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| 그릭요거트 제조법은? 그릭요거트가 세계 5대 건강식품으로 선정되면서 가정내 조리법에도 관심이 쏠리고 있다. / JTBC 이영돈PD가 간다 캡처 |
그릭요거트 제조 어떻게?
그릭요거트 제조법에 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다. 그릭요거트는 지난 2008년 미국 건강 전문지 '헬스'에서 선정한 세계 5대 건강식품 중 하나다.
이에 따라 가정에서 그릭 요거트를 만드는 방법에도 높은 관심이 쏠리고 있다. 그릭요거트는 시중에서 판매하는 그릭요거트 반개과 우유만 있으면 간편하게 만들 수 있다. 그릭요거트에 우유를 섞어 적정한 균을 만들어준 뒤 그릇에 담아 발효하면 그릭요거트가 만들어지는 것.
실제 그릭요거트에 대해 방송했던 이영돈 PD는 "집에서 그릭요거트를 만드려면 별다른 기계 없이 담요만으로 충분히 만들 수 있다"라면서 "2시간이면 완성된다"고 말했다.
[더팩트ㅣ최성민 기자 sseoul@tf.co.kr
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