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| 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식, 뭐가 있을까. 당뇨는 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 돼 발생하는 질환이다. 귀리와 백미를 섞은 귀리밥은 당뇨에 좋은 음식으로 알려져 있다. /MBC 방송화면 캡처 |
당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식, 뭐 있나 봤더니…
당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식에는 어떤 것들이 있을까.
당뇨는 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 돼 발생하는 질환이다. 특히 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단과 운동부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용하며 특정 유전자의 결함에 의해서도 당뇨가 생길 수 있다.
당뇨에 좋은 식으로는 부추, 양파 마늘 같은 재료와 견과류인 땅콩, 호두가 꼽힌다. 또한 두릅이나 우엉도 당뇨에 좋고 밥은 현미와 팥, 귀리 등을 섞어 먹는 게 좋다. 둥글레차를 물처럼 끓여 마시면 당수치를 조절하는 데 도움이 된다.
반면 당뇨에 나쁜 음식은 소금, 설탕, 밀가루를 비롯해 인스턴트 음식과 패스트푸드가 있다. 그 외 마요네즈, 설탕이 들어간 탄산음료, 초콜릿, 사탕, 소시지 등을 섭취하면 당수치를 상승시키는 원인이 된다.
[더팩트 | 강희정 인턴기자 sseoul@tf.co.kr]
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