프로방스 맛집 

 

산내음

 

 

 

 

맛집들은 왜~~죄다 파주에 있는겐지!!!

 

이번엔 산채나물 가득한 건강 밥상 받으러 프로방스 맛집인 산내음을 찾았드랬습니다

 

울집 식구들 고기 먹으러 가자면 살짝 꺼려해도 산채나물밥상이라면 어른아이 할것 없이 앞장서니

역시 입맞 맞는 사람과 함께 먹어야 맛도 두배라니깐요

 

프로방스 맛집인 산내음 역시 제가 즐겨 먹는 곤드레밥이 있다는 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

자유로가 아우토반일때부터 통일동산이며 프로방스를 줄기차게 다녔는데 왜 그동안 몰랐는지!!!

 

들어본것 같기도 하고 기억이 가물가물@.@

 

 

 

 

 

 

분비지 않는 외곽에 주차장도 널찍하니 바쁜 저녁 시간을 피했더니만 올만에 편안하게 식사 할 수 있을듯 싶어요

 

 

 

 

규모가 큰만큼 아담한 휴게소도 마련되어 있어

대기시 또는 식사후 가볍게 차한잔 마셔도 좋을 공간도 마련되어 있씀다

 

 

 

 

이미 각종 메스컴에도 소개된바 있는데 오대산에 본점이 있어

모든 나물류는 직접 공수해다 사용하신다고 하니 나물맛 제대로 맛볼 수 있어 넘 신나는거 있죠..

 

고기보다 더 손이 많이 가는 나물!!!

 

왠만한 정성 아님 집에서 만들어 먹기 생각만큼 쉽지 않거든요

 

 

 

 

 

가족들과 함께 하기엔 부족함 없는 룸도 깔끔하니 정겨움이 물씬 묻어 나네요

 

 

 

 

 

산채나물 전문점답게 각종 마른 나물이며 몸에 좋은 식재료들도 직접 판매하고 계시기도 하고요

 

 

 

 

 

와우~~~~뻥 뚫린 실내가 정말 널찍하니 답답하지 않으면서 시원시원하니

특히 어르신들 모시고 옴 아주 좋을 그런 옛스런 분위기로 천장 등갓을 죽부인을 사용하셔선지 멋스럽기까지 하답니다..

 

아~~~저만한 죽부인 끓어 안으면 올 더위쯤은 거뜬했을법 한데요 ㅋㅋ

 

 

 

 

세월의 깊이만큼이나 35년 내공은 이미 검증이 되었겠지만 입맛은 주관적인므로ㅎㅎ

 

 

 

 

 

저희 가족은 산채정식으로다 통일!!!

 

가격대는 아무래도 중간쯤은 먹어줘야 넘치지도 모자라지도 않게 맛을 즐길 수있지 않겠어요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

그밖에 곤드레나밥및 단품 메뉴들이 있지만서도

왠만한 요린 산채정식에 포함이 되어 있으니 부족할시 단품요리를 추가 주문하심 좋겠죠

 

 

 

 

 

 

요즘 제철인 쌉싸레한 더덕구이에

 

 

 

 

 

돼지불고기

 

 

 

 

 

 

그리고 노릇노릇 구워낸 조기구이

 

이 3종세트가 산채정식의 주연급이냐~~~아니죠...

인원수에 맞춰 한마리씩 나와 눈치 볼것없이 한마리씩 들고 뜯으심 된다는!!!

 

주연급은 조금 더 기둘리시라~~~메인은 원래 나중에 나와야 그 빛을 더하지 않겠어요^^

 

 

 

 

 

추가로 주문한 LA갈비는 산채정식에 포함되어 있지 않으니 가족 많으신분들은 단품으로 주문하심 되겠습니다

 

 

 

 

따끈한 버섯전과 동태전을 시작으로 상다리 휘는 상차림 한번 구경하시죠

 

 

 

 

산채나물만 무려 16가지...

 

이것이 프로방스 맛집인 산내음의 메인이라고 할 수 있는 오대산에서 직접 캐신 나물들로 제가 모르는 나물들도 서너가지가 있는데

두릅나물,곰취나물,곰취장아찌,명이나물,버섯복음,시래기,가죽나물,두릅나물,곰취나물,산상추등등!!!

 

아~~~숨차!!!

 

들기름으로 볶아 하나같이 연하면서 간도 슴슴하니 나물 하나하나 맛이 살아 있는거 있죠.

 

아쉬운 점이라면 조금씩 먹어도 남을 반찬이지만서도 이왕지사 보기좋은 떡이 맛도 더 좋다고 소담스럽게 담아내셨음

눈으로 맛보는 즐거움이 배가 되지 않았을까 싶어요

 

추가로,,,요기에 보리고추장과 대접하나 내어 주셨음 더 좋았을법한 한것이!!

 

그냥도 좋지만 막상 나물을 보니 비벼 먹고 싶은 맘이 굴뚝 같더라구요^^

 

 

 

 

 

 

나물외에도 감자전,장떡,녹누부침,북어강정,조개젓등

 

나물만 먹음 심심할 반찬에 어울리는 찬들!!!

 

 

 

 

 

웰빙 밥상으로 상다리 휠 정도로~~~~한가득이죠^^

 

도대체 뭐~부터 먹어야할지 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

앗~~곤드레나물밥인줄 알았는데 ㅠㅠ

 

그래도 산채나물정식에 어울리는 흑미밥에 어머니가 끓여주신듯한 된장찌개라 위안이 되듯

행복이 뭐~~별거 있나요~~요런 소박하고도 토속적인 밥상이야말로 행복 그 자체죠^^

 

 

 

 

 

가장 좋아하는 더덕구이부터 덥썩 한점!!

 

아작아작 연하면서 쌉싸레한맛이 집나간 며느리를 부르는 전어보다 더 유혹하는 맛이랄까요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

따뜻한 밥위에 두릅나물 욜려 맛보고!!

 

역시 야들야들 맛있다는 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

향 가득한 곰취장아찌에 한쌈 싸서는 맛보니 올만에 제대로된 집밥 먹는 느낌이 드는거 있죠

 

 

 

 

 

 

고기류 간도 적당하니 맛나긴 한데

이왕이면 돼지고기불고긴 숯불에 구워 내셨음 더 맛났을것 같아 아쉽~아쉽!!!

 

대신 모든 음식이 MSG 덤벅인 음식이 아닌 염저장 및 숙성시겨 조리되는 전통방식의 음식으로

산채의 맛과 향이 입안 가득 살아 있어 느끼하지 않으면서 속 편안함을 바로 느낄 수 있어 넘 좋았네요

 

 

 

 

 

 

간재미무침과 감자전

 

 

 

 

 

 

구수한 누룽지로 마무리~!!!

 

 

 

 

 

아~~~식혜는 후식으로다!!!

 

 

 

 

 

나물류를 좋아해 업어온 취나물과 들기름^^

 

프로방스 맛집인 오대산 산채나물 전문점인 산내음에서의 소박하고도

건강 으뜸인 산채나물로 건강 챙겨 보시는것도 찬바람 부는 요즘 좋지 않을까요.

 

고기에 환장하시는분들~~!!!

 

요즘은 고기보다 이런 밥상이 대세인만큼,,,건강 챙기자구요^^;;

 

 

상호: 산내음

찾아 가는 길:경기도 파주시 탄현동 성동리 663-10

연락처:031-946-8155

 

 

 

불펌도 No,무단 수정도 No,

댓글과 추천 한방 날려주는 센스 부탁드려요*^^*