분당 회식장소 여긴 최고야♥
분당 회식장소 찾는 분들을 위해
소개시켜드리는 수제갈비가 맛있는 화동생갈비에요 :)
연예인들의 많은 발길이 닿았을 정도로
정말 유명한 곳이라 꼭 소개시켜드리고 싶은 맛집인데요
매장은 1층과 2층을 운영하고 있어서 쾌적하게
식사하기가 좋아요 ㅎㅎ
무엇보다 주방은 오픈주방이라 더욱
믿고 먹을 수 있다는 점!
한쪽에는 이렇게 부족한 반찬들을
눈치 볼 필요 없이 리필해 먹을 수 있도록
셀프코너가 준비되어있기도 하구요
옆에는 매실차나 커피 등 음료들이
준비되어있습니다 >_<
제가 분당 회식장소로 추천하는 이유는
바로 최상의 돼지고기 원육을 사용하고 있어
고기가 정말 맛있는 곳이기도 하구요
'7초의 미학'이라는 방법으로 고기 굽는 방법도
알려주시기 때문에 보다 맛있는 갈비를 맛 볼 수 있어요!
그리고 화장실 갈 겸 들러 본 2층은
1층과 다름 없는 모습이었지만 1층보다는
회식장소로 이용되기 좋아보였어요~
2층 안쪽에는 이렇게 룸이 구비가 되어있어서
일행들끼리 편안하게 식사하고 싶으신 분들이라면
예약하고 이용하셔도 괜찮을 것 같았구요
다시 내려와서 메뉴판을 보며 메뉴를 골랐는데
화동생갈비에 온 만큼 생갈비는 꼭 먹어봐야겠다싶어서
화동수제생갈비 3인분 주문해보았어요 +_+
주문하고나면 이렇게 묵사발에서부터
양파소스, 파절임, 샐러드 등 다양하게 준비해주시구요
보기만해도 육질이 좋아보이는
생갈비도 준비가 되어 나왔습니다 !! >_< ㅋㅋ
생갈비는 칼집이 잘 나있는 편이라
확실히 숯불 향이 잘 베이는 편이었어요
육즙이 빠지지 않도록 앞 뒤로 노릇노릇
잘 구워준 생갈비는 먹기 좋은 크기로 잘라서
7초의 미학대로 7초에 1번씩 뒤집어가며 구워주었어요!
그렇게 잘 구워주고 나면 타지 않고
육즙 폭발하는 생갈비를 맛 볼 수 있지요 +_+
함께 숯불 위에서 익힌 멜젓소스에다가
생갈비를 퐁당 빠뜨려서 먹었는데
갈비랑 멜젓소스 조합이 진짜 끝내줬어요 bb
갈비 뼈에 붙은 살도 안 먹으면 후회할까봐
멜젓소스에 찍어서 뜯었는데 역시
뼈에 붙은 살이 제일 맛있네요 >_<
후식메뉴로 비빔막국수도 주문했는데요
매콤새콤 고소한 비빔막국수와 고소하고 쫄깃한
생갈비의 조합이 정말 좋아 만족스럽게 먹을 수 있었어요
분당 회식장소 찾고 계신다면
수제갈비가 끝내주는 화동생갈비
꼭 가보시라 추천해드리고 싶네요 +_+!!
▶ 화동생갈비
경기 성남시 분당구 새마을로 177번길 5
031-705-2229
