수없이 쏟아지고 있는 요리책들을 보면서도 쉽게 요리에 도전을 못하던 나.
가장 쉬운 것만 찾아서 하려해도 이상하게 책에 적혀있는 시간보다 배로 걸렸기 때문이다.
그럼에도 이상하게 요리책만 보면 자꾸만 보고싶고 손이간다.
보기만해도 요리의 신이 될 것 마냥... 정작 잘 하지도 않으면서 말이다.
이번 요리책은 1인분 요리! 딱 나만을 위한 요리?! ^-^
아.. 종류 정말 많다!! 이것만 다 레시피 보지 않고 할 줄 알아도..
끼니마다 걱정할 일이 없을텐데.. 그뿐 아니라 응용도 가능할텐데..
맛나보이는 요리들이 참 많다.
넘겨보니 사진과 함께 요리 방법이 쓰여있다. Tip도 빠지지 않고..
그런데.. 넘겨보다보니.. 오!! 굉장히 실용적이다!!!
정말 딱 집에 있는, 혹은 남아있는 야채들로 충분히 만들 수 있어보인다.
요리책 보면서 참 실용적이다, 쉬운 조리법이다 느껴본 적이 별로 없었는데,
이 책이 딱 그렇다. 어쩜 이렇게 맘에 쏘옥 드는지...
왠지 해볼 수 있을 것 같고 해보고 싶은 맘이 들게 만든다.
요 드레싱 레시피들도 짱!!! >_<
요리마다 어울리는 드레싱들 종류가 이렇게나 많았다.
자주 먹는 드레싱을 미리 만들어두는 것도 좋을 듯.. ^^*
요리 소개가 끝나고나서 이런 TIP들을 또 모아둔 페이지가 따로 있었다.
사실 TIP들은 다른 요리책에서도 본듯한 얘기들이 많았다.
아무래도.. 반복적으로 요리책마다 보였다는건.. 평소에 활용을 많이 한다는 얘기겠지?
이번 캠핑을 다녀오면서도 느꼈지만, 정말 요리 잘하고 싶다.
미리 집에서 간단하게 조리할 수 있게 왠만한걸 다 준비해서 갔음에도
캠핑 가서 어리버리, 우왕좌왕 하며 준비를 했었다.
좀 익숙해졌어야 하는데.. 왜그렇게 허둥되게 되던지;;
평소에 요렇게 1인분씩만이라도 만들어보고 자주 하다보면
어느새 일취월장한 음식솜씨를 지니게 되겠지?
차근차근 하나씩 해봐야겠다. ^--------------^
