¸¶À̸޴º
½Ç½Ã°£´º½º
 

¸ñÆ÷½Ã, ¼ö»ê½ÄÇ° °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¹Ì·¡¸Ô°Å¸® À°¼º ¡®¹ÚÂ÷¡¯ ½ºÆ÷Ã÷µ¿¾Æ 24.06.16 14:11:18 15ÀÐÀ½

¼ö»ê½ÄÇ°¼öÃâ´ÜÁö Âø°ø¡¤±¹Á¦ ¸¶¸¥±è °Å·¡¼Ò °Ç¸³ µî

¸ñÆ÷½Ã, ¼ö»ê½ÄÇ° °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¹Ì·¡¸Ô°Å¸® À°¼º ¡®¹ÚÂ÷¡¯

Àü³² ¸ñÆ÷½Ã°¡ ¹Î¼± 8±â 4´ë Áַ»ê¾÷ÀÇ ÇÑ ÃàÀÎ ¼ö»ê½ÄÇ°À» ¼¼°è Á¦1ÀÇ ¸Ô°Å¸®·Î À°¼ºÇϱâ À§ÇØ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

16ÀÏ ½Ã¿¡ µû¸£¸é ÀÌ¿¡ ¹ß¸ÂÃç ¼ö»ê¹° ¿ø¹°À» °¡°ø À¯Åë, ¼öÃâ±îÁö ÁøÇàÇØ »ý»ê¼º°ú È¿À²¼º ³ôÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸ñÆ÷½ÃÀÇ Ç³ºÎÇÑ ¼ö»ê¹°ÀÌ ¼ö»ê½ÄÇ° ±â¹Ý ½Ã¼³ È®ÃæÀ¸·Î °íºÎ°¡°¡Ä¡ »ê¾÷À¸·Î º¯È­ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ±× Á߽ɿ¡ Áö³­ 5¿ù 30ÀÏ Âø°ø½ÄÀ» °³ÃÖÇÑ ¡®¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷¡¯ÀÌ ÀÖ´Ù.

Àü¶ó³²µµ´Â ¿ì¸®³ª¶ó ¼ö»ê¹°ÀÇ ÃÖ´ë Áý»êÁö·Î¼­ °¢Á¾ ¼ö»ê¾÷¡¤¾îÃÌ °ü·Ã ÁöÇ¥¿¡¼­µµ Àü±¹¿¡¼­ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀÌ °¡Àå Å« ÁöÀÚüÀÌ´Ù. Åë°èûÀÇ ¾î¾÷»ý»êµ¿ÇâÁ¶»ç¿¡ µû¸£¸é Áö³­ 2023³â Àü³²ÀÇ ¼ö»ê¹° »ý»ê·®Àº 191¸¸ ÅæÀ¸·Î Àü±¹ÀÇ 58.4%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, ¼ö»ê°¡°øÇ° »ý»ê¾×Àº 26.7%(1Á¶8772¾ï¿ø), ¼öÃâ¾×Àº 26.3%(2¾ï5000¸¸ºÒ)·Î °¡°ø·ü°ú ¼öÃâ ºñÀ²Àº »ó´ëÀûÀ¸·Î ÀúÁ¶ÇÑ ÆíÀÌ´Ù.

½Ã´Â À̸¦ °³¼±ÇÏ°íÀÚ ¼ö»ê½ÄÇ°ÀÇ °íºÎ°¡°¡Ä¡È­¸¦ ÅëÇÑ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ À°¼º¡¤¹ßÀüÀÇ °ßÀΰú ¼öÃâ ÀüÁø±âÁöÀÇ Áß½ÉÁö ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÒ ¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷À» ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö´Â ºÎÁö 2¸¸8133§³ÀÇ ´ë¾ç»ê´Ü ³»¿¡ »ç¾÷ºñ 1137¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇØ ¿¬¸éÀû 4¸¸6612§³·Î 2°³µ¿ÀÌ °Ç¸³µÇ¸ç, ±¹Á¦¸¶¸¥±è °Å·¡¼Ò¸¦ ºñ·ÔÇؼ­, ÀÓ´ëÇü °¡°ø°øÀå, ³Ãµ¿¡¤³ÃÀåâ°í, ¿¬±¸°³¹ß(R&D)½Ã¼³ µîÀÌ µé¾î¼­, °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¼ö»ê½ÄÇ° °³¹ß, ¼öÃâ Ç°¸ñ ´Ùº¯È­, ¼öÃâÁö¿ø °­È­ µî ¼ö»ê¹°ÀÇ »ý»êºÎÅÍ °¡°ø, À¯Åë, ¼öÃâ±îÁö Á¾ÇÕÀûÀÎ ±â´ÉÀ» Áö¿øÇÏ°Ô µÈ´Ù.

ƯÈ÷, ¼ö»ê ½ÄÇ°±â¾÷ 36°³ ½Å±Ô ÅõÀÚ À¯Ä¡·Î 2000¿© ¸í ÀÏÀÚ¸® âÃâ, 2000¿©¾ï ¿øÀÇ »ý»êÀ¯¹ßÈ¿°ú µîÀÌ ¿¹»óµÅ Áö¿ª°æÁ¦ ¹ßÀü¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù.

ÀÓ´ëÇü °¡°ø°øÀåÀº 670m2(20°³½Ç), 735m2(12°³½Ç), 1300m2(4°³½Ç) µî ¼ö¿äÀÚÀÇ ¿ä±¸¸¦ ¹Ý¿µÇØ Å©±â¸¦ ´Ùº¯È­ÇÏ°í, ±èÀ» ºñ·ÔÇÑ ÇØÁ¶·ù, Àüº¹, ¾î¹¬, ¾îÆзù µî Àü³²¿¡¼­ ÁÖ·Î »ý»êµÇ´Â ¼ö»ê¹°À» °¡°ø¡¤»ý»êÇÏ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)À» °®Ãá °¡°ø½Ã¼³·Î ±¸ÃàÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¼ö»ê½ÄÇ° °¡°ø¡¤À¯Å롤º¸°ü¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ½Ã¼³ÀÎ ³Ãµ¿¡¤³ÃÀåâ°í¸¦ ±¸ÃàÇØ ÀÔÁÖ±â¾÷ÀÇ °¡°ø¿ø¹° ¹× ¿ÏÁ¦Ç° ÀúÀ塤º¸°ü ¼ö¿ä¿¡ ź·ÂÀûÀ¸·Î ´ëÀÀÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù.

¼öÃâ´ÜÁö ¿¬±¸°³¹ß Áö¿ø½Ã¼³¿¡´Â ±Û·Î¹ú ¼Òºñ Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ °¡°ø½ÄÇ°ÀÇ °³¹ß, Æ÷À塤ÆÐŰ¡ °³¹ß, ±Û·Î¹ú ÀÎÁõÁö¿ø, ÇؿܽÃÀ尳ô Áö¿ø, ±â¾÷ ¿î¿µ Áö¿ø µîÀÇ ±â´ÉÀ» µµÀÔÇÏ¿© ÀÔÁÖ±â¾÷À» ºñ·ÔÇÑ µµ³» ±â¾÷À» Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

Çؾç¼ö»êºÎ¿¡ µû¸£¸é Áö³­ 2023³â ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ±è ¼öÃâÀº 1Á¶¿ø(7¾ï9000¸¸´Þ·¯)À» ´Þ¼ºÇØ ¿ª´ë ÃÖ´ëÀÇ ¼öÃâ ¼º°ú¸¦ ´Þ¼ºÇÏ¸ç ¼öÃâ °­±¹¿¡ ÈûÀ» º¸Å°í ÀÖ´Ù.

¸ñÆ÷½Ã ¶ÇÇÑ 2023³â ±è ¼öÃâ¾×ÀÌ Àü³â ´ëºñ 43% Áõ°¡ÇÑ 7850¸¸ ´Þ·¯¸¦ ±â·ÏÇÏ¸ç ¿ª´ë ÃÖ°í ½ÇÀûÀ» ´Þ¼ºÇß´Ù. ±è ¼öÃâ¾×Àº Áö³­ 2023³â Àü³² 1À§, Àü±¹ 2À§ÀÇ ¼ºÀûÀ¸·Î 2022³âº¸´Ù °¢°¢ ÇÑ ´Ü°è¾¿ »ó½ÂÇß°í ¸¶¸¥±è ¼öÃâ¾×Àº 2³â ¿¬¼Ó Àü±¹ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù.

±è »ê¾÷ ƯȭÀÇ ¼±µÎÁÖÀÚ´Â (Àç)¸ñÆ÷¼ö»ê½ÄÇ°Áö¿ø¼¾ÅÍ´Ù. Àü±¹ ÃÖÃÊ Çؾç¼ö»êºÎ Á¦1È£ ±è»ê¾÷ Àü¹®±â°üÀ¸·Î ÁöÁ¤¹ÞÀ¸¸é¼­ ¸ñÆ÷½ÃÀÇ ±è»ê¾÷ Ưȭ Àü·«¿¡ ºÒ¾¾¸¦ ´ç°å´Ù. Áö³­ 2023³â ¿­¸° Á¦12ȸ ±èÀÇ ³¯ Çà»ç¿¡¼­´Â ±è»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÑ °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ °ø·ÎÆи¦ ¼ö»óÇϱ⵵ Çß´Ù.

¶ÇÇÑ, (Àç)¸ñÆ÷¼ö»ê½ÄÇ°Áö¿ø¼¾ÅÍ´Â ÁÖÇÑ µ§¸¶Å© ¿Ü±³ºÎ ¼Ò¼ÓÀÎ µ§¸¶Å© À̳뺣À̼Ǽ¾ÅͿ͵µ Áö¼ÓÀûÀÎ ±³·ù¸¦ À̾î¿À°í ÀÖ´Ù.

¾Æ¿ï·¯, ¼¾ÅÍ´Â °ú±âºÎ °ø¸ð»ç¾÷À» ÅëÇØ Áö³­ 5¿ù ¡®AI±â¹Ý ¸¶¸¥±è Ç°Áú µî±Þ ÆǺ° ¼Ö·ç¼Ç °³¹ß ¹× ½ÇÁõ¡¯»ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÅ ¾ÕÀ¸·Î ÄÁ¼Ò½Ã¾öÀ» ±¸¼ºÇÑ ¹Î°£±â¾÷°ú 3³â°£ 45¾ï¿øÀ» Áö¿ø¹Þ¾Æ °úÁ¦¸¦ ¼öÇàÇÏ°Ô µÅ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ °íºÎ°¡°¡Ä¡È­¿¡ ÇÑÃþ ºûÀ» ¹ßÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.

¹ÚÈ«·ü ¸ñÆ÷½ÃÀåÀº ¡°¸ñÆ÷ ¼ö»ê¾÷ÀÇ ¹Ì·¡ Çõ½Å¼ºÀåÀ» À§ÇØ ¼ö»ê½ÄÇ° »ê¾÷À» ¹ßÀü½ÃÅ°°í À°¼ºÇÏ´Â °ÍÀº ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö¸¦ ÅëÇØ ¸ñÆ÷°¡ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ Á߽ɵµ½Ã·Î µµ¾àÇØ, ¿ì¸®³ª¶ó°¡ ºí·çǪµå ±Û·Î¹ú ¼±µµ ±¹°¡·Î ¹ßµ¸¿òÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ðµç ¿ª·®À» ÁýÁßÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

¸ñÆ÷£ü¹Ú¼ºÈ­ ½ºÆ÷Ã÷µ¿¾Æ ±âÀÚ localhm@donga.com

±â»çµî·Ï½Ã°£: 2024-06-16 13:26:18
½ºÅ©·¦ ±âŸÆÛ°¡±â

½Ç½Ã°£´º½º
1 2 3 >
°Ë»ö