전문맛집칼럼 - 여성포털이지데이

그동안 제주도에 있는 수많은 오름을 갔지만 한림에 있는 정물오름은 처음이었다 ..

식도락 과정을 행하기 전 제주도의 멋을 느끼기위해 옮긴 발걸음이었으며 가히 탁월한 선택이었다 ..

정물오름으로 올라가는 길 ..

급작스레 올라간 기온과 달리 시원한 바람이 코끝을 기분 좋게 스치고 있었다 ..

오름 특유의 능선과 갈대는 언제나처럼 유쾌한 그림이다 ..

설렘 가득 가슴으로 이 모든 것들을 느끼며 유유자적 올라갔다 ..

정물오름 정상에서 바라본 뷰다 ..

가슴속이 뻥 시원한 시야감이 펼쳐진다.자연스레 필소굿을 외쳤던 순간이다 ..

애초의 목적지로 이동했다 ..

한림 흑돼지 맛집 협재 더꽃돈에서 맛깔난 흑돼지를 즐기려고 했던 심상이었다 ..

야자수나무가 있는 주변 분위기가 참으로 멋스럽다 ..

해수욕장 개장도 시작되어 7월에는 관광객들이 무수히 찾을 것으로 예상되었다 ..

실내 ..

이른 시간에 방문을 하여 조금은 한산했지만 가족 단위 여행객 필수 좌식 테이블도 다수 갖추고 있다 ..

메뉴 ..

흑돼지와 핑크돼지를 구별하여 판매하고 있다 ..

백돼지를 핑크돼지라고 언급한 점은 순간 웃음을 우리들에게 선사했던 재미난 메뉴판 글귀다 ..

한림 흑돼지 맛집에서 주문했던 흑돼지 한근이 나왔다 ..

정말로 때깔이 남다르다.더군다나 굵은 소금까지 흩뿌려서 중독성 있는 감칠맛을 필시 예상했다 ..

두께감도 대단하다 ..

평상시 제주도 식도락의 로망을 여실히 보여주는 장면이다 ..

초벌구이 과정을 거친 흑돼지를 정교하게 잘라주셨다 ..

하나의 퍼포먼스 일종에 불과하지만 더욱더 군침이 가득 생겼던 시점이다 ..

멜젓까지 한소끔 끓여 섭취 준비를 마저 끝냈다 ..

개인적으로 흑돼지 식감의 생명은 흑돼지구이와 멜젓의 조화라고 생각한다 ..

감칠맛이 상당하다 ..

내부에서 흘러나오는 육즙 역시 장난이 아니다 ..

멜젓과의 조화 역시 쿰쿰한 기운이 또 다른 별미를 안겨줬던 것 같다 ..

흑돼지구이를 주관적 맛깔나게 섭취한 뒤 식사류로 청한 냉면이다 ..

입안에 남아 있는 기름짐을 깔끔하게 잠재워준다.고깃집 식사류로 각광받고 있는 이유를 여실히 확인했다 ..

김치찌개 역시 하나 청했다 ..

흑돼지 자투리살이 다량 들어가 있는 푸짐한 내용물을 실지로 확인했다 ..

사견에 불과하지만 꿀맛이었다 ..

고소함이 극대화되는 흑돼지구이에 이어 김치찌개까지 기본적인 만족도는 확실히 가져갈 수 있지 않았나 싶다.잘 먹었습니다 ..

주소 : 제주 제주시 한림읍 한림로 328

연락처 : 064-796-5393

영업시간 : 12:00-23:00

주차 : 가능