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| 마르살라란 어떤 와인? 마르살라란 이탈리아 시칠리아 마스살라 지역에서 제조되는 와인이다. /유튜브 영상 캡처 |
마르살라란? '당도 뛰어난 포도로 만드는 최상급 와인'
마르살라란 풍요와 만족을 표현하는 말로, 이탈리아 시실리 섬에서 생산되는 와인에서 유래됐다.
이탈리아 시칠리아의 마르살라에서 제조되는 플로리오 테레 아르세 마르살라(Florio Terre Arse Marsala) 와인이 그 주인공이다.
마스살라 와인의 유래는 이렇다. 1773년 영국 기업가 존 우드하우스가 예기치 않은 폭우를 만나 이탈리아 마르살라에 정박하게 된다. 그는 이때 페르페툼이라는 토종 와인을 만나 그 맛에 반하게 된다. 그는 즉각 이 와인을 영국으로 가져왔고, 마르살라 와인은 영국에서 선풍적인 인기를 얻게된다.
마르살라 와인은 당도가 뛰어난 포도로 만들어진다. 이 가운데 '플로리오 테레 아르세 마르살라'는 알코올만 첨가한 완벽한 드라이 와인으로 죽기전에 꼭 마셔봐야 할 와인으로 꼽힌다.
[더팩트 | 김민수 인턴기자 sseoul@tf.co.kr]
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