친구와 간만에 술한잔 즐기러 젊음의 거리 홍대에 다녀왔어요.
술안주로는 고기만한것도 없잖아요? ㅎㅎ
그래서 요즘 홍대맛집으로 핫하게 떠오른다는 화룽에
저도 이제서야 눈도장 찍었어요.
1층과 2층으로 나뉘어져 있는 이곳은 넓직하고 깨끗하니 고기집인데도 카페분위기가
물씬 풍기는 분위기 좋은 곳이었어요.
테이블마다 간격들이 알맞게 떨어져있어 일행끼리 술한잔 걸치며 이야기하기도 딱!!
그리고 벽에 이렇게 귀여운 일러스트들이 여기저기 그려져 있는데
저 문구를 보는 순간 친구랑 빵터져 버렸답니다.
저 문구 때문인지는 몰라도 직원분들 모두 친절하고 서비스 또한 최고였어요.
홍대에서 유명한 맛집인 이곳의 밑반찬들은 하나같이 이렇게 깔끔하게 담겨져 나오는대요.
모든 재료들이 다 싱싱싱~
뜨끈한 미역국이며 갓 무친 깻잎 그리고 이곳만의 특이한 쌈재료까지
하나하나 다 정갈하니 맛도 좋았습니다.
자 고깃집에 왔으면 고기 맘껏 먹어봐야겠죠?
저희가 처음 주문한 이건 갈비살인데요.. 빛깔이 너무 환상적입니다.
어쩜 이렇게 고기가 탱탱하고 촉촉한건지~
콕콕 찔러보니 흐물거리지 않고 단단한것이 질 또한 최상급같아요.
육즙 좔좔~ 탱실한 고기들은 뜨거운 불판에서 화르륵 잘도 익어가구요.
고소한 냄새가 잔뜩!! 정말이지 아직 다 익지도 않았건만 벌써부터 입에 침이 쓰읍 고입니다. 크아아~
맛깔나게 익은 고기는 쫄깃쫄깃 부드럽고, 담백고소한 맛은 입안에서 핑그르 돕니다.
특히 이 특제소스장이 고기의 맛을 살려 새콤하니 더욱 맛이 있었어요.
그리고 이곳만의 특이한 쌈~ 깻잎에 김올리고 날치알 가득 올려 와구와구 먹으면
어디서도 맛보지 못한 고기맛을 느낄 수 있습니다.
쌈싸먹는 법은 벽에 일러로 크게 나와있어 보면서 쉽고 재미있게 따라할 수 있어요. ㅎㅎ
정말이지 고기가 너무나 맛있어서 저희 다른 고기 또 주문해서 먹었습니다.
두툼하면서도 탱탱한 육질!! 이곳 고기들은 하나같이 질이 정말 좋은거 같아요.
촉촉하면서도 맛깔나는 고기는 먹어도 먹어도 질리지가 않네요.
구운감자에 같이 먹고 쌈싸먹고 그냥먹고 먹고 먹고 또먹고~
많이 먹음 자칫 속이 더부룩하거나 느끼해질수도 있는데 이곳은 전혀 그런느낌이 없습니다.
그저 담백하고 고소한 맛만 한가득 느껴집니다. ㅎㅎ
정말이지 술을 술술 부르는 이곳의 고기들~
오늘따라 더 달게만 느껴지는 술은 푸짐한 안주들덕에 쉬지 않고 그냥 술술 넘어갑니다 꺄~
고기들을 다 먹고 난뒤 마지막 입가심으로 주문한 이 비빔밥은
안에 마요네즈 소스가 있어 숟가락으로 비비면 뭉치기 때문에
꼭 젓가락을 이용해서 쓱쓱 비벼 먹어야해요.
여러가지 재료들과 마요네즈 소스가 만나 묘한맛을 내는 이 비빔밥도
이곳에서 꼭 먹어봐야 할 추천메뉴!!
고기의 질이 너무나 좋아 담백하니 맛있게 먹으면서 떠들며 놀기 좋은 이곳~
정말이지 중독될거 같은 홍대 유명한맛집 화룽~
홍대 술집으로 강력 추천추천합니다.
