콩나물찌개 간단하게 끓이기 국내산 한돈 다짐육 활용 w 한우지애 ♡
안녕하세요^^
마시따남도입니다~
지난번 정달이가 보여준 영상을 본 이후
진짜 자주 해먹게되는 간단한 찌개 끓이기. 바로 콩나물찌개인데요.
이번엔 국내산 한돈 다짐육 활용 꺅꺅 역시 한우지애입니다.
이번엔 다짐육으로 제대로된 요리를 보여드리겠다는 의지로
찍은 단독샷까지 눈누~ ㅋㅋ
김치냉장고 우측칸에 육류 보관해놨다가
꺼내서 실온해동 시켜준 뒤 준비해준 국내산 한돈 다짐육
나머지 재료는 미리 손질해서 준비해주면 되구요.
아... 이날 대파가 없어서 파기름대신 양파기름으로 대체했.. ㅋ
양파를 넣어준 뒤 카놀라유 4큰술 넣고
볶아볶아.. 그다음 실온 해동 시켜준 다짐육을 넣고 또 볶아 볶아
고추가루 3큰술 넣은 뒤 살짝 볶아주고난 후
콩나물을 올려주고 멸치육수를 자작하게 부어줍니다.
뚜껑은 계속 열고 끓여용. 히힛
샴푸가 알려준 깨알팁. 콩나물을 넣어줬을땐 아예 계속 열고 끓이거나
아예 처음부터 뚜껑을 덮고 끓여주거나 꺅
마지막 단계에서 팽이버섯이랑 청양고추 2개 넣어주고
살짝 끓여주는데요. 간은 소금간만 해줬어요.
와.. 맛있어용 으하하하하
정신없이 평일에 밥차려서 김모모랑 한끼 한건데
와.. 진미오징어볶음 마지막반찬이라 통에 넣어놓은거 그대로 올리고
막 나갔네 지금보니까? ㅋㅋ
콩나물찌개에만 너무 정신팔려서 다른건 그냥 다 놔버렸어
다른반찬은 많이 필요없이
깻잎김치랑 김, 낙지젓, 진미오징어볶음, 멸치볶음 끝
와.. 그러고보니 김치놓기전에 사진찍고
요즘 정신이 흐미
ㅋㅋㅋ
진짜 맛있어요.
국내산 한돈 다짐육 상태가 너무 좋다보니
지난번에 홈XXX에서 사서 넣은 고기보다 훨씬 더 맛있었음 히힛
100% 국내산
무항생제 우리돼지 눈누
가격보고 엄청 놀래셨죵?
500g 5,10원이라니.. 진짜 완전 착한가격에 또한번 반하게되는곳
바로 한우지애
요즘처럼 쌀쌀한 날씨
오늘저녁 콩나물찌개 어때용? 히힛
적극
추천합니다.
* 본 포스팅은 지애서포터즈 4기 자격으로 적립금을 적립받아 구매하여 시식 후 작성하였습니다. *
