재료 돼지고기 200g, 중국부추(호부추 200g), 마늘1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술 참기름약간 돼지고기 양념 두반장, 마늘, 맛술,후추가루 돼지고기는 잡채용으로 준비해서 양념에 버무림. 냉동된 꽃빵과 돼지고기, 호부추가 없어서 저는 일반 부추로 했어요. 파프리카와 청.홍고추 .. 그리고 양파와 느타리버섯도 넣었으면 더 푸짐하고 맛이 있었겠어요.. 녹말물과 굴소스.. 꽃빵은 김이 오른 찜통에 5분정도 쪄 줍니다. 달군팬에 기름 두르고 돼지고기를 먼저 볶아주고.. 피망과 고추를 넣고 간장과 굴소스를 약간 넣고 볶아줍니다. 중간에 녹말물을 2~3큰술 넣어주면서요.. 부추는 마지막에 넣어 살짝만 볶아주고 빨리 불에서 내려주세요~ 마지막엔 참기름 똑~ 촉촉한 꽃빵에 부추잡채를 싸서 먹는 요리인데.. 저는 촌사람이라... 이런 요리는 처음 먹어본답니다.. ^^;; 블로그를 통해 저도 다양한 요리를 접해 보네요.. 우리 아이도 아주 맛있게 잘 먹더군요. 저는 야채호빵을 먹는 기분이었어요.. ^^
