마니아 컬럼(맛집) - 여성포털이지데이

남포동 고기집 양빠 - 독특한 양고기 전문점

북해도식 양고기 화로구이를 표방하고 있는 양고기 전문점 양빠 양고기 ..
실제 북해도에서 양고기를 접해본 적이 없기 때문에 뭐라 말하기 애매모호하지만 색다른 콘셉인 것만큼은 분명한 사실 ..

위치는 부산 남포동 맥주 골목 인근 우리은행 옆 (지도 참고) ..

실내는 기다란 bar 스타일을 고수하고 있고 ..

이런 앙큼한 ..

화로 방식이 북해도식이란 말인지 아무튼 요즈음 북해도식 양고기 전문점이 주변에 너무나도 많이 생기고 있더라는 ..

후덥지근한 날씨와 함께 야외로 착석을 하니 인근 중급 호텔에 투숙하는 외국인들이 마실 가는 길 어찌나 시선을 날리던지 ㅋ ..

주문은 양갈비 , 양등심 , 양제비추리 각각 1인분씩 ..

가운데가 볼록한 색다른 불판에 기름칠을 하는 것으로 스타트를 ..

개인적으로 양고기를 선호하는 점도 있지만 ..
야외에서 운치 있게 즐기는 방식은 역시 최선? 거기에 실내 bar에서 섭취하는 양고기 역시 가히 새로움으로 다가오지 않을는지 ..

잡내라고는 전혀 없는 두툼한 두께감의 양갈비 내음에 미리부터 입맛을 다시는 상황이 연출되고 ..

털털하고 소탈한 여종업원께서 직접 구워주시니 그저 편안하게 즐길 수 있는 장점마저 ..

3종류 커민 , 고춧가루 , 소금 제각각 취향껏 섭취하면 될 것 같고 순간 입속에서 담백하고 고소한 풍미가 엄습을 하며 ..

불판 위로 양고기가 올라오는 속도와 정비례하는 동행인들 젓가락질을 지켜보고 있으니 확실히 만족도가 함께 하는 것으로 판단이 ..

우야둥둥 주관적 맛깔나게 즐기면 그만 ..

우리 주위에 이런 콘셉의 음식점들이 다수 있으니 참조하라는 의미의 범주로 보시면 될 듯 싶고 ..

결론은 먹을 만합니다 ..

양빠
대중적으로 변모하고 있는 양고기의 인기몰이에 편승하려는 글로벌 스타일이 근래 우후죽순처럼 생기는 것을 보니 지는 것에 대비를.