요즘 내가 사랑하는 간식은 쥐포튀김!!!
항상 꾸이꾸이 사먹다가 검색해보니 쥐포튀김이라고 그냥 쥐포 튀기기만 하면
꾸이꾸이 맛이 고대로 난다길래 무려 80장을 사서 튀겨
매일 깨알같이
텔비보면서 쥐포튀김을 먹고 입이 심심할때도 먹고
밤에 맥주 한잔이랑 먹음
또 그맛이 완~~~~~~~~전 기가막혀요
쥐포튀김 만들기로 꾸이꾸이맛 성공 맥주안주 만들기!
일명 맛나포라고 하네요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전자렌지에 살짝 돌려도 바삭하다고 하는데 저는 튀긴걸
조아라 하기때문에 전부 바삭하게 튀겼어요
한장을 넣으면 끓는 기름에 쥐포가 확 오그라드는데요
앞뒤로 살짝 튀겨주면서 펴주면 되세요
튀겨지면서 쥐포가 신기하게 넙적해지면서 커지는걸 확인하실수 있어요
살짝씩 노륵노릇하게 해줘야 하는데.. 전 그만..
너무 탓나....처음 해보는거라서 감이 안 오더라고요
기름이 어느정도 열이 가해지몀 살짝 노릇끼 할정도록 넣었다 빼준다고 생각하셔야지
방심하며 저처럼 홀랑 타버려여요. 
다 튀겨지면 크기가 요렇게 변해요~
튀기고 다서 좀 식힌후 먹음 훨씬 바삭바삭하게 먹을수 있고요
한번 다 튀겨놓고 냉장보관하니깐
바삭한맛 그대로 오래 먹더라고요
요즘 너무 좋아하는 쥐포튀김이였어요!!!
생각없이 먹다보면 계속 들어가요
긍데 먹다보면 입이 좀달달해지더라고요..ㅋㅋ
역시 쥐포느낌은 시원한 맥주안주로 딱이예요!
