[홍대 고기 맛집] 홍대 베스트3 맛집 홍대 카페식고기집
며칠전 대학 모임에 갔다가 홍대 고기 맛집을 발견!!
모임도 많은 요즘 괜찮은 맛집 하나정도 알고 계셔야죠 ㅋㅋ
대학을 졸업하고 이런 저런 이유로 모임을 참석못했었는데
연말 모임이고 하다보니 이번엔 다른 일을 다 제쳐두고 나갔답니다.
홍대7번출구에서 내려서 오른쪽으로 고갤 돌리면 바로 보이는
홍대 고기 맛집!!
맛집앞의 공원 심은 나무 가지가 가려져서 맛집이 홍대쪽에서
오시는 분들은 잘 안보일수 있으니 홍대역7번 출구만 찾아오시면
금방 찾을수 있을 것 같습니다.
홍대 고기 맛집에 들어서니 친절한 직원들의 인사와 안내로
2층으로 올라갔습니다.
2층엔 테라스도 있어서 고기를 먹고 난뒤 분위길 내며 테라스에서
커피도 한잔 마셨습니다.
제가 조금 늦게 도착했기에 음식을 주문한 상태였고
기본반찬들이 정갈하게 나와 있었습니다.
깻잎에 날치알, 고추절임,파무침,생강튀김까지...
이게 다 몬지...갸우뚱~~
나중에 알고 보니 쌈을 싸먹는 재료였습니다.
고추를 넣어 끓인 미역국은 뒷맛이 매콤하고 깔끔한것이
아주 좋았습니다.
오호~~드디어 고기가 나왔습니다.
인원이 많은 관계로 종류별로 주문을 했습니다.
안창살!!! 환상적인 마블링과 색깔에 압도되었습니다.
불판위에서 지글지글 고소한 냄새를 풍기며 익는 안창살!!
불판위에 올려진 고기는 침샘을 마구마극 자극했습니다.
옆 테이블의 항정살!!
돼지고기인데 소고기같은 안창살!!!
홍대 고기 맛집의 고기는
하나 같이 신선해 보이고 좋아보였습니다.
그리고 꽃목심까지~~
저는 꽃목심이 나올때
소고기인줄 알고 착각을 ㅋㅋㅋㅋ
노른노른 잘 구워진 꽃목심!!!
다들 고기 익기만을 기다리는 듯 말은 안하고
고기만 바라보고 있는
모습이 어지나 우습던지 ㅋㅋㅋ
홍대 카페식고기집의
다른곳과는 차별화된 고기먹는법 공개!!
깻잎면에 살짝 구운 김, 막장을 살짝 찍은 고기,
날치알, 고추절임,생강튀김, 파절이까지
올려서 싸 먹으면
고소하고 바삭바삭 씹히는
식감도 아삭아삭함까지
그리고 고기에서 나오는 육즙이
하나가 되서
재미있고 맛있게 고기를 먹을수 있었습니다.
재미있는 쌈을 사먹다보니
반찬들이 금새 동이 났습니다.
하지만 홍대 카페식고기집에서는
셀프바를 운영하기 때문에
원하는 만큼의 반찬들을 가져다 먹을수 있어서
눈치 안보고 너무 좋았답니다.
홍대 베스트3 고기맛집에서만 볼수 있는
알레스카주!!!
시원한 알레스카주로 모두 건배!!!!
마직막은 젓가락 비빔밥으로 마무리~~
비빔밥속에 마요네즈가 들어 있어서
뭉칠수 있으니 젓가락으로
비벼 먹으면 일반 비빔밥보다
고소하면서 야채들의 씹히는 식감이
옆사람에게 까지 전해서
맛있게 느껴지게 하는 비빔밥이었습니다.
홍대 베스트3 고기맛집은
모임장소로도 좋고 연인끼리 데이트하기에도
좋은 맛집 같았습니다.
분위기도 다른 술집과는
차원이 달라서 카페같은
분위기가 풍겨 나오는 곳이었구요,
고기를 먹고 난뒤 카운터에 마련된 페브리즈를 칙칙!!
센스쟁이인 홍대 고기 맛집!!
다시 찾게 될것 같네요!!
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화룽(홍대)
서울시 마포구 동교동 170-4
(홍대역 7번출구 앞)
전화 02-322-9281
