엄마들이 이유식을 만들면서 가장 신경쓰이는 부분은 아무래도 "영양"일거예요.

아이가 잘 먹어주고 안 먹어주고는 그 후에 문제이고요.

저는 이유식을 시작한 지 1년이라는 시간이 흘렀지만 아직도 책의 도움을 많이 받고있답니다.

물론 두, 세끼 정도분량의 이유식을 만들어놓고

한 끼 마다 또 다른 재료를 하나 더 넣어준다든지, 치즈를 얹어준다든지 하는 유도리는 생겼지만

제가 독립적으로 선택한 재료들로 이유식을 만들기는 아직도 어렵네요.

가장 큰 이유는 선택한 재료의 궁합이 맞을까 하는 것이고, 그 재료들이 한 끼 식사로 과연 적당할까 하는 의문 때문이랍니다.

더군다나 제가 식품영양을 전문적으로 공부한 사람이 아니고, 요리에 일가견이 있는 사람은 더더욱 아니기 때문에

어떤 요리를 창작해내기가 참으로 힘들더라구요.

특히 이유식은.. 궁합이 맞지 않는 재료들을 함께 써서 영양소 섭취가 덜 된다든지, 혹 탈이라도 나면 어쩌나 싶어서요.

1년이 넘도록 이유식을 만들면서 제가 아직까지 책의 도움을 받고 있는 이유랍니다.

오늘도 이유식에 관련된 세 권의 책을 돌려보며, 어떤 메뉴를 만들어줄까 고민을 합니다.

오늘은 아주 간편하게 만들 수 있는 이유식을 소개해볼까 해요.

요즘 아벤트 이유식마스터 덕분에 그 어느때보다 재밌고 신나게 이유식을 만들고 있는데

여기다 좀 더 게으름을 부려 정말 간편하고 빠르게 맛있는 이유식을 만들 수 있는 방법을 가르쳐드릴게요.

오늘의 메뉴는 닭살파프리카진밥입니다.

다지고, 볶고, 밥짓고, 뜸들이고~ 글로 표현하면 간단하지만 결코 간단하지 않은 과정이죠?

하지만 아벤트 이유식마스터를 이용하면 단 10분만에 이 모든 과정을 해낼 수가 있답니다.^^

재료를 준비합니다.

아기에게 통조림이라니~ 살짝 불안하신 분들도 계실테지만

후기이유식으로 가면 참치같은 경우 시중에 있는 캔참치를 사용해도 된다고 책에도 나와있답니다.

저도 닭가슴살 캔을 이용해보니 무척 편하고 맛도 좋고 부드럽고 넘 좋더라구요~

닭고기브랜드 하림에서 나온거라 믿을만하구요.

닭가슴살캔에 들어있는 기름 같은 건 기름이 아니라 닭고기육수이므로 그냥 사용하셔도 되요.

찜찜하신 분들은 닭가슴살 사셔서 데쳐서 육수와 고기를 따로 얼렸다가 그 때 그 때 해동해서 사용하세요.

재료는 적당한 크기로 잘라주세요.

밥을 제외한 재료들을 컵에 부어줍니다.

야채들을 컵에 부어주시구요~

닭가슴살도 반 캔만 넣어줍니다.

칼날이 밑으로 가게 장착한 뒤

블렌딩 해주세요.

후기~완료기 이유식은 적당히 덩어리 봐가면서 짧게 짧게 끊어 돌려주시는 게 효율적이예요.

한 번에 너무 길게 돌리니 너무 많이 갈려버리더라구요.

저 살짝 넋놓고 있다가 너무 갈아버렸네요.ㅋㅋ

블렌딩을 중단하고 뚜껑을 열어 밥을 넣어줍니다.

물 주입구에 100ml정도의 물을 부어주세요. 10분동안 찔거니까 100ml면 되겠죠.

그리고 뚜껑을 꼭꼭! 닫아주세요.

저 오늘 뚜껑 허술하게 닫았다가 안에서 올라오는 스팀이 컵안으로 안들어가고

이 물 주입구로 다 나와서 기계 고장난 줄 알았답니다..ㅋㅋ

뚜껑을 닿고 뒤집어 장착해주세요.

그리곤 스팀쪽으로 다이얼 돌려주시구요.

안에 물기가 생기면서 잘 쪄지고 있죠~

알림음이 울리기 전에 미리 밥 먹으려고 준비하는 중이예요.ㅋ

엄마의 역할은 재료를 컵에 넣어주고 간단한 다이얼 조작으로 끝난답니다.

10분후 종료 알림벨이 울리네요~

컵 내부에 물기가 촉촉히 생겼죠?

아벤트 이유식마스터는 스팀으로 찌는 방식이기 때문에 날아가는 영양소 없이 모조리 다 꽉 잡아준답니다.

뚜껑을 열어볼까요?

구수한 닭고기 냄새와 향긋한 야채냄새가 너무 맛있겠는걸요.

주걱으로 잘 저어줍니다.

그리곤 그릇에 담아내시면 닭살파프리카진밥 완성!!

너무너무 잘 됐어요~ 밥알도 뭉그러질 정도로 잘 쪄졌고

적당히 물기가 있으면서 아주 촉촉한 밥이 만들어졌네요.

맛있겠죠? ㅋㅋㅋ

지금까지 만든 이유식중에 가~장 맛있었던 것 같아요. 정말로..ㅋㅋ

엄마도 배가 고팠던지라 지우 먹이면서 한숟갈씩 훔쳐먹었답니다;;

몽글몽글 밥알과~ 닭살들이 어우러져 너무 부드럽구요.

입안 가득 야채들의 향긋함이 퍼진답니다~

한 술 드셔보세요!

10분 안에 만드는 초간단 스피~드 이유식.

아벤트 이유식마스터가 있기에 가능한 일인거죠!

아벤트 이유식마스터가 저만의 이유식만들기 노하우랍니다~

내일은 또 어떤 노하우를 가르쳐드릴까나?^^