오스트리아는 케밥 천국(?)
터키의 대표요리 케밥. 안심 혹은 등심에다가 노랑이나 빨강의 피망을 곁들인 케밥은 물론 터키 뿐 아니라 전 세계적으로 이미 유명해진 대표적인 요리다.
특히나 오스트리아 비엔나의 경우 터키인이 무려 30만명에 달한다고 한다. 이로 인해 일반 호텔에서의 아침식사때 뷔페나 웬만한 레스토랑에서 늘 접할 수 있는 것이 바로 케밥이라고.
오스트리아는 케밥 천국(?)
터키의 대표요리 케밥. 안심 혹은 등심에다가 노랑이나 빨강의 피망을 곁들인 케밥은 물론 터키 뿐 아니라 전 세계적으로 이미 유명해진 대표적인 요리다.
특히나 오스트리아 비엔나의 경우 터키인이 무려 30만명에 달한다고 한다. 이로 인해 일반 호텔에서의 아침식사때 뷔페나 웬만한 레스토랑에서 늘 접할 수 있는 것이 바로 케밥이라고.
