| 맛집(상호) | 선동보리밥 |
|---|---|
| 주소 | 서울 성북구 성북동 237-3 |
| 인기메뉴 | 보리밥 , 영양돌솥밥 |
| 전화 | 02-743-2096 |
| 주차여부 | |
| 별점 |
딱히 입맛이 없던건 아니지만...
평소에 잘 안먹던게 문득 땡기더군요....
때마침....
모임이 있어....
룰루랄라..참석해줍니다....
ㅋㅋㅋ
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성북동에 위치한 선동보리밥.....
간판보고 여기구나 하고 들어갈려는 찰라....
동행한 G가....
"너 한문인데...어뜨케 읽었냐??"
이러더군요.....
아놔.....
카페 공지엔 한글로 써져있고....간판 사진도 미리 봐두었던거라......ㅋㅋ
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참고로...
저.....고등학교때.....
한문 싫어서....이과 선택한 넘입니다....ㅡ.ㅡ;;
물론 대학때...전공서적이 한문투성이라.....자퇴까지 생각할정도로 급좌절을 했지만.....ㅎㅎ
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메뉴판입니다....
혼자오면.....보리밥만 먹어야 하는...
다분히 업소위주의 방침이 돋보이는 시스템입니다.....ㅡ.ㅡ;;
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무난한 기본찬.....
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이것저것 즐겨보자는 취지에서 시킨 파전.....(9,000원)
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해물이란 글자가 붙지 않았음에도 불구하고....
오징어가 들어있군요.....ㅋㅋ
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H님이 열심히 배급해주시더군요.....
나중에 생각해보니....
나눠주시기만 하시고...
정작 본인은 제대로 드셨을까 하는 생각이 들지만....
제가 아는 여성분들은....
어디가서 굶지않는다는 말을 들은지라....
크게 걱정은 안되더군요....
풉~~
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기름맛이 좀 강한거 빼곤...
무난하다고 해야할까요....
아님 가격대비..좀 안타까운 맛이라고 해야할까요....
ㅎㅎㅎ
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김치빈대떡......(8,000원)
집에서 비올때...
부쳐먹던 고추장 푼 김치 빈대떡을 상상한 저에겐....
상당히 당황스런 스타일로 등장하더군요....
ㅋㅋㅋ
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마치 광장시장의 빈대떡들처럼....
굉장히 바삭한 스타일입니다....ㅎㅎ
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걍... 바삭한 맛에 먹지요......
ㅎㅎㅎ
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감자전.....(8,000원)
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나름의 정성이 엿보이는 데코레이션입니다......ㅋㅋㅋ
이정도도 안하는 업소들이 많기에....
상당히 칭찬해주고 싶더군요.....ㅎㅎ
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하지만......
감자함량은 진한듯하나....
기름맛이 너무나 강해....
몇조각 못먹겠더군요.....ㅡ.ㅡ;;
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D님이 협찬한 현미막걸리....
ㅋㅋㅋ
정말 스페셜 땡스입니다....
*^^*
그나저나, 인원이 많은지라.....
반주삼아...딱 한잔씩만....
풉~~
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모처럼 짠샷도 한번 찍어봤습니다....
ㅋㅋㅋ
누구 손인지는 모르겠으나...
참 복스럽군요....
풉~~
시중막걸리보다...진한면서 걸쭉한 맛이 강해 맘에 들더군요....
다만 아쉬운건.....강한 맛처럼....단맛도 강하다는거..........ㅎㅎ
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낙지볶음.....(12,000원)
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푸짐하고.....
생각보다 씨뻘건 스타일이 아니라.....
다행이란 생각이 들더군요....ㅎㅎ
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매운거 열라 못먹는 제가 먹을정도니...
크게 매운 스타일은 아닌듯 합니다...
더군다나...달달한 맛까지 겸비하고 있어....
상대적으로 덜 부담스럽더군요....ㅎㅎ
무엇보다 신기한건....
마치 숯불에 구운듯한 그런 불맛이 나더군요.....ㅋㅋ
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보리밥.....(6,000원)
사진상으론 어떨지 모르겠지만....
양이 좀 작아보이는군요....
여자분들이 드시기에 딱 적당할 양 같아보이지만....
(제가 아는 몇몇 여자분들은 제외.....풉~~)
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다행히 보리 100%의 순도는 아니군요.....
순도 100% 보리밥의 방구 위력은 엄청나다죠....ㅋㅋ
그나저나....
보리밥 먹어본지도 참 오래된거 같습니다....ㅎㅎ
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보리밥에 투하될 나물들입니다.....
화려하지 않은 단조로운 구성이라고 할까요...ㅎㅎ
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제가 비빔밥집을 판단하는 가장 큰 기준은....
바로 고추장을 통채로 주는냐...
종지에 덜어서 주느냐....
케첩통같은데 담아주느냐인데....
이집 고추장은 맘에 드네요....ㅎㅎ
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뭐니뭐니해도 비빔밥의 생명은 고추장이고...
또한 고추장의 함량에 따라 맛이 달라지는게 비빔밥의 매력이다보니....ㅎㅎ
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대충 나물 투하하고....준비해봅니다.....
ㅋㅋㅋ
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사진찍을 욕심에....
고추장이 좀 과하게 들어간거 같네요.....ㅡ.ㅡ;;
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그래도 일단 쓱쓱......비벼줍니다....
오른손으로도 비비고...
왼손으로도 비비고....
대신....양손으론 안비볐습니다.....
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앗...썰렁했다면.....
죄송합니다...ㅡ.ㅡ;;
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일단....
한입 자셔보시겠어요???
ㅋㅋㅋ
뭐니뭐니해도....
비빔밥은 깨작거리면서 먹는것보단...
이렇게 한수저 푹 떠서....
푹푹 퍼 먹어야 더 맛있는듯 합니다만.....
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아....
저만 그런가요???
ㅋㅋㅋ
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톡톡거리며 씹히는 보리쌀과....각종 나물들과 고추장맛이...
절로 하나가 된.....
묘한 맛입니다...
비빈 사람의 취향에 따라...
각각 다른 맛을 낼수 있는 비빔밥의 묘미가 잘 느껴지는군요....
ㅎㅎㅎ
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다 좋았는데....
아까 말한것처럼....
고추장이 과하게 들어건거라 그런지...
좀이.....아니라...상당히 짜더군요.....ㅡ.ㅡ;;
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영양돌솥정식입니다....(9,000원)
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고구마와 각종 콩들로 토핑된 모습니다....ㅋㅋ
달콤한 고구마가 유난히 맛나더군요....
ㅎㅎㅎ
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보리밥과 영양돌솥정식을 같이 주문하다보니...
우후죽순으로 음식들이 나오다보니...
정확한 반찬 구성이 어떤지는 모르겠고.......
걍....한번에 퉁쳐버리겠습니다....ㅎㅎㅎ
그나마..
이것도..아주 드늦게 오신 N님때문에...
따로 상이 차려져서 찍을수 있었답니다....
ㅎㅎㅎ
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아까 보리밥 나물로 나온건데...
가운데 아주 푸르던 분이 빠진거로군요....
고로 영양돌솥정식의 반찬이라는.....ㅋㅋ
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쌈재료들...
양배추삶은것과.....배추 절인거같은것...ㅎㅎ
보리밥 반찬인것 같다는 막연한 추측을 해봅니다만....ㅋㅋ
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된짱찌개.....
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된장콩이 살아있지만...
제입엔....진하지 않은 가벼운 맛이더군요.....
좀 짠거 빼곤 만족할 만했다는.....ㅎㅎ
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돌솥영양정식에 딸려나온 전....
정확하게 돌솥영양정식 숫자만큼 전이 나오더군요....ㅋㅋㅋ
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두부전.....
크직한게 먹음직스럽더군요...
부두 자체도 부드러운 스타일이던데....
게란옷을 너무 많이 입힌탓인지...
계란 맛이 너무 강해...두부맛을 잡아버리더군요....
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적당히 살캉거리게 씹히던 호박전...
역시나 호박 특유의 맛을 못 느낄정도로 계란맛이 유난히 강하더군요....
이집은 농축된 계란을 사용하는지...
유난히 계란맛과 향이 강한듯 하네요....ㅎㅎ
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아까 낙지볶음을 밥에 덜어다 비벼서도 먹어줬답니다....
매운거 못먹는 넘이...
맵지 않으니깐...
이런짓도 하는군요....
풉~~
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이렇게 밥과 먹으니...
나름 먹을만 하더군요....
ㅎㅎㅎ
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돌솥밥의 하일라이트는 바로 누룽지겠지요....
ㅋㅋㅋ
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돌솥이 나오자 마자 밥 덜어내고 물을 부어넣었어야 했는데...
다소 어수선한 자리다보니....
뒤늦게 밥을 덜어내고 물을 부어줬더니만...
누룽지가 좀 과하게 탄 스타일이 되서...
씁쓰름할정도로 진한 숭늉을 맛볼수 있었답니다...
ㅎㅎㅎ
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이날 분위기는 이랬답니다....
ㅎㅎㅎ
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전체적으로 볼때....
음식맛은 만족스러웠지만...
전류등은.....미리 만들어둔걸 다시 데우다보니...기름을 많이 먹은 스타일이라...
기름맛이 강해 좀 부담스럽더군요.....
더불어...서비스적인 측면에서 바라본다면....
이집 융통성이 좀 부족하다는 생각이 들더군요.....
골고루 먹자는 취지에서 처음에 영양돌솥정식을 6개를 주문했습니다
이때까지만해도 3테이블이므로 테이블당 2개씩.....
허나 나온 음식은 2테이블용으로 나오더군요....
당연히 한테이블엔 부족사태가......ㅡ.ㅡ;;
다시 추가주문을 하면서...음식이 뒤섞이고...
그러다보니.....어수선한 분위기가 연출......
물론 주문도 혼잡스럽게 한 탓도 있지만....
적어도 미리 대략적인 인원으로 예약을 했으니 그에 따른 준비정도는 있어야 할텐데...
마치 단체손님 첨 받아본것처럼........
그런 노하우적인 모습이 전혀 느껴지질 않아서 다소 안타까운 맘이 들더군요.....ㅡ.ㅡ;;
그냥...제 푸념이였습니다.......ㅎㅎ
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| ___nbsp;____ <오늘의 결론> ___nbsp;____ 1. 비빔밥의 매력은....역시 비빈사람에 따라 틀리다는.....ㅎㅎ 2. 기름범벅의 전류는 그닥 권하고 싶지 않음. - 전문점에선 전문 음식만 먹자. 3. 융통성없는 서비스의 안타까움.....ㅡ.ㅡ;; ___nbsp;____ |
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