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| '생방송투데이' 뼈다귀해장국. '생방송투데이'에 소개된 뼈다귀해장국이 눈길을 끈다. '생방송투데이'에 소개된 뼈다귀해장국 가게는 주인이 원하지 않아 정보가 공개되지 않았다. /SBS '생방송투데이' 방송화면 캡처 |
'생방송투데이' 정성 깃든 뼈다귀해장국
'생방송투데이'에 소개된 뼈다귀해장국 맛집이 관심을 받고 있다.
10일 오후 6시에 방송된 SBS '생방송투데이'의 '리얼 맛집 24시간의 비밀' 코너에서는 뼈다귀해장국 맛집이 소개됐다.
'생방송투데이'에 나온 이 맛집은 경기도 고양시에 자리해 있다. 뼈다귀해장국 맛집은 푸짐한 고기 양과 깔끔한 국물맛이 특징으로 꼽혔다.
또한 뼈다귀해장국 맛집에서는 하루 일정량 신선하고 깨끗한 음식만 제공하기 위해 두 솥만 끓인다. 뼈다귀해장국 맛집에서는 양념과 우거지를 잘 섞은 뒤 통에 넣고 계속 끓인 후, 불을 끄고 6시간 동안 뜸을 들인다. 이어 뚝배기에 돼지등뼈와 육수, 우거지를 올린 뒤 팔팔 끓이면 뼈다귀해장국이 완성된다.
한편 이날 '생방송투데이'에 공개된 뼈다귀해장국 음식점의 정보는 가게 주인이 원하지 않아 공개되지 않았다.
[더팩트 | 강희정 인턴기자 sseoul@tf.co.kr]
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