먹거리X파일100회 특집* 나눔착한식당1호점 제주도 착한튀김
채널 A 이영돈 PD의 먹거리 X파일 100회특집
나눔 착한식당 1호점이 제주도에 오픈했네요
2014년 1월 3일 금요일 이영돈 PD의 먹거리 X파일 100회특집
착한 식당을 나눠드립니다 방송편 소개해드릴께요
이영돈 PD의 먹거리 X파일 , 나쁜 먹거리들에 대한 고발들이 있었는데요
병든 통돼지바비큐 이영돈 PD님도 최악의 음식으로 꼽았는 그 방송인데요
저도 이맘때쯤 부터 집에서 먹거리 X파일을 애청했던것 같아요
섞은 새우젓 ,100%조미료로 만든 냉면육수 , 그리고 반찬 재사용,틸라피아 초밥 등
우리가 모르고 있었던 먹거리에 관한 진실들
그동안 정말 보면서 충격적인 내용들도 많았지만
착한식당들을 선정하는 부분을 보면서 ,
그래도 한편으론 아직도 정직하게 장사를 하는 분들도 있구나
하는 마음에 가슴이 뭉클해지기도 했어요
2012년 2월부터 시작된 먹거리 X파일 벌써 1년 10개월의 시간이 지났네요
작년에 저도 초기 입덧으로 앓아 누어있을때 처음 보기 시작했던 방송이였는데
다시보기로 밤샘하면서 시청했었는데 ,
임산부라서 먹거리에 더 관심이 많았던것 같아요
먹거리 X파일 100회 방송동안
총 36개의 착한 식당을 발굴했다고 해요
나눔착한식당 주인공 선정기준
착한 식당의 기준자체가 어머니가 가족들을 위해 음식을 만드는 그런정성으로 만드는 식당
그래서 그런 음식에 대한 정성을 가지고 계시는지 또 열정을 가지고 계시는지
그리고 또 중요한 그런 열정을 가지고 있는데 식당이 안되고 어렵게 사시는분들께 도움 프로젝트 !!
일반 식당 비법전수가 아닌, 착한식당의 비법전수라서 그런지 ,
공개면접부터 몰래카메라 까지 꽤 여러모로 선정조건이 까다롭더라고요
선정되신분은 제주도의 돈까스집을 운영하시는 두부부였는데요
직접 만든 감귤 돈까스 소스를 갖고 왔는데 ,전문가분들께 좋은 평을 받으셨어요
장사가 잘 안된다고 해요
그래서 밤에는 신랑분께서 , 배달일을 해서 생계를 유지한다고 하네요
이 부부는 신장 결석 수술을 하셨고
신장결석 협회를 통해 만남을 갖어 결혼을 하셨다고 해요
결혼후에 부인분이 신장결석 재수술을 한번 더 받으셨다고 하네요
몰래카메라를 통해 , 부부의 착한 먹거리에 대한 신념과 마음씨를 알아볼수 있었네요
^^ 이영돈 PD 님께서 직접 착한 식당 나눔선정을 알리러 제주도로 가셨네요
변신을 하셨는데 ^^ 전 알아보겠던데 .....................
ㅋㅋㅋ
식당에 앉아서 돈까스 주문을 했는데요
그만 목소리에서 딱 걸렸더라고요
ㅋㅋ
목소리뿐만 아니라 말투도 ^^ 방송그대로라서 금새 알아볼것같아요
나눔 착한식당 주인공 부부십니다
제주도에 착한튀김점을 오픈하게 되셨네요
19호 착한식당 튀김 사장님 박종명님과 조리기능장 김성옥님
그리고 창업컨설팅전문가 김상훈님의 도움으로
나눔착한식당을 오픈할 예정이예요
그리고 인테리어 전문가 임훈정님께서
나눔 착한식당 1호점 인테리어를 맡겨 되셨고요
서울의 착한 튀김집에서 비법을 전수 받아
드디어 제주도에 착한튀김집을 오픈하게 된 부부
인상이 두분 다 좋아서 가게가 잘되었으면 좋겠네요
다들 고생을 참 많이 하신것같아요
착한 튀김집 사장님은 계속해서
서울 제주도를 오르락 거리시더라고요 .
비법전수에 홍보도 도와주시고 , 오픈때도 와주시고
쉽지 않은 일인데 . . 말이죠
보면서 참 가슴이 뭉클하더라고요
저희집이랑 가까운데 튀김한번 먹으러가봐야겠네요 ^^
착한튀김집 ~~ !!
인테리어가 참 예쁘더라고요
모두의 소망을 함께 갖고 있는 집이라서 그런지 더욱 예뻐보이네요
앞으로 착한 튀김 제주도에서도 사랑 많이 받으면 좋겠네요
카페같은 분위기의 나눔1호 제주도 착한 튀김집
두부부가 항상 건강하고 , 행복하셨으면 좋겠네요
그리고 제주도에서도 이제 착한 튀김을 먹을수 있겠어요
참 이영돈 PD님이 또 새로운 프로그램을 하고 있어요
신동엽씨와 함께하는 젠틀맨이라는 프로그램인데요
이 시대의 젠틀맨을 찾는 방송인데요 .
지난주 2회 방송때는 지하철 막말에 대한 시민들의 표정이
몰래 실험카메라로 나왔는데요 .
그래도 아직까지는 우리 사회가 참 따뜻한 것 같더라고요
이번주 3회방송은 길거리에서 줍게되는 거액의 지갑이란
방송으로 실험카메라가 진행된다고 해요 기대되네요
매주 일요일 9시50분에 방송됩니다
