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굴 무침 약 06.06.01 14:55:22 283읽음


주재료 굴 200g, 고춧가루 2큰술, 생강 1쪽, 마늘 5개, 굵은 파 1대, 배 1/6쪽, 무 70g, 통깨 1작은술, 소금 1작은술 1. 굴은 소금물에 흔들어 씻어 체에 건져놓는다. 2. 생강, 마늘, 굵은 파, 배, 무는 채썬다. 3. ①에 고춧가루와 ②를 넣고 소금으로 간을 맞춘다. 4. 그릇에 담고 통깨를 얹는다.
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