건강식에 한창 관심을 갖고 있는터라 눈길이 갔던 책!
궁금하기도 했다. 대체 어떤 음식이 암도 병도 예방해 주는 걸까?
책에는 암을 예방하기 위한 다양한 방법과 어떤 예방 물질이 있고,
그것이 어떻게 신체에서 작용하는지, 또 그 예방물질이 들어있는
채소와 과일을 소개하고 그 채소와 과일들로 만든 음식 레시피도 소개했다.
읽어보니 간편하면서도 실생활에 바로 적용시킬 수 있어서 매우 유용한 책이다.
채소와 과일을 골고루 먹고, 고기는 일주일에 200g이 제일 좋다고 설명되어 있다.
큰일이다;; 짝지도 나도 고기 엄청 좋아라하는데... 분명 200g은 훌쩍 넘을텐데..;;
고기를 어떻게 줄일지 걱정이다. 물론 대체 식품으로 두부, 콩, 생선, 달걀이 좋기는하지만..
대체 식품은 대체 식품일 뿐.. 정말 고기는 아닌걸.. T^T..
그래도 건강을 생각하면 줄이긴 해야될 것 같기는 하다.
대체 식품들도 요리법이 다양하니까.. 입맛을 조금 바꿔야지!
요런 유용한 정보!!! 이 정도만 알고 있어도 평소에 음식 준비를 할 때 큰 도움이 될 것 같다.
물론 알고 있는다 해도 막상 먹을 때는 생각나지 않겠지만 말이다.
그래도 아주 모르고 있는 것보다는 나을 듯 하다.
읔.. 20대는 보이지도 않는다. 이럴때 보면 20대로 돌아가고 싶어진다.
언제 이렇게 되었을까.. 에휴..!!
하루에 딱 필요한 열량만큼만 먹는다는 것이 쉬운 일이 아니다.
맛있는 음식 앞에 두고 손을 뻗치지 않을 사람이 몇이나 될까!
물론 자기 관리가 철저한 사람이라면 다르겠지만, 보통 나같은 사람은..
음식을 눈앞에 두고 '오늘 열량은 이만큼이니 이만큼만 먹어야지!'
하고 절대 생각할 수 없다. 그냥 먹고말지;;
대신 운동으로라도 조절을 해야하는데 이것도 참 마음대로 되지 않는다.
그러고보면 병은 정말 내 자신이 키우고 있는 것 같다.
스스로 조절하고 노력해야하는데.. 앞으로는 건강한 미래를 위해 조금씩 신경을 써야겠다.
사실 영양제로 평소 챙기지 못하는 필요성분들을 섭취하는 사람들이 많다.
나도 물론 거기에 살짝 발을 담그고 있는데.. 보충제가 크게 기대에 못미친다니..
물론 여기 나와있는 건 암에 관련된 영양제다. 다른건 어떨지 모르겠지만,
오히려 암 발생률이 높아질 수 있다니 참고하는게 좋을 것 같다.
평소에 체질량으로 자신의 건강을 체크해보는 것도 좋은 방법인 것 같다.
그런데.. 이거 계산 어떻게 하는거지..-0-;; 열심히 계산해봐도 모르겠다;;
요건 "암 예방 수칙 10가지!" 알고 있으면 좋은 예방수칙.. ^^
따로 레시피들은 찍지 않았지만 간편하고 평상시에 맛있게 먹을 수 있는 조리법들이 다양했다.
열심히 보고 한번 시도해봐야겠다. ^-^ 좋은 정보들이 수두룩해서 책장에 꽂아두고 수시로 보면 더 좋을 것 같다.
