| 맛집(상호) | 이로울리 |
|---|---|
| 주소 | 서울 강남구 대치동 942-4 |
| 인기메뉴 | 살치살만찬 , 치마살만찬 , 이로울리오찬 |
| 전화 | 02-2051-0441 |
| 주차여부 | 가능 |
| 별점 |
삼성동 맛집/ 로가닉 고급한정식 이로울 리 |
주소: 서울시 강남구 대치동 942-4 쥬비스타워 B1층. 전화번호: 02-2051-0441
주차가능
포스코사거리. 강남의 건강한 고급한정식을 맛볼 수 있는 [이로운 리]로 고고고~
이미 오율로 로가닉 조리법에 대해 알고 있었던 터라 [이로운 리]에 대해서는
도착하기 전부터 기대감이 쏙 박혀있었답니다 :D
건강한 한식 레스토랑. 이로울 리
쥬비스 타워 지하1층에 위치하고 있어요
들어서자 마자 지하1층임에도 천장을 높게 만든 구조라서
공간을 시원하게 썼구나 싶었네요.
고급한정식 집에 맞는 전체적인 분위기나 인테리어도 멋졌구요.
하얀 자기의 식기가 인테리어 소품처럼 자리잡고 있었어요 :D
오픈형 공간도 있고 룸도 있고...
딱딱 정해져 있는 단조로운 구조가 아니었어요.
고급진 공간들이지만, 또한 동시에 편안한 구조였던 것 같네요.
자리마다 세팅이 되어 있기를
견과류로 오독오독 시작을 해보게 됩니다
No MSG, No Sugar, No 가공식품, No 식용유, 화학 조미료를
사용하지 않고 자연 그대로 영양소를 파괴하지 않은 로가닉 조리법을 사용하는 레스토랑이지요
이 로 울 리 건강한 로가닉 한정식 레스토랑
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둘째씨를 위한 유아식기도 넘 귀엽죠? ♡
한정식. 격조있는 우리들 식사인 것이죠-
그렇기에 어른들 모신 식사, 혹은 아이들 있는 가족모임
편안하면서 단아하게 모일 수 있는 식당이겠어요
따끈하고 구수한 둥글레차 마시며, 어떤 메뉴 있을까 봅시다~
이로울리는 만찬세트, 오찬세트, 주류를 택해 볼 수 있답니다.
일요일에는 만찬만 만나볼 수 있고요.
이로울리 만찬의 구성은 웰컴차림-전식차림-본식차림-후식차림으로 되어 있어요.
웰컴차림
뿌리와 잎을 모두 먹어도 되는 수삼으로 시작해 봅니다.
피로회복과 스트레스 완화작용을 돕고 모든 체질에 먹을 수 있다고 해요.
곁들여 나온 [이로울 리] 녹차가루와 표고버섯을 함께 먹으면 쓴맛을 덜면서 건강한 시작을 해보게 되지요
전식차림
자극적이지 않고 식재료를 건강하게 드실 수 있는 이로울리만의 특별한 식전음식.
그릴드한 관자와 송이토마토, 미니양배추, 쑥버무리, 삼색야채와 문어숙회, 두릎, 순두부, 화이트 아스파라거스
전식부터 커다란 접시에 여유롭게 먹게되는데요.
아홉가지의 건강한 요리들이 기다리고 있어요 :D
그릴드 관자는 부추와 함께 먹게 되는데 주변으로의 소스랑 함께 하니
부추의 고유 맛이 더해져서 샐러드 먹는 마냥 계속 찾게 되더라구요.
아이들이 좋아하는 송이토마토 :D
중간에 마가 들어 있어서 이건 빼고 줬었는데, 마가 약간 끈적은 하지만 아삭한 느낌이 있어서
아이들 줬어도 좋아했겠다 싶었어요. 다음에 따라해서 우리집 식탁에도 요렇게 준비해보면 좋겠다 싶었네요.
색감도 마음에 드는 비쥬얼이었어요
두부를 위로 올려준 아스파라거스. 매콤한 고추장 소스가 앞에 함께 하는데
간을 즐기려면 함께 먹는 것이 좋지만, 그냥 두부랑 아스파라거스에 문어숙회랑 함께 하는 피망등의 가니쉬와 함께 하면
더 맛나게 먹을 수 있었네요 :D
뒤쪽으로 쌉쌀한 두릅도 함께 합니다. 두릅 고유의 쌉쌀한 느낌 즐겨도 좋겠고
고추장 소스에 조금씩 찍어먹어도 좋았어요. 이로울리는 식재료의 고유 맛을 즐기는 곳이라서
어른들이 더 그 맛을 알 수 있는 곳이다 싶은데요.
두부에 문어숙회의 가니쉬 함께 하니 아이들 먹기에도 괜찮은 식전 요리였네요.
문어숙회는 문어자체가 약간의 염분을 가지고 있으니
고추장이 아니어도 가니쉬랑 함께 쫀득하게 맛았더랍니다.
초등생 즘 되니 이것도 아이 입으로 사라졌네요 :D
식전차림,
큰 접시에 담겨 나와서 그렇지, 상당한 양의 전식들이었다 싶습니다. 가짓수만 해도 대단했으니깐요.
한식 조리법으로 야채와 한식 재료들을 다양하게 느껴볼 수 있었는데요, 살짝 양식 느낌도 곁들여서
한식으로 [ 레스토랑 ]의 느낌을 가졌네요.
본식차림
전식차림을 먹은 후, 본식차림으로 들어가봅니다 :D
현미콩밥과 오늘의 국은 커다란 전복 들어간 콩나물국,
김치, 더덕구이, 갈치구이, 청포도장아찌, 김, 그리고 참나무 무침.
하나하나에 정성을 함께 단아한 반찬들이었어요
그리고, 각 메뉴에 맞는 요리가 나온답니다
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저희가족은 정찬메뉴로 두 가지를 주문했는데요,
[소고기의 진한 맛, 살치살 만찬] 과 [더 부드러운 흑돼지 맥적구이]
이렇게 나오고. 단품(오찬메뉴)으로 [매콤 등갈비 현미 비빔밥 오찬]을 주문했답니다
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양지&사태수육과 과메기
본식으로 불에 올려놓는 요리 외에도 기본적으로 고기와 물고기 반찬이 :D
양지와 사태수육을 얇게 구운 고기반찬이 부드럽고 담백했어요.
따땃한 돌위에 올려놔서 작품으로 보이기도 했네요.
청양고추 조선간장에 살짝 찍어먹으니 또 다른 맛을 즐길수도 있었네요.
과메기, 처음 먹어봤거든요. 생각보다 씹히는 느낌도 신기하고 괜찮았네요.
플레이팅도 한식 분위기에 맞추면서 미적 감각 살려서 신경을 많이 썼다 싶었습니다.
외국인들에게 한식을 예쁘게 소개시키기 좋을 곳이에요
쌈채소와 함께 하니 향긋한 채소와 더불어 과메기 고유의 향이 감해졌더랍니다.
과메기에 대한 이야기 많이 들었는데, 맛나던데요. 첫째아이도 쌈이랑 잘 먹더라구요.
과메기 만드는 과정도 또한 달랐어서 그랬을까요 :D
더 부드러운 흑돼지 맥적구이
아래로 불의 열을 머금은 돌이 있어서, 식사 내내 온기를 가진 고기였어요.
매콤한 시래기 무침, 구운 버섯, 구운 마늘과 함께
부드러운 흑돼지가 맛깔스럽더라구요.
로가닉 조리법으로 은은한 처리를 한 요리라,
자극성 없는 부드러운 고기를 즐겨봅니다
소고기의 진한 맛 살치살 만찬
소고기의 참맛을 즐겨보는 살치살. 부드러운 류의 고기라서 아이들 먹기에도 좋았구요.
이 살치살 만찬 또한 시래기가 함께라 취향따라 칼칼한 맛으로 다르게 즐겨볼 수 있었어요.
아이들에게는 시래기가 조금 매울 수 있으니, 고기만 즐겨보게 하는 게 좋겠구요 :D
본식만찬으로 반찬에 함께 하는 청포도장아찌가 은은한 짠맛과 단맛이 있어서
고기랑 청포도장아찌를 함꼐 주니 아이들이 특히나 좋아하며 잘 먹었네요
물론 어른에게는 밥에 시래기무침과 버섯, 그리고 고기!
요 숟가락이 참 좋았다죠 ♪
매콤 등갈비 현미 비빔밥 오찬 (29,000원)
오찬만찬으로 주문할 수 있는 메뉴로 매콤 등갈비 현미 비빔밥 오찬을 주문했어요.
아이랑 같이 먹을 것이라, 매콤한 소스 대신 간장소스로 주문했네요.
부드럽게 구워진 등갈비를 샤샤샤샤샥 발라내어
샤샤샤샤샥 비벼서 먹는 건강한 비빔밥 :D
만찬도 참 맛나지만, 오찬의 맛은!
만찬도 참 맛나지만, 오찬의 맛은!
아이들도 참 좋아했던 비빔밥이었어요.
비빔밥도 이렇게 예쁘게 만들어 플래이팅 하니 작품이었네요.
후식차림
후식차림도 예사롭지 않죠!?
차와 함께 즐기는 과일, 칩류와 견과류로 몸의 순환을 개선시켜 마무리까지 건강하게.
고구마칩, 오렌지칩도 각 맛을 간직한채 후식으로 자리 잡아 있었고요.
라즈베리 막걸리 샤베트는! 와우-
막걸리를 끓여 만들어서 아이들에게는 권하지 않는다는 이야기까지 꼼꼼히 해주시며-
그리하여 아이것은 제가 냠- ㅋㅋㅋ
막걸리라는 느낌 전혀 없이. 맛나게 먹어봅니다.
한식의 재료들을 멋지게 꾸며주니, 차분한 한식으로 머물지 않아 좋았네요
쥬비스 쪽 레스토랑의 특징인 현미크래커도 와삭- 역시나 애들이 좋아했어요
키위요거트 양갱과 팥 양갱.
계절과일들과 함께 ^-^* 그리고 차와 함께
마무리까지 건강하게 깔끔 마무리 해 줍니다.
각 식재료들의 특성을 한껏 살리며 건강한 조리법을 지향하고 메뉴개발을 했다 싶은
한식 재료들을 마음껏 써서 맛나고 멋지게 꾸며주는 레스토랑이었어요.
22014년 5월 오픈하였음에도 이미 여기에서 오래 있었던 듯
편안한 분위기의 서비스도 인상적이었구요.
단아하지만 감각을 발휘한 고급 한정식 레스토랑
삼성동 맛집, 이로울리 였답니다
