바빠요..바빠!!!!
2009년의 마지막 날, 그래도 울 현정양과 함께 할 수 있었답니다.
다행이 현정파가 현정양을 데리고 와서 온 식구가 함께 보낼 수 있었네요.
새해는 울 세식구와 함께 보내고, 토요일, 일요일 모두 출근했답니다.
ㅠㅠ 항상 연말, 연초에 바쁜 현정맘 이랍니다.
주말에만 데리고 오는 울 현정양. 주말마저 시댁으로 보내면 넘 안됐다고,
울 신랑 또 아빠사랑 발휘하셨답니다.
토요일, 일요일 모두 현정파는 오전에 출근했다가, 1시쯤 퇴근하고, 전 출근했다지요.
주말 현정맘이 출근하면, 현정양밥은 현정파의 차지랍니다.
오늘의 특명. 맘에 드는것 하나 해서 현정양이랑 함께 먹어랏!!!!
그랬더니, 짜장면 먹었다고 하네요..ㅋㅋ
그렇게, 현정맘...일요일날도 7시 넘어서 퇴근했어요..ㅠㅠ
다시 현정파 회사가야해서...부랴부랴...스파게티 3총사 만들었답니다.
1. 미트 볼로냐 스파게티
스파게티면, 미트 소스, 파마산 치즈 분말이 들어 있어요.
2. 크림 베이컨 스파게티
스파게티면, 크림소스, 파슬리 치즈가루
3. 모짜렐라 치즈 칠리 스파게티
스파게티면, 칠리토마토소스, 모짜렐라치즈
오뚜기 면사랑 스파게티 3종 세트의 조리법이에요.
| 1. 기본 조리법 : 끓는 물에 소스를 데우고, 스파게티면을 삶는다. 체에 받쳐 물기를 빼준 후 접시에 면을 담고 칠리 토마토 소스를 부은 후 " 모짜렐라 치즈"를 얹어 전자레이지에서 치즈가 녹을 정도로 데워준다.
2. 후라이팬 조리법 : 후라이팬에 올리브유를 두른후 스파게티면을 넣고 1분간 볶다가 "칠리 토마토 소스"를 부어 1분간 더 볶아준다. 모짜렐라 치즈를 얹고 뚜겅을 덮어 치즈가 녹을 정도로 데워준다.
3. 전자레인지 조리법 : 전자레인지용 용기에 스파게티면을 담고, 칠리 토마토 소스를 부은 후 모짜렐라 치즈를 얹는다. 랩을 씌운 후 3분간 데운 후, 골고루 비벼 먹는다. |
현정맘이 선택한 조리법은 2번 후라이팬 조리법 이랍니다.
식용유나 버터를 두른 후 면을 넣고 마구마구 볶아주세요!!!
소스를 부어 1분간 더 볶아준 후, 치즈를 얹고 뚜껑을 닫아 치즈를 녹여주면 끝!!!
치즈가 쭈~~~~욱 늘어나는 모짜렐라 치즈 칠리 스파게티 랍니다.
두번째, 미트볼 스타게티도 완성
세번째, 크림 스파게티.
파슬리 치즈가루를 뿌려주면 완성!!!
울 세식구, 오늘 저녁은 스파게티 삼총사랍니다.
3가지 스파게티를 이렇게 빨리 먹어볼 수 있어서 너무 좋은것 같아요!!!
울 현정양이 뽑은 최고의 스파게티는!!!!! 바로
"모짜렐라 치즈 칠리 스파게티"랍니다.
아예 그릇 통째로 가져다 놓고 먹고 있어요...
너무 빠른 젓가락질...이 애미가 따라 잡을 수 없답니다.
스파게티 수염까지 그리고 먹는 울 현정양...
도저히 먹는 모습 촬영하기 쉽지 않네요..ㅋㅋ
이녀석 맵다고 하면서, 맛있다고 자꾸 먹어요.
덕분에 물 1컵, 콜라 조금 먹었다지요.
아~~~~ 물이 뜨거워서 식히고 준다니, 맵다고 하도 성화라 결국...콜라를 주고 말았어요...
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울집 세식구 입맛이 다 똑같은가 봐요...
현정파, 현정맘도 현정양이랑 똑같이 "모짜렐라 치즈 칠리 스파게티" 를 최고로 뽑았다지요. 맛있는 순서대로 나열한거랍니다. 현정맘은 미트 볼로냐 스파게티도 맛있었어요..
1. 모짜렐라 치즈 칠리 스파게티 약간 매콤하면서도 치즈의 부드러운 맛이 잘 어우러져 느끼하지 않게 먹을 수 있어요.
2. 미트 볼로냐 스파게티 단백하면서도 부드러운 스파게티의 맛을 느낄 수 있네요.
3. 크림 베이컨 스파게티 고소한 스파게티의 맛을 느낄 수 있어요. 하지만, 먹으면 먹을 수록 느끼해요..결국 김치를 외쳤다지요.
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