| 맛집(상호) | 빵의온도 |
|---|---|
| 주소 | 서울 동대문구 답십리로48길 78 (답십리동) |
| 인기메뉴 | 오징어먹물빵 , 인절미빵 , 카야버터브레드 |
| 전화 | 070-4351-7149 |
| 주차여부 | 불가 |
| 별점 |
안녕하세요. 엣지그녀입니다.
제가 사는 답십리와 전농동, 청량리 근처가 정말 많이 발전하고 있어요.
신축아파트도 많이 생겼지만 그만큼 답십리맛집도 많이 생겼답니다.
그중 숨은 답십리베이커리 발견했어요^^
답십리빵집 빵의온도
답십리 초등학교와 답십리 현대시장 사이에 위치한 작지만 알찬 빵집이랍니다.
답십리빵집 빵의온도는 12pm~8pm까지 딱 8시간만 문을 열고
그날 만든 건강하고 맛있는 빵만 판매하는 조금 까다롭지만 꼼꼼한 빵집이예요.
작지만 밖에 있는 인테리어 소품부터 눈길을 끌어 저의 발거음을 잡네요^^
답십리베이커리 빵의 온도 내부는 그리 크지 않아요.
당일생산하는 빵만 만들기 때문에 재고를 많이 만들지 않거든요.
우리에게 익숙한 빵도 있지만 주인장의 톡톡 튀는 아이디어가 독보이는 빵들도 있어서 호기심을 자극해요.
빵마다 앞에 작은 봉지에 시식용 빵을 두어서 빵을 먹어보고 구입하기 좋답니다.
특히 인절미크림빵이나 치즈빵은 구입하면 그자리에서 크림과 치즈를 넣어줘요.
겉은 인절미의 고소함이
속은 부드러운 크림에 팥까지 들어있어 진짜 이렇게 부드러울 수가 있나 생각이 들 정도예요.
이름이 빵의온도처럼 당일 생산.판매로 냉장고에 넣지 않고 빵의 가장 맛있는 온도에서 먹어야하지만
더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려주니 따라해봐야겠지요.
요즘처럼 SNS가 활발한곳에서는 후기 남겨주면 빵을 선물로 주시네요.
빵에는 우유가 필수로 들어가는데 우리나라 사람들 중 은근히 많은 사람들이 우유를 소화시키지 못하더라구요.
그 분들도 먹을 수 있게 '소화가 잘되는 우유' (유당제거)를 사용하고 있어요.
주문 즉시 치즈도 착착 썰어서 넣어주세요.
프렌차이즈 빵을 많이 사먹지만 역시 금방 나온 부드러운 빵을 따라 올 수 없네요.
'빵의온도' 빵맛은 백화점이나 호텔 빵보다 더 맛있고 고급진듯해요.
이유는 하나 모든 빵을 호화반죽으로 하는데 일반 빵보다 부드럽고
노화속도를 늦춰줘서 속을 편하게 해준답니다.
저 그냥 몇개만 집으려고 했다가 시식하고 너무 맛있어서 엄청 구입했네요. ㅎㅎㅎ
위치가 눈에 띄는 대로변에 없어도 이렇게 맛있으면 금방 입소문 나겠어요.
제가 찾아간 시간이 그리 늦지 않았는데도
벌써 다 팔린 빵들이 많아서 선택의 폭이 줄어들었어요.
일찍 일어나는 인간이 맛있는 빵도 얻는다...ㅎㅎㅎ
속담을 조금 비틀었지만 맞는 말인듯!
하지만 답십리맛집 빵의온도 쉬는날은 확인하고 가세요.
매주 월요일은 휴일
단, 매월 둘째 주 월,화는 이틀 휴무!
저 모르고 둘째주 화요일날 갔다 문닫혀서 담날 또 찾아갔어요 ㅎㅎㅎ
답십리빵집 빵의온도
두말할 필요없이 그냥 한번 먹어보세요.
진짜 한번도 먹어보지 않은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없을정도로 맛있어요^^
답십리베이커리 빵의온도
동대문구 답십리로48길 78
070-4351-7149
