| 맛집(상호) | 신양자강 |
|---|---|
| 주소 | 충북 충주시 연수동 343 |
| 인기메뉴 | 차돌짬뽕 , 해물짬뽕 |
| 전화 | 043-848-6336 |
| 주차여부 | 불가 |
| 별점 |
간만에 중식 포스팅인듯 합니다....
ㅎㅎ
모처럼 충주에 댕겨올 일이 생겼었는데....
가는김에 뭘 먹을까 고민하던차에 차돌짬뽕이란게 눈에 들어오더군요...
ㅋㅋ
충주에서 나름 짬뽕으로 인지도가 있는 신양자강....
허름한 동네 중국집일줄 알고 방문했는데...
쌔끈한 중국집이더군요...
ㅋㅋㅋ
평일 오후 2시가 넘은 시간이였지만....
장사 잘되더군요.....
10분정도 기다렸다가 자리 배정을 받았습니다....ㅡ.ㅡ;;
평일 이시간에....
그것도 이 더운날에...
짬뽕을 기다렸다가 먹을줄이야......
풉~~
중국집치고는 매우 단촐한 메뉴입니다....
대표메뉴만 주력으로 하는듯.....
ㅎㅎㅎ
차돌박이 짬뽕 (7,000원)
기다리는동안 미리 주문을 했더니...
바로 나오는군요....ㅋ
이름답게 차돌박이가 들어 있습니다....
ㅋㅋㅋ
나름 걸쭉해보이는 궁물에 해물도 푸짐하게 들었군요....
ㅋㅋㅋ
얼큰해보이는게.....
안그래도 더운날.....
땀 좀 흘리겠습니다....
ㅋㅋㅋ
전체적으로 양도 박하지 않은듯......
면 양도 섭섭치 않네요....
면발 상태도 좋습니다...
하긴 주문이 밀려있는 상태인지라...
바로 삶아 나온 티가 팍팍 나더군요....
ㅋㅋㅋ
차돌 특유의 구수함이 강한 맛입니다...
생각처럼 느끼하지 않고 나름 진한 궁물맛이 좋군요....
흡사 잘끓인 육개장 먹는 기분이랄까???
ㅋㅋㅋ
야들야들한 차돌박이 먹는 재미도 있고....
ㅎㅎㅎ
곧이어 등장한 해물 짬뽕 (6,500원)
보자마자 헉!!! 소리가 절로 나오더군요....
ㅋㅋㅋ
이름답게 해물짬뽕이 확실히 맞는 듯.....
ㅋㅋㅋ
푸짐해보이는 비주얼만큼은 정말 최고인듯......
ㅋㅋㅋ
그나저나 이거 다 골라내고 먹을려면 시간 좀 걸릴듯.......
ㅋㅋㅋㅋ
해물짬뽕 먹는 분은...
거의...
백퍼센트 불은 면을 먹을수밖에....
ㅋㅋㅋㅋ
양손으로 부지런히 껍질들 골라냈습니다....
껍질만 한그릇 그득하군요....
ㅋㅋㅋ
면보다 해물이 더 많은듯......
풉~~
홍합, 조개, 쭈꾸미, 낙지, 새우, 미더덕.....등등
내륙중에 내륙지역인 충주에서 이런 해물 짬뽕을 먹을줄이야....
ㅋㅋㅋ
대충 상차림은 이런식......ㅎㅎ
먼저 스타트한 차돌박이 짬뽕은 매워서 진도가 많이 못나가고 있군요.....
ㅋㅋㅋ
저보다 매운거 더 못먹는 양반인지라....ㅎㅎ
미더덕을 잘게 다져 넣은 스타일이라...
미더덕 맛이 강한 스타일입니다....
미더덕 싫어하는 분들은 주문시 고민을 좀 해보심이....
ㅋㅋㅋ
무엇보다 날이 더운탓인지....
해물이 푸짐하기는 하지만....
선도가 그리 좋다고 볼순 없겠더군요.....
가득이나 더운 여름인데....
조심해야할듯.....
하지만, 담에 방문하면 차돌박이 짬뽕 먹을것이기때문에....
해물 걱정은 안드로메다로 보냅니다...
풉~~
|
<오늘의 결론>
1. 구수함과 얼큰함이 조화로운 차돌박이 짬뽕. 2. 푸짐함만으론 어디가서 욕 먹기 힘든 해물짬뽕. - 단, 해물의 선도는 장담못함.
|
