| 맛집(상호) | 은어의집 |
|---|---|
| 주소 | 제주 제주시 외도1동 435-5 |
| 인기메뉴 | 은어튀김 , 장어 |
| 전화 | 064-743-5237 |
| 주차여부 | 가능 |
| 별점 |
대부분의 사람들이 제주도에 가면 회나 탕류 혹은 조림등의 해산물을 즐기기 마련인데.....
제주도가 은어도 유명하다고 하면 모르는 분들이 은근 많더군요.....
ㅎㅎㅎ
젓과 꿀이 흐른다는 청정 제주엔....
생각외로 먹을게 참 많답니다....
ㅋㅋㅋ
한때 청정 하천으로 소문한 외도 일대의 하천에서 은어가 잡히기로 유명했다지만...
지금은 한경오염으로 인해 많이 없어졌다고 하더군요....
그나마 그 옛날의 명맥을 아직까지 이어가는 곳이 있어 방문해봤습니다....
ㅎㅎㅎ
제주 외도동에 위치한 은어의 집......
한때 제주에서 은어 취급하는곳으로 유명했다고 하며.....
현재 제주 유일의 은어 취급점이 아닐까 생각해봅니다....ㅎㅎ
하지만 그 명성과는 달리....
다소 외진곳에 위치해있으며......
과연 손님이 있을까 싶은 분위기에....
살짝 의아심이 마구 생기기는 합니다....ㅋㅋ
메뉴판입니다.....
호기롭게 자주 방문해서 단골이 되기엔....
다소 무리가 있을법한 가격대입니다만.....
ㅎㅎㅎ
은어튀김이 주 목적이였지만....
은어튀김만 먹기엔 좀 거시기해서.....
잠시 고민 좀 하다가....
장어도 주문을....
ㅋㅋㅋ
자연산 장어는 엄두조차 내기가 힘들고....
그렇다고 1kg이나 먹기도 벅차서...
조심스레 장어 정식에 대해 물으니...
한마리가 나온다고 하더군요...
ㅋㅋㅋ
고로..... 은어튀김과 장어정식 2인분 주문을....
ㅋㅋㅋ
잠시후 세팅된 밑반찬.....
나름 깔끔하네요...ㅎㅎ
손님이 없어 내심 걱정했는데...
반찬 상태가 매우 좋아서 안심.....ㅋㅋㅋ
더불어 곁들여져 나온 야채들도 신선해서.....더더욱 안심.....ㅎㅎㅎ
요건 장어를 먹기위한 세팅.....
ㅋㅋㅋ
마늘이 좀 상태가 안좋았지만...
마늘을 즐겨 먹는 취향이 아닌지라.....패쓰~~
풉~~
기다리는 시간이 지루하지 않게 장어뼈 튀김도 나오는군요.....
장어집에서 장어뼈튀김 안나오면 무효라고 하던데....
ㅋㅋㅋ
드뎌 등장한 은어튀김 (15,000원)
바로 튀겨내온지라....
따끈함과 바삭함이 공존해있습니다...
ㅋㅋㅋ
통채로 튀겨진것이지만.....
튀김옷에 가려져 있다보니...
그로테스크한 분위기는 없습니다.....
ㅎㅎㅎ
2-3명이 먹기에 딱 좋은 양입니다....
은어튀김으로 배 채울려는 생각이 아니라면.....
ㅋㅋㅋ
튀김은 따뜻하고 바삭할때 먹어야 제맛이지요....
ㅋㅋㅋ
은어가 작을것이라는 생각과는 달리.....
꽤나 먹을만한 크기입니다...
ㅋㅋㅋ
뼈채 튀긴지라....
첨에 살짝 부담이 되었지만....
뼈가 있는지 없는지 모르게 부드럽더군요......
ㅋㅋㅋ
믈고기 먹을때 잔가시조차 용납 안하는 까탈스런 Y...도 안말 안하고 먹는거 보니....
뼈가 문제될 일은 없는 듯 합니다....
아마도 제철에 잡아 냉동시킨 은어일테지만.....
비린내없이 부드러우면서 고소한 식감은.....
긴 말 필요없이....
맛있다...
를 연발하게 합니다....
ㅎㅎㅎ
은어가 수박향이 난다고도 하는데....
여기서 그걸 바라는건 좀 무리겠지요????
풉~~
이번엔 장어정식..... (25,000원)
한마리라고해서....양이 작을거라 생각했는데....
생각외로 양이 좀 됩니다....
ㅋㅋㅋ
은은한 양념장에 촉촉하게 잘 구워졌군요....
ㅋㅋㅋ
정식엔 밥과 국이 딸려옵니다...
ㅋㅋㅋ
건들면 부서질것 같은 보드라움....
자극적이지 않은 영념.....
제주에서 즐기는 수준급의 장어인듯 싶습니다...
ㅋㅋㅋ
한입 드셔 보시겠어요????
아~~
하세요....
ㅋㅋㅋ
이렇게 싸서도 먹어보고.....
ㅋㅋㅋ
요렇게도 먹어보고....
ㅋㅋㅋ
너무 달지도 짜지도 않은 부드러운 양념맛이....
장어의 맛을 자연스럽게 잘 살려주는듯 하네요....
모처럼 장어 먹고 힘이 불끈 했다는.....
풉~~
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<오늘의 결론>
1. 젓과 꿀이 흐른다는 제주에서 즐기는 은어. 2. 보드라움으로 다 형용할수 없는 은어튀김. 3. 가격이 부담되긴 하지만 만족스런 장어. 4. 손님이 없다보니...살짝 불안한 집.........ㅡ.ㅡ;;
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