약밥이라고 하는데 약식이라고 알고있는데 그것이 약밥이랍니다.
어머님께서 이빨이 안좋으셔서 틀니를 해드렸는데 답답함때문에
얼마 하지를 못하시고는 빼서 보관하시다가 잇몸의 변화로
하지를 못하십니다 점심진지를 건강식으로 귀리갈은거 아니면 건강식으로
잠깐잠깐 드시는것으로 식사를 참 어렵게 하시는데 언젠가 드린다고
술떡에 공방떡에 몇차례 해드리니까 부드럽고 연해서 맛있다고
고맙다고 하시면서 드셨는데 그뒤로 한동안 지내는데 지난 대보름에
약식을 해서 한번씩 드실수있게해서 놓았는데 맛은 너무 좋다고 하시며
다 좋은데 그안에 들은 씨앗들이 너무 딱딱해 먹기가 힘드신다면서 한번
드시려면 씨앗고르면서 드시기가 1시간 걸리신답니다.
어제는 씨앗은 빼고 밤,대추,건포도 등등 부드러운것을 넣어서
한솥을 해놓았습니다.
하기가 힘들다기보다는 시작해서 하기가 준비단계가 제법 손이
가는것 같은데 부모님 생각으로 열심히 만들어 놓으면서 하는
정성이 마음으로 따듯하게 파고드니 참 고맙습니다.
약밥 한솥의 고마움이 그사람의 마음을 느끼면서 더욱 따듯하게
내마음을 녹여주는듯 합니다.
