두가지 맛의 퀘사딜라~ 퀘사딜라는 누구나 좋아하고 만드는법도 넘 간편해서 아이들이나 손님 왔을때 만들어 주면 정말 뽀다구 나는 요리인거 같다~ 이번에는 타코시즈닝소스를 넣은거랑 카레가루랑 두가지를 이용해서 퀘사딜라를 만들어 봤다~~ 재 료 닭가슴살이나 안심살 500그램 타코시즈닝가루3큰술 카레가루3큰술 피망, 빨강 노랑 파프리카 1개씩 양파1개 양송이버섯10개 또띠아10장 야채는 집에 있는거 이용해도 되고~ 옥수수캔을 넣어도 좋아용~~ 야채는 1cm 정사각형으로 썬다 닭은 우유에 담가놓거나 맛술. 통후추. 소금. 레몬즙으로 냄새제거하고 1.5cm 크기로 썬다 카레가루와 타코시즈닝가루에 물3큰술씩 넣고 개어놓다 후라이팬에 올리브기름을 넣고 준비한 야채 1/2를 넣고 볶아줌~ 살짝 볶은 야채에 닭을 넣고 볶아준다 거의 고기가 익을때 타코시즈닝가루를 넣어준다 남은 1/2 야채랑 닭도 볶아주고 카레가루를 넣어준다 두가지 맛의 야채와 고기의 완성~ 되도록이면 물기가 없도록~~ 또띠아 한쪽면 가장자리에 버터를 바르고 후라이팬에 뒤집어서 반쪽만 피자치즈를 깔아준다 약한 불에서 해야함~ 만들어 놓은 재료를 피자치즈위에 깔아준다 다시 재료위에 피자치즈를 덮어준다 피자치즈를 마니 넣어야 내용물이 빠지지도 않고 맛도 좋음~ 또띠아반을 접은 담 뒤집어서 피자치즈가 녹을때까지 구워줌~ 당근색또띠아는 타코시즈닝가루를 넣은거 쑥색또띠아는 카레가루를 넣은거~ 반으로 썰어서 접시에 놓고 샤워크림과 핫살사소스랑 같이 먹으면 정말 맛있어요~ 샐러드와 키위소스랑 같이 곁들이면 좋다
