹 사라집니다.
생선종류가 대여섯가지가 큰 접시 한가득 나오는데
오븐에 알맞게 지글지글 구어진 이쁜것들이 얼마나 침을 고이게 만드는지.
생선은 조기큰 녀석. 간이 아주아주 잘되있구요^^*
삼치 큰 녀석도 한마리 간이 아주 잘되었네요.
갈치도 한 가운데 도톰한 토막으로 된 녀석으로 등장.
고등어 귀여운놈으로 한마리(정말 맛있습니다)
꽁치도 길고 통통한 녀석으로 소금구이로 한마리.
(이 메뉴는 조기와 갈치 고등어는 기본이고 계절에 따라 그때그때 바뀌기도합니다.)
어떠신가요. 군침 돌지 않으신가요?
이뿐 만 아니라 밑반찬은 또 얼마나 정갈하고 맛깔스럽게 나오는지
계란찜, 나물서너가지 마른반찬, 보글보글된장찌게, 맛깔스런 장아찌,
짭쪼름한 젓갈까지, 점심 한끼에 먹기에는 과하다싶은데
생각과는 달리 이많은 음식을 눈 깜짝할사이 먹게되는
마법의 맛을 느낄수 있으실겁니다^^*
저는 사진 올리는 방법을 잘몰라 보여드릴수는 없지만
광주에 오시면 꼭 한번 들르셔서 맛보세요.
후회하지않은 아우아주 추천해 드리고싶은 메뉴입니다.
아참 생선구이는 오븐에 구워야 하므로 미리 예약을 하고 가시면
많이 기다리시지 않고 드실수 있습니다.
식당 예약이 궁금하시다면
062) 375-9292
