맛있는 제육볶음 만들기
[더팩트 ㅣ 장병문 기자] 요리 연구가 백종원이 맛있는 제육볶음 만들기 팁을 소개했다.
백종원은 6일 방송된 SBS 예능프로그램 '백종원의 3대천왕'에서 맛있는 제육볶음을 먹기 위해 김제로 향했다.
김제 제육붂음을 먹은 백종원은 "일반적인 맛은 아니다"라며 "처음 먹어본 맛이다"라고 말했다.
이어 백종원은 "제가 제유볶음을 잘 만든다. 그런데 여기 주방에서 일해보고 싶다. 이런 맛 보면 배우고 싶다"고 말해 눈길을 끌었다.
백종원은 과거 방송에서 맛있는 제육볶음 만들기 비법으로 '물을 넣어라'고 소개한 바 있다. 백종원은 제육볶음이 완성되기 직전 물을 첨가하면 고기와 재료의 맛이 어우러진다고 알렸다.
sseoul@tf.co.kr
사진=SBS '백종원의 3대천왕' 방송화면
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