잠실맛집인 신천한우갈비에서 엇그제 모임을 갖었는데요~
전 정말 소고기로 배채우긴 처음이에요 ㅋㅋㅋㅋ
정말 입에 넣는 그 순간~ 입에서 녹는다는 말이 무슨말인지
처음 느껴 봤답니다. 잠실맛집인 신천한우갈비를 소개합니다^^
여기가 바로 잠실맛집 신천한우갈비 입구에요~
여느 음식점과 크게 다르지는 않죠? ㅎㅎ
들어오시면 대형 메뉴판이 보이는데요..
가격 확인하셨나요?
1++ 한우가 1인분에 14000원?
헐~ 대박이네요~
랜덤으로 부속고기가 나왔는데요~
랜덤으로 나와도....저 빛깔과 마블링을 좀 보세요~
메인 못지 않은 질을 자랑하고 있어요
1++ 한우 등심입니다.
정말 두께에서 입이 떡~ 벌어졌어요.
이렇게 양을 많이 주셔도 되는건지....ㅜ.ㅜ
이건 한우 1++ 살치살 입니다.
제가 태어나서 먹은 고기중에 제일 맛있다고
자신있게 말씀드릴수 있어요
정말 입에서 사르르~~~륵 녹더군요
정말 행복했습니다.
밑반찬 구경좀 해볼까요?
취나물이에요~ 정말 담백하고 고소했어요
정확히 북어인지 명태인지는 모르겠는데
너무 부드럽고 쫄깃했어요...
양념은 매콤 달콤 했구요~ 이건 정말
신천한우갈비에서 밖에 먹을 수 없는거 같아요
한우와 곁들여 먹을 수 있는 양파랑 당근 오이가 어우러져있는
소스~ 고기의 기름기를 잡아주는거 같아서 이것도 좋았습니다.
짜잔~ 장국 대령이여~~ 너무 진하지 않아서
깔끔히 먹을 수 있었습니다.
고기와 같이 곁들여 먹는
야채샐러드~ 야채가 정말 싱싱했어요
저 색깔 보세요~ 너무 예쁘지 않나요? ^^
자~ 이제 고기를 구워볼께요~
살치살 먼저요~ 살치살 2점을 참숯불에
구워보겠습니다.
한우는 살짝만 익혀먹는거 아시죠?
너무 오래 익히면 한우 본연의 깊은 맛을
느낄 수 가 없다구요 ㅎㅎㅎ
짠~ 요건 아까 위에서 보았던
한우등심입니다. 두꺼워서 먹기가 좀 힘들지
않을까 조금 걱정했었는데...
왠걸요....정말 부드럽고 살살 녹습니다.
한우고기 한점과 위에 셀러드를 살짝 입혀서~~~
사진 정말 이쁘지 않나요?
먹기가 아깝네여ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
한우와 셀러드가 이렇게 잘 어울릴줄은 몰랐네요
오늘의 베스트 포토제닉으로 선발하겠습니다. ㅋㅋㅋㅋ
자~ 한입 드셔보실레요? ^^
잠실맛집 신천한우갈비만의 천일염~
이 천일염은 일반 천일염이 아니에요
이반 천일염보다 훨씬 더 비싼~~
최고급 신안천일염입니다. 그래서 고기의 맛이 더
살아나지요^^
한우를 먹는데 가벼운 맥주 한 잔 정도는 괜찮겠죠?
과음은 절대로 안합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있게 한우를 먹고 후식으로
깔끔한 물냉면을 선택했어요^^
어때요? 보기만 해도 군침이~~~ 고기의
기름기를 깔끔하게 잊게 해주는데...정말
맛있습니다.
이제 송년회다 신년회다 정말 모임들이
많이 있을텐데요~~~ 잠실쪽에 계신 분들은
잠실맛집인 신천한우갈비에서 모임 갖어 보세요~
정말 주변분들에게 장소섭외 잜했다고 칭찬
받으실거에요~ ^^
문의)02-421-0026
서울 송파구 잠실3동
(2호선 신천역 2번 출구 100m 새마을전통시장 입구쪽)
