안녕하세요........

 

오늘 소개할곳은요, 제가 단골로 가는 비빔국수집이랍니다......

 

 

부평동 국수전문점 ‘ 광복동 김치국수 ’..........전번은 당연히 없지용......

 

 

위치는요, 보수동 책방골목입구 맞은편 부평동 월드벨리건물쪽에 있습니다.

월드벨리건물 일층에 부산은행 있거든요, 거기 사이골목으로 두블록만 내려가시면

바로 모서리에 있습니다........

여러분 잘 아시는 뉴거인통닭하고 김밥집 근처라 금방 찾으십니다......

 

 

부평동은 국제시장쪽과 바로 붙어있는곳이라 유명한 맛집들로 넘쳐나는곳입니다.

특히 이 골목은 돼지고기 전문점들이 많이 있지요.

돼지국밥과 돼지수육 전문점들......너무 좋아.....ㅋㅋㅋ........

 

이 골목쪽은 제가 이전에 포스팅한글도 있으니 참고하시려면 찾아보시삼......

 

 

 

 

 

 

국수집은 여기 되시겠습니다....

날이 추워서 비니루하우스가 된듯..........여름에는 완전 오픈이오니 참고하시고........

 

 

 

 

 

 

실내입니다......

점심시간을 한참 넘긴시간입니다만, 손님들이 너무 많으셔서 사진을 못찍겠더라는.......

 

조그만 4인용 테이블이 3개정도 있다고 보시면 됩니다......

 

 

 

 

 

메뉴입니다.......

앉아서 찍었습니다.....그냥 참고만 하세요.........

 

국수전문점다운 구성입니다.......

김치국수는 여러분이 아시는 물국수 스타일입니다........

 

 

 

 

 

 

이거는 아마도 저를보고 하시는 말씀인듯......ㅋㅋㅋ....

 

 

 

 

 

 

요거는 참고하세요......ㅋㅋㅋ......

자리가 협소해서 붐빌때 가시면 조금 불편합니다.......

 

 

 

 

 

 

휴지는 이리 달려있으니 사용하시구요........

 

 

저는 언제나 그랬듯이 비빔국수를 부탁드렸습니다..........

바로바로 삶으시느라 조금 시간 걸립니다.......

 

 

 

 

 

 

먼저 이리 주십니다......

햇빛이 너무 강렬해서 역광이 심합니다.....양해하시공.......

 

국물과 김치......

 

 

 

 

 

 

김치맛이야 뭐 말할 필요없지요.....

잘 익고 그리 짜지않은 김치.........

 

 

 

 

 

 

국물.......

땡초넣으신 육수국물입니다......

 

이게 완전히 해장에 좋지요......

별맛 아닌거 같아도 조금씩 떠서먹고 있으면 이상하게 중독이 된다는.........

 

 

 

 

 

 

비빔국수(삼천원) 등장입니다......

 

이집은 곱빼기가 없습니다. 주인 아주머니께서 알아서 덩치를 보시고 주십니다만,

좋아하시면 미리 많이 달라고 하시면 됩니다.....

 

저는 언제나 이리 주시지용....ㅋㅋㅋ......

꼬우시면 자주 가시삼......

 

 

 

 

 

 

국수......

보기만 해도 완전 미치죠.......

 

이집 비빔국수를 부산에서 제일 맛있다고 하시는 블로거들도 계십니다.

저도 거의 동감합니다.......

여기서 거의.....라고 말씀드린건 제가 부산에 있는 비빔국수를 다 먹어본건 아니니.......

 

저도 완전 광팬이랍니다.........

 

 

 

 

 

 

요거는 제가 가면 언제나 이리 주시는.....ㅋㅋㅋ........

덩치가 큰게 여러 가지로 도움이 되는구나.......

 

나중에 다 쓰임새가 있다는.......

 

 

 

 

 

 

뜨거운 육수입니다........

 

요것도 나중에.......

 

 

 

 

 

자......이제.........

마구마구 비빕니다.........

 

입안은 이미 전쟁중.......

 

 

 

 

 

 

한젓가락 해야죠?.........

 

정말 고개가 끄덕여지는 매운맛입니다......

기분좋은 매운맛......땡초랑 양념이 어우러져서 정말 환상의 맛을 내지요.........

 

그리 짜지도 않고 완전 제 스타일입니다........

 

 

 

 

 

 

마구마구 밀어넣습니다......

보드라운 국수와 매콤한 양념장이 입안에서 춤을 춘다는........

 

 

 

 

 

 

 

김치랑도 먹어보고.........

슬슬 올라옵니다....땀도 뽀질뽀질 나구요..........

 

 

 

 

 

 

게눈 감추듯 먹고 양념을 조금 남기신후..................

 

 

 

 

 

 

사리를 투여합니다........

 

 

 

 

 

 

육수를 부워줍니다.........

 

이 육수랑 남은양념이 어우러져서 완전 맛있는 물국수가 됩니다.......

 

 

 

 

 

 

저어서리.....

보기에는 무슨 설것이 해놓은거 같이 보이시지만 맛을 보시면 그런말씀 안나오신다는......

 

완전 마시서용......ㅋㅋㅋ......

 

 

 

 

 

 

김치랑 같이 먹습니다.....

너무 좋아요......또다른 느낌.........

 

 

 

 

 

 

이 국물 때문에라도 자주 오지요......

 

벌건것이 참.....

한방에 완전 해장됩니다......ㅋㅋㅋ........

 

 

 

 

 

 

 

이집은요.....

몇 년전부터 제가 근처 지날때면 꼭 들리는 단골집입니다..........

이집도 참 사연이 많은집인데.....

궁금하시면 제가 옛날에 포스팅한 내용이 있으니 한번 참고 하시고요......

 

 

가격도 가격이지만 이집 비빔국수의 맛은 정말 지대로라고 말씀드리고 싶습니다.....

집에서 아무리 좋은재료들로 용을 써봐도 도저히 이집맛이 안나오니......

물론 그게 손맛이겠지만 말입니다.......

 

그리고.......

이거 주문하실때 괜시리 아주 맵게 해달라고 하시는분들이 계신데 잘못하시면
그자리에서......

즉사하십니다...즉사......ㅋㅋㅋ.......

물론 근처에 메리놀병원 응급실이 있으니 별 무리는 없겠지만.....

절대로 그리 말씀마시고 그냥 주시는대로 드시삼........

 

 

여기는......

시장통에다가 거의 노천수준이고 자리도 좁고 합석도 해야하고......

음식점으로써의 환경은 완전 낙제점일지도 모릅니다만, 정말 맛으로 승부한다는 이야기가

무엇을 의미하는지, 여실히 알려주는집이 아닌가 합니다.......

 

특히 모자라면 항상 조금씩 더 주시는 아주머님의 마음씀씀이도 너무 좋구요.....

거기다 친절하시기까지 하니 참.......

 

 

항상 가면 서로 주고받는 말들은 딱 정해져 있지요.....

 

 

“ 아주머니....비빔 하나요.........”

" 네....."

...................................................

 

“ 잘 드셨습니까?........”

“ 저야 항상 잘 먹지요.......ㅋㅋㅋ......”

“ 감사합니다.......”

 

 

언제나 만족하고 오는 정겨운곳입니다.....

 

앞으로도 영원히 이 자리를 지켜주시면 정말 좋겠다는........

 

부평동시장이나 국제시장 가실일 있으시면 살포시 들려보시길.......

간판이 없어서 그냥 지나치실수도 있는데......

주변에 유명한 맛집들이 많으니 유심히 보시면 알아보실듯 싶습니다......

비빔국수의 진수를 꼭 한번 여러분들도 느껴보시면 좋겠습니다.....

괜시리 멀리서 놀러오셔서, 어설픈 분식같은거 드시지 마시공.....

 

시장통 한바퀴 돌아보시는 재미도 쏠쏠하십니다.......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

점심 맛있는거 드시고 파이팅 하시고요.......

 

 

또 뵙겠습니다.....
http://blog.daum.net/wjlee4284