| 맛집(상호) | 전망좋은방 |
|---|---|
| 주소 | 부산 해운대구 중2동 1502-12 |
| 인기메뉴 | 퐁듀 , 스파게티 |
| 전화 | 051-746-4323 |
| 주차여부 | |
| 별점 |
부산에서 잘 접하기 어려운 퐁듀를 먹기 위해 찾은 곳은 해운대 달맞이고개 에 자리잡은 전망좋은방...
셋팅....
샐러드...
그리고 두가지 소스....
자기 스타일로 알아서 드시면 된답니다...
크림스프....
공갈빵 같은 모양의 그릇 속엔....
크림에 녹아든 홍합이 들어있답니다....
토마토소스의 해물스파게티....
맛이 괜찮았던 해물리조또.....
퐁듀에 찍어먹을 안심......
역시 퐁듀에 찍어먹을 새우...
그리고 빵도 빠지지 않으면 안되죠....
퐁듀먹을 때 필요한 도구들...
오늘은 오일퐁듀와 함께....
치즈퐁듀도 함께 먹는답니다....
먼저 안심을 펄~펄~ 끓고 있는 오일퐁듀에 살짝 담가 먹어봤는데 입에서 살~살~ 녹드군요...
여기서 와인이 빠지면 안되죠....
안심과 함께 하는 레드와인의 궁합이 좋습니다....
이번에 오일퐁듀에 살짝 익힌 안심을 치즈퐁듀를 곁들여 먹었는데 풍부한 치즈맛과 함께한 안심이 괜찮더군요....
이번엔 새우를 오일퐁듀에.....
오일퐁듀에 잘 익힌 새우를 치즈퐁듀에 담근 빵과 함께 먹어도 좋다는.....
퐁듀와 함께 한 재료들이 끝나면 유기농계란 하나를 치증퐁듀에 풀어 스크램블 해먹어도 맛나더군요.....
잘 저어서....
빵 위에 올려 먹어도 별미중에 별미라는....
디저트로 나온 과일과....
아이스크림으로 마무리...
